Huamata hakari i tou tēpu

He reira taea ki te whakaaro i te tahua hakari kahore rētihi? Ko na rere e kore e ngaro hāngaitanga i tetahi wa o te tau tenei rihi, me he tika hoki ngā kaupapa katoa. huamata hakari ana ko te whakapaipai o te tepu, i nga wahine kua, tohutao whakamatauria, waitohu rihi.

Ko te angitu matua o enei rihi rongonui ko te kōwhiringa taketake, me te tahi o ngā hua, te hanga i te hainga o rongo. rerekē Hararei huamata i whakapaipai, me te rā rihi tikanga o tuku ki te tepu. Teie te tahi tohutao e te hunga utu tokanga ki.

huamata Meat ki maha. Ka hiahia ai: rīwai (ka taea e te awhekātō) - 200 g, kotahi pīti rahi reo, e rua kāreti, kai kohuatia (poaka, mīti, koni, engari e kore e heihei) - 200 g paramu, riri te - 100 karamu, wōnati, haurua katoa mayonnaise - 150-250 g

kai katoa anake te maha me nati, kia kohuatia, ka tapahia ki poraka iti. tapahia hawhe o maha ki takai a uru ki te beets. Na ka whakatakotoria huamata i runga i te paparanga paraharaha: rīwai, kāreti, kai, pīti ki maha. Ia paparanga recoat mayonnaise, whakapaipai runga haurua o nati me maha katoa.

huamata pāpaka ki te paināporo. Mea hakari rihi i pai ai, ki te te rite i te reira i te kai o te pāpaka, e kore rakau o te hūrīmi. E ti'a ia tatou ki te tango i nga wahi e rite, i te taimaha, pāpaka, paināporo kēne, tīhi, me te hua. E tapahia hua katoa ki poraka rite, uru, tāpiri i te moka o te mayonnaise, huamata kore tahuri ki te wai.

huamata mea hakari ana me paramanawa, he reira e minaminatia ki etahi te hanganga o nga wae, tae atu kai kore anake, me te ika, engari ano hoki harore huawhenua ranei.

huamata eggplant taea te whakamahi me te kāreti rite te paramanawa. E rua tunu eggplant i roto i te oumu, hauhautanga me tapahia ki takai nui. E rua kāreti kupenga, whakakiia mea kakara (korianara, paprika, pepa pango). I runga i te wāka paraharaha i roto i te hinu rawa wera ki te kōrori rua riki reo, kihu tapatapahi. I roto i te wera riki eggplant takoto, kāreti, he spoonful o te winika balsamic, kia paramanawa hauhautanga.

Ko reira watea ki te faaineine i huamata ohie mo te hararei, ki te te faaineine no te farii i manuhiri i kore rohirohi.

tōtika Huamata pākirikiri ate titiro pōro rite nohopuku. Me te reira i te oko ate, e me tuku kia heke ngako. kupenga e rua hua kohuatia i runga i te grater pai, tāpiri ki reira 50 go o pata fakavaivaí, penupenu ki te ate marau. Oho noa ngā hua kākahu, ki te tahuri te papatipu supply wai rawa katoa i roto i te pouaka mo te meneti torutoru. Na, i te hua pirepire rētihi pukapuka, kahore nui atu i te wōnati. Ia nati breaded i roto i tītipi kokonati, he pini hēhami wōnati mongamonga ranei. pirepire nohopuku pai i runga i rau huamata matomato.

Ka taea te whakamahi huamata hararei pai te kai wahi mo tenei kaha kapu whakaaro ki runga ki te 150 ml. hopu Traditional i raro i te koti huruhuru i roto i te mahi puranga titiro taketake. I te raro o ia ipurau i hoatu he apa o tapatapahi rīwai kohuatia, aniana poraka iti, ringihia tīpune refilling o oriwa hinu, me te rēmana wai. Na ka whakatakotoria tomato hopu chapped, kuoro kohuatia pūmua tapatapahi, mayonnaise i roto i te mata. paparanga Top - toene kuoro. Ia mahi tuari whakapaipai ki te katohia mai o te pāhiri.

Harore taea hoki te tuku i roto i te puka o paramanawa, pūkarakara ratou i roto i te ara taketake. Hoki tenei tohutaka, ka taea e koe te whakamahi i harore iti, he tapahia nui ki 2-4 nga wahi. Kuhua te harore horoi i roto i te paraipanatia, tāpiri ki a ratou i te toru o te karaihe o te waina aporo cider ranei winika, te tote 1 tīpune olzhku, 2 tīpune o te huka, te tīpune o te korianara, me te mangu peppercorns, he hawhe kapu o te hinu huawhenua. Hipokina te taupoki paraharaha, harore kohuatia 5 meneti i muri i kohua, kia hauhautanga raro i te taupoki, hoatu i roto i te pouaka whakamātao, ko te kore e iti iho i te 4 h.