Pilaf ki harore. faaineineraa Recipe.

Pilaf Ko te rihi motu o nga iwi o Central Asia. Whakapaia he te tikanga reira i roto i ara e rua: tunua te kai kei te huihui ki te raihi me te wehe i reira. Tunu mo pilaf tunu kai, raihi me te huawhenua - kua kore hanganga o nga hua, i nga kai matua tonu i reira te pai-tautuhi.

Ko taea e koe te whakarite i te reira, ka kahore kai, mo te tauira, raihi ki te harore. He pai mō te tunu i roto i nga ra o te Lent tunu mo tenei rihi.
He mea nui kia ko puruhekahekatia te raihi me e kore e piri ki te mush. Ko te wāhi matua i roto i te faaineineraa o te pilaf - zirvak reira, rite nei i tahaki kai, huawhenua, maroke hua ki te tua o ngā mea kakara. mahi pilaf ki te taro, huawhenua hou, hua papawiti, me te inu tea pango matomato ranei papawiti.

Pilaf ki harore. Tunu mo rīhi huawhenua

Me matou: 300 karamu o tetahi pauna harore o raihi (witi pai roa), te rua kāreti waenganui, riki upoko nui, e toru cloves o karika kinaki mo te pilaf, barberry, te anihi, te hinu huawhenua, te tote.

Te faaineineraa: horoi i te riki, ka tapahia ki semicircles nui.
horoia Kāreti, ma, me te tapahia ki poraka nui.
Aku harore me tapahia ki poro. Ki te tango koe harore tio, ka hiahia ratou ki te timata ki te defrost. Ki te mahi i tenei, tāpiri ratou i roto i te kapu, a whakakiia ana e ia ki te wai.
Tangohia te peihana, te wahi e rite mai tatou pilaf ki harore. titau te tohutaka te whakamahi o to tatou rihi whakaaro kia rite hohoro rite he reira taea ki te faaineine i pilaf pono reka. whakanohoia ana ki matou ki runga ki te ahi, ringihia i te hinu, tāpiri i te riki, me parai mo e pā ana ki e rima meneti. Na ka maka i te wēti kāroti me te haere tonu ki te kōrori mo te ia. āta uru Vegetables, me te tāpiri i te harore tapatapahi, tauhiuhia ki whakahā me te tote reira. Katia te hopane, a korohū mō te 10 meneti.
horoia Rice te wai ma, me te taurite te i roto i te kohua o huawhenua. Ringihia te wai kohua ki runga kua te raihi kua katia i runga i te matotoru maihao.
I muri kohua te wai taua whakaiti i te ahi, hipokina ki te taupoki, me te tunu tae noa te ngaro te wai. Pūnu hanga e rave rahi rawa hoki te mamaoa me te kōkuhu ratou i roto i te cloves karika katoa. Tonu ki te tunu mo tetahi atu 10 meneti, ka tahuri atu a rawa ata whakaoho rihato. takai ake Kazan i roto i te paraikete, me te hoatu silica reira mo te hawhe haora.
Tangohia te rihi me te horapa pilaf ki harore.
Ko te tohutaka o te faaineineraa he tino māmā, me te titau i te utu iti rawa e rua wa, me te kai.

rihato Italian ki ika

Kai: he hawhe kiro o aho o ika moana, e rua me te hawhe kapu o te raihi, e toru cloves o karika, otaota Pātira, kāreti, e rua herewi pakiaka, me te pāhiri pakiaka, he wahi o harore maroke, kīnaki tōmato, wāhanga o te tīhi, hinu, pata, te pepa, me te tote.

Te faaineineraa: koropiko mo a horoia raihi.
Harore whakakiia ki te wai mahana mo te hawhe haora.
Whakapai ake kāreti, pakiaka herewi ki te pāhiri me tapatapahia miro.
Minita tapatapahia te Pātira otaota.
poraka kāroti Shinkuem, maripi huri paraoa karika.
tapahia awhi ika ki nga wahi.
I roto i te paraharaha hohonu wera tāpiri i te hinu, me te takoto i roto i nga huawhenua tapatapahi katoa. Mix, pepa, te tote ki te reka o me ata kōrori i runga i te wera iti. Na ka takoto atu i te ika, me te kōrori ai i runga i ngā taha e rua. Tāpiri i te wai, kīnaki tōmato, me te korohū tae noa ngawari.
Na tango i te wera me te Rakei tae noa maheni.
I roto i te kohua o te wai kohua, wherahia ana nga harore ki te raihi me te ika ki te huawhenua. Tunu i runga i te wera āhua tae noa ki te raihi maoa. Tangohia i te wera, hoatu te pata, me tauhiuhi ki tīhi kuoro.
Pilaf i rite Italian.

Pilaf ki te kai

Me matou: 200 karamu o te kai, te hinu huawhenua, e rua kapu o te raihi, e toru kāreti, e rua riki, kakara, te tote.

Te faaineineraa: Hoatu te hinu wera, me te kōrori i te mongamonga o te kai ki runga ki te kirinuku reka. Tapatapahi tāpiri i te riki, ka kāreti Julienne, ringihia te wai, me te tauhiuhi ki kakara. Korohū ki runga i te wera āhua tae noa kāreti ngohengohe.
Horoia raihi me te tāpiri ki te kai, me te huawhenua. te tote katoa, whakakiia ki te wai, me te tunu tae noa kore e tangohia atu te wai katoa i te raihi.
horahia pilaf i runga i te rihi, i waho te whakaoho.
Bon appetit!