Cooking reka hupa i waho te kāpeti

Ko wai ka mea e te hupa i waho te kāpeti tahuri ha? Kaua e whakapono ki taua kupu. Ko te ngaro o tenei whakauru kihai i pā i te reka o te rihi. E hiahia ana koe ki te fakafo'ituitui manatoko tenei? Na ka puta ki te tukanga faaineineraa! whakahere matou a koutou he kōwhiringa iti o tohutao. Ngā manaakitanga i roto i te ngā tunu!

Recipe №1 - hupa matomato ki kopurepure, me te hua manu

Rārangi o ngā hua:

• 250 go o rīwai;
• 100 go o kāreti;
• e toru hua;
• kapu hawhe kirīmi kawa;
• riki reo;
• 3-4 kopurepure kurupae;
• 700 to'ue g poaka;
• pāhiri, te kumine me chives - ia kurupae 1;
• kakara.

Me pēhea te ki te tunu hupa matomato ki he kopurepure , me te hua manu:

1. Tuatahi e hiahia ana koe ki te tukatuka i te kai. Horoia wai poaka i te tap, a ka tapahia ki nga wahi iti. hoatu matou he kohua o te wai i runga i te umu. Kuhua te reira i roto i te kai, me te wa ki te tote. Kei te tatari matou mo te momeniti ina whewhe te wai. Tangohia te pahuka i. Cook poaka e pā ana ki 1 haora.

2. horoi i te rīwai, ka tapahia ki poraka. Engari ka taea e te kopere hu'ahu'a roa'tu noa. Ko te kāreti, ka me ka pania ki runga ki te grater reo. Ki te huawhenua, i matau matou.

whakanohoia 3. Hēki ki te kapu hohonu o te wai, me te kohua i pakeke kohuatia. A, no te e te matao o ratou, tapahia ki yolks me toiwhenua ki poraka iti.

4. Riki, te kāreti me rīwai, tāpiri ki te paraharaha ki te kai. Tunu mō te 12-15 meneti.

5.Napominayu e te faaineine tatou i te hupa i waho te kāpeti. Reira whakakapi maitai kopurepure. tahuri te rihi i roto i ngāwari, me te monamona. Na, tango i te torutoru paihere o kopurepure. Horoi ki te wai, me te tapahia ki takai kikokore.

5. I roto i te kōhua ki te hupa tāpiri te kopurepure, otaota tapatapahi, hua manu, lavrushku me kakara tino. tatari tatou tae noa ki whewhe ano te wai. Tahuri atu te ahi. I mua i te taviniraa i to tatou hupa i waho te kāpeti kia tohe. ka kia nui 20-30 meneti.

Recipe № 2 - Moldovan hupa

kai:

• 4-5 rīwai;
• tinana heihei;
• e rua kāreti reo;
• 2 tbsp. l. kirīmi hinuhinu;
• 3% winika;
• pāhiri;
• e rua topuku;
• ngako heihei;
• paraoa;
• rerekē kakara.

Te faaineineraa:

1. Horoia te tinana heihei i roto i te wai, a ka tango i reira i te roto. E mau ki te paraharaha hohonu. Whakahokia mai te kai, me te riringi i te wai. whakanohoia matou i runga i te ngangau, ka tunu hoki 1-1.5 haora. I roto i tenei wa, kia kia tino ngohengohe nga tinana. ka mau matou i te heihei, tango i te awhi i te wheua, a tapahia ki nga wahi iti. Ko te toenga o te kai e kore e e hiahiatia. Me ki pumau hupa.

2. huri paraoa pakiaka te pāhiri. Aniana, me te kāreti tuatahi oku, ka pure me tapahia ki takai. I te pereti hoatu e matou te paraharaha, hoatu ngako heihei, me te titiro atu ki ina tīmata ia rastaplivatsya. Ringihia te pāhiri, kāreti me te riki. tenei katoa Kei te iti parai. Ringihia 1 tbsp. l. winika. Tonu ki te kōrori i te kai noa, tae noa ki te kite tatou e vaporized katoa te wai te.

3. Hei whakawātea i te rīwai, ka tapahia ki poraka. Whanganga atu 1 punetēpu. l. paraoa. Me te reira ki te waiho i te parai iti i roto i te paraharaha, te hinu ki te pata. Tapaono rīwai, ringihia ana ki te kōhua ki te hupa. Tunu 10-15 meneti. I muri i tenei wa, tāpiri i te kakahu i hanga o paraoa, te tote, huawhenua parai me koutou kakara tino. Tunu mō te 15-20 meneti. Moldovan ka ringihia anake hupa ki peihana, me te whakapaipai i te reira ki te pupuri i. Kaua e wareware ki te heihei, me te kirīmi kawa.

Recipe № 3 - tunu matarohia kahore kāpeti borscht

Kai:

• 5-7 rīwai iti;
• 600-800 go o kai (heihei, mīti poaka ranei);
• e rua kāreti reo;
• beets nui;
• rēmana;
• kurupae matomato (cilantro, tane te kumine);
• e rua topuku;
• kakara.

wahi Practical:

1. E ti'a ia tatou ki te faaineine i te hupa taonga. Ki te mahi i tenei, tuu te kai i roto i te kōhua ki te wai. tatari tatou tae noa ki te wāhi e koropupu. Na whakaturia ahi i runga i te uara toharite , me te te whakarite heihei (poaka, mīti), e pā ana ki 1.5-2 haora. Ko reira e minaminatia e katia te taupoki i tenei wa katoa. Me e tunua te kai te, ko reira tino māmā. He mea tika ki te werohia reira ki te marau maripi ranei. Ki te he mārama te wai, te reira pai. Ki te kei reira o toto, kia waiho ai hei iti ake ki te kohuatia kai.

2. Hanga he kakahu mo te borscht. E horoia Kāreti me beets, a ka tapahia ki poraka iti. Aniana i orohina ai noa. horahia ēnei huawhenua i runga i te parai. Tuatahi, riki, a ka mea katoa atu. Kōrori ratou te whakamahi i te hinu huawhenua. Kia he kahakore nga huawhenua, ka taea e koe te tahuri atu te ahi. Tāpiri i te tote iti.

3. Ki te tango i roto i te kai i te hupa, e kore e tatou. kia ata waiwai te reira i te ranu huawhenua. I roto i te kōhua hinga moe poraka potato, kakara, te tote me te mea kakara. Zasekal 7 meneti. tāpiri tatou ki parai to tatou huawhenua hupa me te pēpēhinga te wai i te rēmana. Tunu hoki tetahi 5-7 meneti. I te mutunga o te tukanga ki te riringi i te hupa ki te otaota tapatapahi. Borsch kahore kāpeti hou whangai. Ringihia reira i runga i te mau api, ia o nei tāpiri te spoonful o kirīmi kawa ngako. Bon appetit!

Tūtohutanga mo te faaineineraa o te borscht

Kei ia housewife hou ona ake ngaro, tuku ki a ia te hanga i masterpieces tunu. kore kua tunua koe hupa me wehi mo te hua? Kaua e manukanuka faufaa ore. He aratohu ki te āwhina ia koe te whakarite i ngā kai reka te whai ake:

- Ki te tapahia te huawhenua ki poraka iti, katahi ka whiwhi ratou ake reka.

- Ka rite ki te whakakī taea e koe te whakamahi i tōmato puree, rēmana wai me te winika. Nā ki tenei, riro te hupa reka piquant.

- kai o te hupa i i tunua, e taea te wehea ki te maha nga wahi. Hoatu he torutoru mongamonga i roto i te hupa, me te era atu i roto i te poke pouaka.

Afterword

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu hupa i waho te kāpeti. Ka pau te moka rawa o te wā, ka taea ki te whakamanawareka i tona whare hupa reka, me te faaamuraa koutou. Kōwhiri i tetahi tohutaka, me te whakatinana i te reira.