Gyros: tunu i te kāinga

Gyros - he pita, te ahu e te tahi kai maoa i runga i te tuwha poutū. Ka taea te whakamahi i te reira rite mīti me te heihei ki te hanga i tenei rihi. Ahakoa enei taea kite koe me gyros kaihuawhenua, he tohutao ka kōrero te reira i roto i to tatou tuhinga. Engari kia tīmata a ki te putanga kai.

tunu kai

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• E rua Art. hinu oriwa;

• ¼ kapu wai rēmana;

• toru cloves reo o karika;

• punetēpu winika waina whero;

• tote;

• toru u heihei (āhua 650 karamu);

. • tīpune o te huka;

• te pepa (whenua);

• e rua koko miraka pē tikanga;

• 0,5 kapu tīhi wheta;

• riki whero (hawhe);

• tōmato me te pepa whero;

• kotahi te hawhe o te kūkamo;

• 5 mongamonga poka.

No te faaineine i te ranu, ka rapua e:

• he hawhe kūkamo;

• 200 ml miraka pē Kariki;

• rōkara o karika;

• hawhe tīpune tote;

• papa punetēpu pi hou, me te winika waina ma;

• 0,25 h. L. pepa whenua korari;

• punetēpu rēmana (hou) wai.

Gyros: tunu

1. I roto i te hinu peihana Mixing kōrori, te tote, te rēmana wai, te pepa, te winika, karika (mongamonga), me te huka. I roto i te ipu motuhake, ringihia toru Art. koko whiwhi wai whakapūkara. Ko te morehu tāpiri miraka pē, 1 hr. L. tote. Kuhua te heihei i roto i te wai whakapūkara, hipokina ki te konumohe. Kuhua i roto i te pouaka mo te 15 meneti.

2. waikōhua, te tunutunu.

3. Hanga te kīnaki. Kupenga i te totoma, hoatu i roto i te peihana, tāpiri he tote. Whakatakotoria he peka mo te 15 meneti, tatau, tango i te wai.

4. Na ka uru te totoma ki te miraka, te rēmana wai, winika, te kumine, pepa pango, karika (mongamonga).

5. minita tapatapahia te pere pepa, riki, tōmato, kūkamo. Hu'ahu'a te tīhi.

6. I roto i te peihana, tāpiri 2 tbsp. l. te wai whakapūkara waiho e me te riki tapatapahi. Na ka tāpiri i te huawhenua, te tīhi.

7. Mai i te parai heihei tango wai whakapūkara Rotongaio Brown te runga e rima meneti. Tahuri i te kai, i runga i te tahi atu parai ringa mō te 4 meneti.

8. Hoatu he paraharaha o waewae heihei.

9. parai Rotongaio pita e pā ana ki e rua tekau hēkona i ia taha.

10. Ko te oti tākai pita i roto i te takai konumohe.

tapahia 11. heihei takai, ki te ranunga wai whakapūkara (kotahi tūemi. te pune). Kuhua te heihei ki huawhenua i runga i te rihi. Na ka mahi ki pita taro.

Giros Tunu i te kāinga

Tenei rihi e maoa tika nui. Ka oranga ngakau tenei rihi i aroha o te kai Kariki.

No te faaineine i te gyros, te tunu o e tatou e whakaahua nei, ka e hiahiatia:

• E rua poka;

• toru Pinches o te pepa pango;

• kotahi tōmato;

• 120 karamu o te mīti;

• E rua timonga o rēmana pepa;

• 60 karamu o te tīhi wheta ;

• 3 makaka Ranu Worcestershire;

• timonga o paprika;

. • paura tīpune karika;

• te hinu oriwa (0.5 tbsp ..);

• 180 karamu o oriwa.

Me hoki te ranu:

• kotahi kūkamo;

• e rua pata o te winika waina ma;

• kotahi te ipu miraka pē Kariki (240 karamu);

• hawhe tīpune tote me te pi;

• haurua o te riki whero.

faaineineraa

1. timata tatou ki te whakaahua i te tunu Kariki Giros ki paparanga. wera Tuatahi te hinu i roto i te paraipanatia, tāpiri mīti ranu Worcestershire, paprika, rēmana pepa, pepa pango, karika paura (0.5 hr. L.). Fry i runga i te wera iti tae noa ngawari. I muri i whakaturia peka te ranu "cacık" hauhautanga.

2. haurua ¼ kūkamo me te tapahia te riki ki poraka iti, ka uru ki te miraka pē. Na ka tāpiri he tote, te winika, te kumine. Oho.

3. drizzle ki keke hinu. Wera ratou i roto i te oumu tae noa ki te ngohengohe. Na ka whakakiia i roto i te keke mīti, ringihia te kīnaki.

4. Mahi gyros ki tapatapahi kukama, riki, te tōmato, oriwa, me te tīhi wheta.

Gyros: tunu ki rīwai me te wheta tīhi

Kei te tunu tenei kōwhiringa ka karanga rihi ki te hunga e kore e nei pau kai. Taua gyros Ko te kaihuawhenua.

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• kotahi kūkamo reo;

• kapu wheta tīhi;

• he karaihe o tōmato here;

• Supply (4 RW.);

• E rua kapu o Romaine rētihi;

• kapu miraka pē Kariki (2%);

• e iwa cloves o karika (mongamonga kotahi, a ko te hunga i rite waru);

• 2 h. L. wai rēmana hou;

• te pepa pango;

• 330 karamu iti rīwai (whero);

• tote;

• ¼ riki whero;

• E rua Art. l. + Rua haora. L. te hinu oriwa.

Ko te tukanga o te hanga rihi

1. waikōhua, te oumu.

2. pae kupenga te totoma, kotēhia roto i cheesecloth.

3. Mix i roto i te peihana ki te miraka pē kūkamo, karika (mongamonga), te tote, te pepa, te hinu oriwa (2 haora. L.), Lemon wai. Na ka whakatakotoria peka kaha.

4. I roto i te kōhua Hoatu nga rīwai, hipokina ki te wai. Hipokina, i te wera nui ki te whewhe. I muri whakaiti mura. Korohū i runga i te wera iti tae noa rite (e pā ana ki te 20 meneti).

5. I tenei wa, te paraharaha ringihia hinu (2 tbsp. Koko) me te waiho i te cloves karika (8 RW.). Tunu i runga i te wera reo tae noa ki koura. Ko te tukanga e meneti e pā ana ki e rima.

6. Na ka tatau i te rīwai. ¼ hupa potato kapu ringihia atu ki te karaihe.

7. I roto i te kōhua, hoki mai nga rīwai.

8. Na ka tāpiri i te karika me pata, riki (tapatapahi), tīhi.

9. Whakangohengohehia te rīwai ki te marau noa te ōritetanga o penupenu rīwai. Hipokina te taupoki papatipu hua.

10. Ko te konumohe tākai pita. oumu waikōhua, mō te tekau meneti.

11. Kuhua i runga i ia pita rua Art. pūnu kūkamo taimaha.

12. Na ka wehewehea hawhe te rētihi me te tōmato topetope i waenganui i poka wha. Runga ki ia ¼ o te ranunga potato. Na ka wehewehea te toe kūkamo taimaha, tōmato me te rētihi i waenganui i nga poka katoa. Hoatu ki runga i te tihi o ia. I muri i te mahi.

mutunga

Na e matau ana koutou e founga ki te faaineine i gyros. Recipe ki photo aroaro i roto i tenei tuhinga ka āwhina i ki a koe mahino te hanganga o te hangarau kai.