Huamata quinoa ki huawhenua, me te ika - tohutao

Whai rite tonu koutou i te huamata o te quinoa? kahore koe e mohio he aha te mea te reira? He rite ki te whakarato koe ki te kōrero e tika ana tatou. hoki kei roto i te tuhinga tohutao e he ngāwari ki te whakatinana i.

mōhiohio whānui

Ki te ako ki te hanga i te huamata o quinoa, ka kōrero tatou e pā ana ki i muri. I roto i te takiwa, kia titiro a ki ona āhuatanga, takenga me te uara.

Quinoa - ahurea psevdozernovaya, i kotahi nei huaina "te koura o nga Incas". Na te whakawhetai katoa ki te meka i awe reira te manawanui o hoia. Krupa kua he hanganga taonga. Tenei, runga ake katoa, muka, ūkuikui, rino, huaora me ngā ōpapa no ki te rōpū B.

I mua te whakatau Quinoa taea anake i runga i nga titahatanga o te Andes i Amerika ki te Tonga. Ko whakapumautia inaianei e rave rahi māra o tenei hua. E kitea ratou i roto i Tibet me nga Himalayas.

Quinoa - pata, te utu o te mea nui teitei Buckwheat, raihi, oatmeal, pi me pī. Heoi, tona hanganga taonga whakatika nga utu pūtea. Hei tauira, kei roto quinoa 2 nga wa atu pūmua atu i roto i Buckwheat.

I teie mahana, quinoa (pata) e hokona i roto i te maha hokomaha Russian. rerekē te utu i 400 ki te 1200 moni ia 500 pōkai karamu. Te reira i katoa tei runga i te tae witi. Ko te kōwhiringa na'ina'i - quinoa ma. Ka taea te hokona te reira hoki 400-500 moni. Paku atu te utu utu o pīni pango. Ko te utu toharite -. 700 moni / 400 g Engari utu quinoa whero kia kore katoa. I muri i te pikau, kua ui te taimaha 500 g kaituku ki 1100-1200 moni.

Huamata ki quinoa me maroke tōmato

Rārangi o ngā hua:

• ringa o nati paina he;
• huamata ranunga;
• i runga i te tira o te Pātira me te thyme;
• 50 karamu wahi o Tīhi pāmehana;
• tōmato ra-maroke - 5-6 RW;.
• 100 go o pata quinoa (ma te huinga o whero me te ma ranei);
• 4-5 ātitioka;
• 50 go o hinu oriwa;
• pepa pango - ka rato 5 pī.

tohutohu Taipitopito

Hipanga №1. wai horoi hiawero i te tap. mahi ana tēnei i te whāinga e rua. Tuatahi, ki te hei whakamarie. Tuarua ki mahue kawa. nuku matou tetea ana i roto i te kōhua. Ringihia 200 ml o te wai. Tunu 5-8 meneti. Tangohia te paraharaha i te wera. Hipokina tona uhi tuatahi, a ka he tauera. Waiho mō te 20 meneti. I roto i tenei wa, ka mimiti te witi wai, me te pupuhi paku.

Hipanga №2. No te huamata, ka whakamahi matou i te ātitioka kēne. Ka taea te kitea ratou i roto i tetahi taonga. He pai ki te hoko i tenei hua i roto i te oko whakaata. tapahia ia artichoke ki 4 ngā wāhanga.

Hipanga №3. Memeha kaipuke nati i runga i te paraharaha wera. Iti kōrori kahore hinu.

Hipanga №4. Katokatohia tīhi i runga i te grater. Ko taea hatepea tōmato ki 2-3 nga wahi.

Hipanga №5. Kia tatou te whakarite whakakī. Hoatu i roto i te kumete rau Pātira, peppercorns me te karika rōkara. He tāpiri hoki he tote nui. enei popo katoa. Na ka nuku matou ki te peihana. Whakakotahitia ki te hinu oriwa. Kia tino ki te uru. kua ringihia wāhanga o te whakakī ki te paraharaha ki te tetea ana te matao o.

Hipanga №6. I roto i te rihi ataahua hoatu rētihi. Tauhiuhia ratou ki tīhi kuoro. Na pūnu tangohia quinoa. paparanga Next - ātitioka. Ka kia tū ratou tōmato tapatapahi. Tauhiuhia ki te huamata nati. tonu te reira anake ki te ringihia te reira i roto i te peihana i te toe tauiraa.

I matou he huamata marama, me te reka ki te quinoa. Ka taea te tūtohutia te tunu mō kaihuawhenua me te iwi Taumaha kaitiaki. Ka mauruuru me gourmets reka rerekē o tenei rihi.

Quinoa Huamata - he tohutao ki kōeke

kai:

• 0.4 kg o kōkihi;
• paprika (kōwhiri);
• Kāriki - o cloves he tokorua;
• wheta - 250 g;
• kakara;
• Quinoa - iti iho i te 2 kapu;
• 450 g kōeke;
• wai noa - 3 kapu;
• 2 tbsp. l. te hinu oriwa.

Ko te wahi mahi

1. Ka rite ki i roto i te tunu o mua, timata i horoi i nga purapura. Hoatu ana e ia ki roto ki te paraharaha ki tonu ki te 3 kapu o te wai. Ka rite ki te tukanga e koropupu, whakaititia te ahi tonu. Pau 15 meneti. A, no te maoa te parei te, hoatu reira ki whakamatao i tino.
2. rau kōkihi horoia (katoa) kaipuke i roto i te paraharaha ki te quinoa.
3. tapahia tīhi ki poraka. Tāpiri ki pata me te kōkihi. Season ki te tote. Ka taea e koe te tauhiuhi koutou kakara tino.
4. Waikōhua, he parai. Whakapanga tapatapahi reira karika me te paprika. Fry te whakamahi i pata. e te reira i pā ana ki te 5 meneti. Na ka taea e tukua atu e koe i roto i te kōeke skillet. Kōrori ratou i runga i ngā taha e rua (1-2 min.). Me whiwhi te kouraura te hue koura. Engari overcook kahore he tika te kaimoana.
5. I roto i te peihana takoto tetea ana ki te tīhi me te otaota. haere shrimp Na parai. ata taea e koe te whakaoho i te kai. titiro pai, me te taketake quinoa huamata, pera i roto i nga wharekai pai o Paris. tonu te reira anake ki te hiahia koe i te kai ahuareka katoa!

Tunu mo te huamata huawhenua ki quinoa me te heihei

huinga Food:

• huha heihei (pai aho) - 2 wae;.
• hoki ½ haora. l. paprika me turmeric;
• Pātira - he torutoru peka;
• 1 tbsp. l. kotakota wai me te ranu hoi;
• hinu parakore;
• Kāriki - o cloves te tokorua.

I tua atu:

• e rua kukama;
• 4 tbsp. l. quinoa pata (ma);
• kotahi pepa pere;
• momo tōmato Cherry - 10 RW.

I te teihana hau:

• te kumine;
• 2 punetēpu. l. hinu oriwa, me te kirīmi kawa;
• kakara;
• 1 h. L. capers i roto i te puka kēne.

tukanga o te faaineineraa

1. Tuatahi o te katoa, he mea e tika ana ki te pūkarakara te heihei. I roto i te peihana, te whakakotahi i te karika tapatapahi me te Pātira, turmeric me te makawe kēhua i roto i te rahinga tika. Ringihia te ranu hoi, te hinu, me te kotakota wai. huha heihei (aho) hoatu i roto i te peihana hohonu. Whakakiia ratou ki wai whakapūkara maoa. Mai i runga ake he mea e tika ana ki te whakaparaha te hoeha kai. Waiho te heihei i roto i tenei ara mo te hawhe haora.
2. hoatu parei horoia ki te kohua. Ringihia 20 Art. l. wai. Tunu mō te 25 meneti. Ko te ihirangi o te paraharaha ringihia ki te tatari. kia tatau i te taikaha wai. He hiawero horoi ano i roto i te te wai raumati.
3. Na mo te tukatuka o huawhenua. Horoi a pure ia ratou. poraka katokatohia kūkamo me te pepa - takai. Tōmato tapahia noa i roto i te hawhe.
4. Whakakotahitia nga huawhenua ki te tetea ana te matao o.
5. Hanga he kakahu te whakamahi i kirīmi kawa, capers, te kumine tapatapahi me te pata. Season ki te tote. Ringihia kakara (kōwhiringa). kia waiho to tatou tiaki i te iti rawa 10-15 meneti ki te noho i runga i te papa waenganui o te pouaka.
6. Haere hoki ki te heihei marinated. Kuhua te hope i roto i te paraharaha wera. ka whakapumautia Fry kahore hinu, he ahi kaha. I tetahi taha o te 3 meneti me te taua ki tetahi. Na ka wahia i roto i te kai i te paraharaha. Tapahia ki takai.
7. Te kimi ki te huihui i te huamata. Vegetables ki quinoa Ringihia te whakakī te matao o. horapa tatou i te reira katoa i runga i te rihi. Hoatu ki runga i te tihi o te heihei. huamata huawhenua Easy me kai ki quinoa rite mō te take me te whakamahi muri. tonu te reira anake ki te ani i te mau melo o te whare i te tepu.

Tetahi tohutaka: ika

kai e tika ana:

• kotahi kāroti;
• rēmana kiri;
• tuna kēne - 1 kohua;
• riki iti;
• 2 tbsp. l. Quinoa pāreti;
• kakara;
• 2 h. L. karepe winika (ma);
• hinu oriwa;
• he pepa pere (pai whero).

Te faaineineraa:

Horoi me horoi nga kāreti me te riki. Katokatohia ratou ki poraka. Aniana parai i roto i te parai te whakamahi i te hinu. pāreti kohuatia hono ki tuna, kāreti me te pepa mongamonga. Tāpiri i te aniana parai. Ringihia hinu me te winika i roto i moni e hāngai ana. Hoatu kiri rēmana paura (1/2 h. L). Tauhiuhia ki kakara. Oho. Tenei huamata kua ki tu i roto i te pouaka te pō. Kei te mahi te reira i runga i te tepu ki te taro pita taro pihikete ranei.

I roto i te mutunga

korero matou e pā ana ki te reka, pai, me te rerekē hoki to tatou croup whenua. Na ka taea ki te faaineine i te huamata ki quinoa me ētahi atu kai koutou. hiahia ana matou ki a koutou te angitu i roto i te mara tunu!