Recipe shrimp parai me ona rerekētanga

E rave rahi o tatou e whakapono te paramanawa pai ki pia (a kore anake) rihi o prawns. Otiia e matau ana torutoru iwi pehea ki te whiriwhiri me te faaineine i. I roto i tenei tuhinga, whakaahua tatou te tohutao parai kōeke ki te ranu hoi. Tenei rihi Ko e kore anake tino reka, engari pai ano hoki. Heoi, i roto i te tikanga ki te hanga i tupu i te reira i taua ara, he mea tino nui ki te tīpako i te wae tika. Hei matau, kōeke hou e kore ranei, e kia ranea ki te arotake i ia huru i roto i te ahua. Me maroke carapace ake, haunga kia kia ōrite tona tae, kahore kotingotingo. whakaaro hoki e taea te hokona te kōeke rite raw tio ranei. Mahu'inga pangia e kahore rerekētanga. Na, hoko mea katoa e hiahia ana koe, ka taea e koe timata ki te tunu rihi i tohutao kōeke e whakaahua tatou i raro.

Hei timata, ngana ki te mahi i te tahi mea ohie, me te utu mō ngā mahi keke, tauhou. Tenei tunu parai kōeke ko te tino ngāwari, engari i roto i te mutunga huri i te reira i roto i te tino reka! Ka hiahia tatou kotahi tekau ki te kotahi tekau ma toru cloves karika, he hawhe kiro o prawns tiger, he hawhe rēmana, e rua punetēpu o te pata, kakara, ranu hoi me otaota. Shrimp Whakakore fakanatula maroke atu, ka horoi ake te anga. Minita tapatapahia te karika me te uru ki kaimoana.

He tāpiri hoki rēmana wai me mea kakara. Waiho mo te meneti torutoru ki te whakaranu i pai haurangi ki te ranu. I runga i te paraharaha wera, horahia pata, a ka, kotēhia te wai, me te kaimoana. Fry i runga i ngā taha e rua tae noa ki parauri koura. Mahi whakapaipai i te rihi oti te ki te pupuri i, ki te ranu hoi.

karanga pono te kōeke parai tohutao e whai ake nei ki te pā o te iti koi. Hoki te whakarite katoa e hiahia ana tatou ki te pauna o te kōeke, e waru cloves karika, te ranu hoi (100 ml), he hawhe rēmana, te tote, curry, te pepa, te hinu oriwa. Ka rite ki i roto i te tunu o mua, te whakarite i te kōeke, a ka - kōrori ratou i roto i te paraharaha ki te tua o te hinu oriwa. Curry. Tāpiri pepa ki te kia tupato, te kore e taea e te hua e ki pahua te rihi. I roto i te whakarara, faaineine i te whakakī. Kuru te karika me te uru ki te ranu hoi. He tāpiri hoki rēmana wai. Katoa uru tatou, ka hoatu silica reira mo te hawhe haora. horahia e te kouraura oti i runga i te rihi, me riringi te ranu.

He pai tenei tohutaka parai kōeke hohoro i roto i te mea he reira rawa nohopuku. Ko te pono rawa tenei, no te ohorere koe heke i runga i te manuhiri. Na, e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei: he pauna o te kōeke (ka taea e koe te tango i tetahi), 2 tbsp. l. hupa heihei, he paihere o riki matomato, te hinu huawhenua me te pata, te ranu hoi, mea kakara. Ruiruia tapatapahia te riki, kōeke, hāngai i roto i te anga, parai i roto i te pata me te hinu, tāpiri i te mea kakara, me te hupa heihei. Tonu ki te kōrori kore morprodukty noa whiwhi i te tae koura (e pā ana ki tekau ki te rima meneti), a ka tāpiri i te aniana matomato. hoatu matou he iti bit muri. takoto matou i roto i tahi katoa i runga i te rihi, me tauhiuhi ki te ranu hoi.

Tenei tunu mō te kōeke parai ki tōmato e hāngai ana i roto i te raumati. reka Kōmāmā a rawa taketake mō whare etahi ohorere! E mau ki te hawhe kiro o te kouraura kahore anga, e rua tōmato reo, te ranu hoi, me nga mea kakara. Kaimoana parai i roto i te hinu oriwa, te tote, te pepa, me te horapa tōmato tapaono i runga i runga. Hipokina ki te taupoki, me te korohū mō te rima meneti. Mahi! Horahia e runga i te rihi, me riringi te ranu hoi. Bon appetit!