Huamata Spanish: Recipes ki mīti, kōeke, heihei paowa me pini

mohiotia te ngaro ki te rongonui o Tapas Spanish (appetizers) te. hinu oriwa, kāriki, te pāhiri me te iti kukū i te wa ano whakaoho ake te hiahia. Na nga kai tonga tāwāhi, me te tahu paramanawa ranu Spanish hoatu he āhuareka ahurei. konatunatua iho tunu Pyrenean ake i roto i tenei pito te manaakitanga ki te Moorish, ka anga ki te pehu whakamahi hua i te fenua Amerika ki te kitea o te Ao New i te kīhini.

I tua atu, e ti'a ia tatou mahara e Spain - te whenua rauiwi. I roto i te Andalusia, Catalonia, Galicia me ētahi atu rohe i rerekē ngā tikanga tunu. Na reira, e kore e tīariari i te ariā kotahi o "huamata Spanish". Heoi, enei paramanawa katoa fakatahai humarie o te faaineineraa, he nui o greens me huawhenua, ka kia mohio ki te faaо ia te kai. I muri i te poutumarotanga raumati wera, he iti maha tina me Tapas. Huamata, patatas Bravas - he aha atu te hiahiatia? He e te karaihe o sangria.

Huamata ki heihei paowa me pini

Ko tenei e taea te tukua he rawa rihi nui-pūngoi i te puka o te wera. I roto i Spain, e taea te whakakapi nga pini ki pi matomato. Tera atu ano tetahi putanga o te huamata. E whakakapi e pīni matomato pīni te reira i pūngoi. Tenei tunu tatou whakaahua konei. Tangohia atu te kai ki te heihei he paowa, ka tatou tapahia poro o reira. Matarere i roto i te peihana, tāpiri i te tīpune o orekano, te wai o tetahi rēmana me te hawhe kapu o te hinu oriwa. Tae noa te iti te kai marinated, kia pini tatou. Kotahi rau a kotahi tekau karamu o ngā pākākano rite hoatu ki te tunu i roto i te wai tote.

A, no te e kia rite nga pīni, Maka atu i roto i te colander. I muri i te meangiti, tapahia ki ngā pākākano nui o tutaki i roto i te peihana ki te kai. Tāpiri ki te huamata ki kapu heihei me pini hawhe rārāina riri te oriwa pango, e rua punetēpu o capers, tōmato pakeke tapatapahi waru-here (pai whero me te kowhai). Whakakī hou te rihi ki te reka o ki te tote me te pepa pango. Wharikitia peihana i runga i nga taha o nga rau o te rētihi. Tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi.

tuna Timbay me te awhekātō

Ko te ngāwari tenei huamata Spanish ki te faaineine, ki te wātea, kēna ika i roto i te hinu. Tangohia te awhekātō, tapahia i te reira i roto i te hawhe, tango purapura, me te penupenu pyuriruem ki te marau. Miria te rōkara kāriki ki te tīpune o te hinu oriwa. Whakakī hou ki te ranunga o te awhekātō penupenu. Tauhiuhia ki te rēmana wai, te tote me te pepa ki tou iho.

whakatakotoria ana tēnei smoothie te i runga i te rihi papatahi i roto i te stencil tawhio. Ka taea te hanga te reira o te pepa whaiaro. Kotahi tōmato nui obesshkurivaem maoa mā te toua hoki meneti kotahi i roto i te te wai kohua. tapahia te penupenu o te tōmato ki poraka nui. Hoatu te stencil i runga i runga i roto i te awhekātō. Mai i pareparenga hanumi ki te hinu tuna. tuu tatou i te ika ki runga ki runga. Tangohia te stencil. Whakapaipai i te arugula rihi.

huamata Spanish: tunu i Andalusia

Tenei rihi Ko rite kaihuawhenua, no te mea ngā reira anake o huawhenua. Shinkuem rite kikokore rite e rua rau me te rima tekau karamu o tōmato taea, he rarihi pango, riki, me te kūkamo reo rahi iti. Te kumine, me te pāhiri (mo te paihere iti) tapatapahia. Tāpiri ki huawhenua. Solim huamata Spanish o Andalusia ki tou iho. Ka taea e koe te tāpiri i te whānuitanga o kakara, engari kia iti ai koe ki te kotahi pepa pango.

Hoki te takai i roto i te oko, me te taupoki uru te spoonful o te winika, me toru - te hinu oriwa. Kaha wiri te ipu, kia te ranu "vinegre". Whakakiia ratou ki te huamata. hoatu matou he māhī iti. He ko tetahi putanga o tenei rihi - he tikanga mateoha i. Tono o te huamata hauhautanga rua maoa, ka tapatapahi ki kikokore poro hua. I roto i tenei take, te rihi he mayonnaise utu ranei aioli ranu.

Huamata "Sombrero"

Ka whiwhi tatou i roto o te tote kēne pepa reka a ka tapahia tatou ki takai. Tāpiri kotahi rau karamu o te witi kēne me pī matomato - ano kahore wai, o te akoranga. ka tapahia Riki kiri me te Ruiruia (ka taea tika wehe e koe i te reira ki waru wahi). E toru rau e rima tekau karamu o poraka ham nashinkuem. O te pāhiri paihere ka tīpako i te torutoru peka mo te whakapaipai, te toenga tapatapahi rawa.

Whariki ki te rihi rētihi "huka". ka whakaputa te reira i to tatou rihi kiriata. "Vinegre" tuiraa huamata Spanish "Sombrero" kīnaki i hanga. Whāranu oriwa te hinu, te winika, te tote me te pepa. Kia tatari o te bit i mua ia koutou mahi. Me waiwai ake nga rihi kai katoa te kīnaki pai.

Huamata o tōmato pahuhu, me te pēkana

Ki te timata, tangohia tekau ma rua tōmato, e rua cloves o karika. Tunua ratou i roto i te oumu ranei i runga i te tunutunu. Tapahia te karika waiwaitia i roto i te wairua o te tōmato ki poro. E rua rau e rima tekau karamu o takai pēkana nashinkuem. Kōrori ratou i roto i te paraharaha maroke. E rima tekau karamu o nati paina calcined na Napukareha ratou i roto i te mangai.

hokowhitu rihi ki te ranunga o te rētihi. I te reira takoto te moenga o tōmato tunua me te pēkana. Tauhiuhia ki nati paina. tuku tenei tunu huamata Spanish ki te whakaki i te ranu i hanga i te hinu oriwa (e rima punetēpu) balsamic winika (1 tbsp. L.) a Dijon pua nani (2 tbsp. L.). Na te whakamutunga pa. huamata Rite me te tauhiuhinga ki te tīhi koati. ka tangohia te reira i pā ana ki e rua rau karamu. Ka taea e tīhi kuru noa maihao.

Huamata ki arero

Ko reira, kaua, he rihi hotoke. Whakakiia ki te wai kohua kotahi te reo, a ka tunu matou i runga i te wera iti hoki e pā ana ki te rua nga haora. ka tote reira ma rima meneti noa ngawari. Wehe tunu i roto i te kākahu, e toru ranei wha rīwai me te kāroti nui. kiri Reo me te Julienne nashinkuem. Potatoes me kāreti taea tapahia hoki ki poraka. I roto i te parai wera ki te hinu huawhenua hoatu e rua rau karamu o pīni matomato. Whakakiia ki te kapu hauwhā o te wai kohua, me te tunu tae noa evaporates te wai. Tāpiri mea kakara, me parai mō te rua meneti mai. Cool, me te tāpiri i te huamata ki te reo Pāniora. Hanumi i te wai i te oko o oriwa, riri te. Ratou, rawa, tāpiri ki te huamata, me te te î toru totoma tapatapahi rawa. whakamōhio tapatapahi matou upoko kāpeti Hainamana i roto i. Whitikiria i roto i te rihi ki te mayonnaise me te ke ngaohi ki greens.

Huamata ki mīti

hanga Tuatahi te wai whakapūkara. E mau ki te hawhe kapu o te hinu oriwa, ringihia he torutoru pata o "Tabasco", he rua o koko o ranu hoi me te winika. I roto i tenei ranunga hoatu matou e pā ana ki te rau karamu, he iti ake tenderloin mīti ranei. Tunu e rua ranei e toru rīwai i roto i to ratou whakapai. Cleans ka kakahu ki te hinu oriwa, te kumine tapatapahi me te pepa iti, oporo.

Lettuce ringa roimata. mawheto pepa Sweet te i purapura, tapahia ki takai. Whakakiia nga pepa, me te rētihi "balsamic" ranu. whiwhi tatou i te mīti i te wai whakapūkara, tapahia ki poraka. Fry i roto i te paraipanatia maroke. Kei te timata tatou ki te puta huamata Spanish ki mīti. Kei te tuatahi te paraharaha mārama whakatakotoria ki te rīwai. Flattening apa. Hoki rīwai whakatakotoria mīti. whakanohoia matou i runga i te tihi o te huamata ki te pepa reka. Whakapaipai i te rihi haurua tōmato here.

Ensalada de Mar

I rua whakatakotoria rau rētihi ringa tōhi. Whakanohoia i runga i runga: tapatapahi totoma me te here torutoru tōmato. Kouraura (50 karamu) i roto i te huawhenua parai hinu ki te karika, te tote me te pepa. Cool, hoatu i runga i huawhenua. huamata Spanish ki kōeke me te tauhiuhi ki mowhiti hawhe katokatohia riki me te arugula, kakahu ki te hinu oriwa.