Hake i roto i te pokeranu: te taahiraa i te taahiraa tohutao

Hake ko tetahi o te māngai tino faufaa o momo pākirikiri ika. Kei reira maha kohuke whai hua me huaora, he palatability tiketike, me te kupu kore-hinuhinu me srednekaloriyny. Ki te hiahia ki te hamani koe a te utuafare i te rihi ika reka koutou, ka tunu hake i roto i te pokeranu. Recipes te rota. whakahere matou a koutou he pokeranu wā-whakamatauria e hāngai ana i runga i kiri egg, rangi me te "fluffy."

Kai mo te pokeranu

Tino whai i te tunu, ka taka e koe he maha o pokeranu, i te mea nui mō te 1,200 karamu o ika. Rihi whakauaua te hararei, engari he tino reka, me te he e tukua nui o te hua whakamutunga, he reira watea ki te faaineine no te te kamupene nui. I roto i te tikanga hoki ki a koutou te tiki i te hake taketake i roto i te pokeranu, e hiahia ana koe i te wāhanga e whai ake nei:

• hua - 6 RW;.
• paraoa Witi - 180 g;
• Milk - 180 g;
• te hinu huawhenua (pokepoke) - 12 g;
• tote me te huka mo te 0.5 h L..;
• hake aho - 1,2 kg.

tau Hipanga 1

Ki te te ika i roto i te mua o koutou rite te katoa, ka me te reira ki te kia horoia, punuatuna, horoi me te wehe i te tinana. Tikanga, e kore ko te rahi toharite o te tinana neke atu i 40-50 cm, na ko reira taea e ka hiahia koe e rua nga wahi. Ka taea te whakamahi tuarā me te upoko i roto i te heke mai mo te tunu rōpū hupa reka. paunatia hake aho (ki te tātai i te pokeranu) me ka tapahia ki poraka iti i roto i to ratou āhuatanga ripeka-motu kia 1.5 x 1.5 cm, me te roa, ko te 5-6 cm. Pre mō reka atu korerotia taea pūkarakara ika i roto i te rēmana wai ki te tua o te pepa whenua korari (ma māwhero ranei). Hake i roto i te pokeranu faaineine ohie, engari titau etahi wa e kai ana.

tau Hipanga 2

Me āta wehea pūmua hua i yolks hua manu. Whakamahia te taputapu motuhake ranei ata mahi i te anga. pūmua mātao te whakamahi i te whakaranu ki te whiua pahuka i timera, kia kia kaha, me te pūmau tihi. Just kia whiwhi koutou i te pokeranu rangi. Ko te tohutaka ohie, rite koutou e taea te kite, engari i reira e te tahi mau onäianei e Me whakaaro.

tau Hipanga 3

I roto i te peihana motuhake tareka i roto i te pāmahana rūma waiu te tote me te huka, ka āta riringi te paraoa, me te uru pokepoke ata pokepokea ki te rite flat, me te maheni ki kahore kapia. Next, tāpiri i te yolks egg ono me te hinu huawhenua. Ko tētahi atu ranunga ano.

tau Hipanga 4

Ko te taimaha paraoa Academy tomo tika pūmua i roto i te pahuka i whiu. Whakaoho rawa ata, nekehanga tika i te raro-ake, e kore ki te ama "rikuri" ka mahue he matotoru, me te hauangi. I roto i kore take e kore e whakamahi i te whakaranu kōrori ranei.

I roto i te kohua nui pararaha ranei mo te wera nui, te mahana i te hinu huawhenua. Hinaaro ki te whakatau iho i te whakamātautau iti. Hei kōrori i te hake ika Me tempura 2-3 kapu o te hinu huawhenua, ka hiahia te reira ki te tāpiri ia wā.

tau Hipanga 5

piko mongamonga Marinated ika i runga i te mono, me te ata toua i roto i te pokeranu ki tuwha reira taurite te puta noa te mata. Na te rumaki ratou i roto i te hinu wera. Cooking wā tei runga i te rahi o nga mongamonga, ki te koutou tino whai te tunu, ko reira nui mō te 7-8 meneti. I roto i tenei wa, kua ki te hoko i te hue koura te pokepoke.

Mongamonga o ika i roto i te pokeranu takoto i runga i te tauera pepa ki te ngako i te taikaha whenumi. Na ka nuku ratou i runga i te rihi te taviniraa a mahi tonu, whakapaipai ki greens me huawhenua hou.

Ko tētahi o nga painga matua o nga rihi - te tapatahi timatanga o te faaineineraa.

mutunga

Hake i roto i te pokeranu tohutao e ka whakahere matou a koutou - te rihi e taea maere ara nga manuhiri tino-feliliuaki me te hunga e kore e tino aroha o te ika nei. Lemon wai whakapūkara me ma ranei zesty pepa māwhero homai te rihi te koinga iti, a ki te te pokeranu "urunga ki raro" haati te mongamonga. Mahi hei motuhake ki huamata huawhenua. Ka taea te whakamahi Fish Breaded taua reka pai i roto i rua puka wera, me te matao, me mo te pikiniki.