Cutlets i carp: te tohutaka ki te whakaahua

Ika - he hua rawa nui, me te käore he pänga. Kei reira maha huaora painga me ngā ōpapa. Na reira, Kei te whānui whakamahia te reira i roto i te tunu kai. Ko te pūtake pai mo te faaineineraa o te momo o hupa, huamata me whakakī mō takai reka. Ko tōna whakamahi i roto i te kohua, parai, puka tunua me te kēne. Ko te pākī tino reka whiwhi i carp, te tohutaka me te whakaahua e e kitea e koe i roto i tenei whakaputanga.

tūtohutanga General

Hei hanga pākī reka, me te reka, e hiahia ana koe ki te whakamahi i hou anake, ika kounga tiketike. Ki te kore koe e hoko i roto i toa carp te aho, ka taea e koe te hoko i te tinana katoa, a ki te tapahia ai koe. O te akoranga, ka tango i te reira i te wa he iti ake, engari te hua ko te tua atu whakamoemiti.

Ka rite ki te tikanga, tāpiri hua ika mōrohe, te taro waiwaitia i roto i te waiu, riki, te tote me te mea kakara. Hoki juiciness nui te whakaurua reira he pata iti hinu poaka ranei. Engari me tatou mau i roto i te ngakau e i roto i tenei take, i te rihi oti e kore e huaina i te kai. I mua i te maimoatanga o te pati carp hurihia i roto i te paraoa witi, he semolina te rürü i ranei wera. I roto i tenei take, hei ratou he e hōu reka.

Kōwhiringa ki te hau

E ai ki te hangarau whakaahuatia i raro tahuri atu rihi ika tino reka, me te flavorful. Kei te āhuatanga i te reira e te kakano i ahuareka ai, me te he pai hoki e rua pakeke me mo nga whakatupuranga o muri. Mahi e taea e te reira tata tetahi rihi taha. Ko te to'ue carp angitu tino ngā ki te rīwai penupenu me huawhenua hou. Hei whakakōpeka to outou utuafare i te tina mateoha i me te mua whai hua Tirohia anōtia te mehemea whai koutou i runga i te ringa:

• he kiro hawhe o awhi carp.
• pūrama Riki.
• 3 hua heihei raw.
• 100 karamu o te taro ma Matiu.
• 120 milliliters o kau waiu.
• 50 karamu o te taro kongakonga.
• Tote, kakara, me te hinu huawhenua parakore.

raupapa o ngā mahi

Tukanga o te faaineineraa o cutlets carp te herenga wehea (tunu ki kaupae whakaahua aroaro i raro) ki te maha o kaupae ohie.

Hipanga 1. Ko te mahi tuatahi, ko te ki te mahi i hua heihei. E horoi ratou, ki te wai matao, ka whakanohoia ki runga ki te ahi. Kia maoa, e te matao o ratou, pure i te anga, me te tango ki te taha.

Hipanga 2. Na te reira te wā ki te mahi i te aho ika. e kore he tapahia carp horoia mongamonga nui rawa, ka haere i roto i te mīhini kai, me te riki umanga pania me te taro haurangi i roto i te waiu.

Hipanga 3. Ko te papatipu hua tāpiri etahi tote, mea kinaki ki te mea kakara, me te ata pokepokea. Ko te mōrohe hua wehea ki toru nga wahi āhua rite. Kei te papatahi Ia o ratou ki te keke a, i roto i te pokapū o i whakanohoia te i runga i te hua manu kohua, ka āhua ki pati.

Hipanga 4. Hanga he tikanga semifinished hurihia i roto i te taro kongakonga me parai i roto i te paraipanatia tae noa ki parauri koura. rite Tata neke cutlets carp i roto i te paraharaha, te raro o nei te paku hinu ki te hinu huawhenua, a hoatu ratou i roto i te oumu. hua tunua i te pāmahana paerewa mō pā ana ki te haora hauwhā.

Kōwhiringa ki te paraoa Buckwheat

E ai ki tahuri tenei tohutaka i te rihi iti-pūngoi nui, fakatahai pai ki huamata huawhenua hou. Kei te āhuatanga i te reira e te hā rerekē me te kakara rawa ahuareka. Hei hanga to'ue kai o carp, kia kai o ngā wāhanga katoa e tika ana. Kia tino ki te tango i te tiaki, i te wa e tika i roto i to koutou kīhini kitea:

• Kiro carp.
• 3 punetēpu o te paraoa Buckwheat.
• 250 karamu o te riki.
• 3 milliliters o te hinu huawhenua ateate roa.
• Tote me te pepa whakakotahitanga.

Whakaahuatanga o te tukanga

Horoia a kua tapahia ika obsushennuyu ki awhi me-paräoa rua i roto i te mīhini kai. Waihoki, mai i te riki pania. Ki te tāpiri i te taimaha hua hinu huawhenua, te tote, te paraoa Buckwheat, he ranunga o te pepa. Katoa nga ringa kaha pokepokea tae noa maheni.

Ko te oti hau ringa mākū whakawiri atu mongamonga iti, me te tāpiri ratou ki te āhua e hiahiatia. keke ika parai i te carp i roto i te paraipanatia, te hinu ki te nui iti o te hinu huawhenua. I tua atu, e taea te tunua taua hua i roto i te oumu tunu i runga i te tunutunu ranei. Mahi atu ki a ratou ki te raihi, hou huawhenua pahuhu ranei.

Kōwhiringa ki te rīwai

aho Carp - tata whakauru pai mo te faaineineraa o te ika mōrohe. rere ke te reira i te hanganga mātotoru me e kore e hinga motu ke i roto i te tukatuka. I tua atu, ko reira tino hinuhinu, ka pena ka meinga ia reka, me te ngawari rihi. Tenei tunu mō mītipōro i carp tā te whakamahi o te huinga hua motuhake. Na reira, i roto i te mua, kia mohio e ka kitea koutou whare:

• Hawhe te awhi kirokaramu carp.
• topuku Malí riki.
• ½ tīpune o te aporo cider winika.
• rīwai Steam.
• rau kokoru.
• 200 karamu o te pata.
• Paihere o aniana matomato.
• Paraoa, te tote, kakara reka, me te hinu huawhenua parakore.

hātepe tunu

Ki te kore e taea ki te hoko i tetahi aho koe, ka taea e koe te whakamahi i te ika katoa. Otiia ka whai reira ki te whakairo ratou ake. Mai i pania ka eviscerated tinana wehea te upoko, te hiawero, me te tara. I muri i taua, kia he hoari koi mau he kokoti haere te tuaiwi, ka tango i te reira me ki te wheua rara nui. I te mutunga o te ika pau te āta tango i te kiri.

E horoi i roto i te te wai rere i te awhi hua, murua maroke ki tauera kīhini tuku, me te tapahia mongamonga kore nui rawa. paräoa te ika rite te i roto i te mīhini me te hono ki te rīwai kuoro i mua, me te riki mōrohe. He hoki tonoa tote, mea kakara, me te rau kokoru whenua. Ko te papatipu hua o tapatapahi aniana matomato i honoa mai, ka whakaohokia e tino tae noa kākahu.

Ko te oti hau ringa mākū whakawiri atu mongamonga iti, me te tāpiri ratou ki te āhua e hiahiatia, me te paneer i roto i te paraoa witi. Kua tonoa e te hua hua semifinished ki te paraipanatia wera te hinu ki te pata rewa, ka parai hoki te maha o meneti i ia taha. cutlets carp Tuatahi tunua i roto i te poti tuwhera, anake i runga i te wera āhua. Kia e browned ratou, āta Huripokia ratou i te tahi atu taha, mau te pūwera me hipoki ai i te paraharaha ki te taupoki.