Heihei parirau tunu: i ahuareka ai, me te monamona

Tenei rihi huri noa te ao whakaaro ki kia kotahi o nga kai pai e taea e whai hua i roto i tata i tetahi take. parirau Heihei, i mahi ki te rihi taha mo te tina e mea hakari, motuhake ranu whakarehu, ka mahi i te tina whaiāipo, he whāki i mo te rōpū hoa ki pia, ka parai ki runga ki te tunutunu i te pikiniki utuafare. Reka me te flavorful parirau heihei tohutao taea te rite ki te tūtohu i te rau ara rerekē, a nga wa katoa e waiho e ratou he otinga nui, reka tonu, ahurei taketake, me te pūkenga. Hei waihanga enei, te reka tino, rite ki he tokomaha o te tinana heihei, koutou e taea te whakamahi i ngā tikanga tukatuka rerekē - te parai i roto i te paraharaha, braising, tunu i roto i te oumu ranei i runga i te paraipanatia. Ka taea e mua-parirau pūkarakara, miria ki kakara ranei tukatuka i roto i te tahi atu mau rave'a - ko te tohutaka pau taha rite maha kaitao huri noa te ao, te tetahi e he tino rite te tunu.

Hei tauira, ka taea e koe tamata ki te whakamahi i parirau rorerore tohutao, e taea ai e koe te hanga rihi koi me te reka e taea pai te pā tūturu o motuhake, me te tāwāhi. Mark wahi raraunga e tika ana o tinana heihei (1 kg.), Pata (100 g.), Pepa Black, te tote, me te koi "Tabasco" ranu (180 ml.). Tuatahi ti'a ia tatou ki te horoi i te parirau, wehea ia ki e rua ngā haurua (i te tahi), ka kōrori ratou i runga i te pae kupenga rorerore tunutunu preheated, hinu. Cook kia rite te roa rite kore tetahi e timata ki te tu i roto i mārama wai e kore he e iti iho i te 10-12 meneti te parirau. Me atu heihei Hot ki te hūnuku ki te ipu hohonu, me riringi te ranu - ki te waihanga he reira e tika ana ki te mahana i te pata me te uru ki te ranu Tabasco me condiments. tuku parai heihei parirau tohutao he puna ki te wai, me te uru ki te ranu wera - - rite kai ka taea e koe te kawe ki te tepu, te whakapaipai ki te otaota, ki te hiahiatia.

Parai parirau tuku tunu rite e whai ake: tangohia nga ngā paki tūturu (500 g.), Te pata (80 ml.), Pata, me te huawhenua hinu (80 ml.). Tuatahi o te katoa, e hiahia ana koe ki te pūkarakara te heihei - ringihia kirīmi kawa, tauhiuhia ki te reka o ki te tote me te pepa (ranei tetahi atu seasonings me kakara), i muri i nei e taea e ratou te hoko i te parai reka tae noa ki parauri koura. Ki te he nui nga parirau, e taea te kawea e ratou ki te hihiko i roto i te oumu, a ka, i mua i te taviniraa, riringi te wera whāki pata rewa. Taua rihi ao, pera kia kia tika, kia rite ki huawhenua, me tetahi atu hua rite te ngaohi tukunga.

rihi Tino reka pērā i parirau heihei i roto i te kīnaki honi, he pono taketake, me te motuhake. He he taonga, hā tonu, kakara rewa me te attraction faahiahia mo ara nga kai tino mōkinokino. Whakapaia taua parirau heihei tunu whakarato mongamonga hou tinana (8 RW.), Honey (200 ml.), He nui iti o te ranu hoi, kāriki, rēmana wai me mea kakara. kia hatepea kai ki e rua nga wahi i nga hononga, horoi me te maroke; Karika kiri me te tapatapahia, tapatapahia rawatia ki takai pai o oporo pepa, ringihia te honi, ranu hoi me te rēmana wai. Me kōrori i te paki i roto i te hinu tae noa whiwhi ratou i te e hōu parauri koura, i muri nei kia ratou te tote me te pepa, riringi te ranu reka me te kawa maoa, ka tunu hoki i te hauwhā o te haora tae noa ki thickens honi te ranunga. Muri e taea parirau honi heihei reka, me te wera te mahi.

tuku te tere tuari parirau heihei tohutao ki pia. Ki te mahi i tenei, Me ratou ki te pūkarakara mō te 15-20 meneti i roto i nui mayonnaise me kīnaki tōmato, te wa ki te karika romia e me parai tae noa te kai-e hōu. e te tukanga katoa iti iho i te hawhe te haora, a ka pai te hua katoa.