Huka mō ngā pihikete

Ko ia tangata e to ratou ake manatu o tamarikitanga, tona flash kanapa, e kore-e kore, ae me whakahere mahara paingia e. Na inaianei rererere pikitia o aua ra ka i ahau he kuao koati oaoa, takawairore hou hari ranei te monamona taonga tunua, tunua ki te aroha mama kuia ranei. Taste e kore e taea ki te wareware, a i muri i te pahure nga tau tekau. Te mea na maha oranga ngakau mau mama tamariki a tenei ra te reka o ngohengohe, reka, pihikete kāinga mangai-whakainu? Ko e kore ko tenei pera uaua, engari ki te whai koe ki te tunu i te whakakī frosting ranei mo pihikete, whakapaipai i te reira ki te hua candied - ahuareka o ngā tamariki kahore he rohe, me toku whaea, ko wai te mea e taea ki te tunu i taua paramanawa ka titiro tamaiti patupaiarehe patupaiarehe.

I teie mahana, e kore matou e aparau i te tohutao tunu, ka ako e founga ki te hanga huka mo pihikete, hoki e taea te mahi fudge pai merekara: hanga reira tetahi pōhā ataahua, hoatu reira te reka ngaro, roa pupuri hou reira me kopare nga kohakore katoa o te hanga.

Me pēhea te ki te hanga huka mo pihikete?

Tonu te whakatau he aha momo o glazes rawa nui, titiro tatou ki te noa tino:

• Ko te huka matua reka o te huka me te wai kohua, e mau nga kai i roto i te ōwehenga o te 1: 0.75. memeha huka i te wai wera, i whakaoho, pure taiepa kōhua i piri huka kakahu mākū me te hoatu i runga i te wera nui. I muri kohua tango tirikara pahuka i, i muru ano rihi pakitara, hipokina ana e ia ki te taupoki, me te whewhe tae noa te tauira i runga i te pōro ngohengohe. I te mutunga o te tunu kai wai e tapiritia 5 pata o te waikawa citric ia 100 go o te huka. Whanganga i te waikawa hiahiatia rite, no te kino vzobetsya te fondant te taikaha, ki te hē - zakristallizuetsya.
• Ko te matua te huka Baking ngāwari tahuri ki māwhero, mo tenei i te mutunga o te tunu kai, e hiahia ana koe ki te tāpiri i te hawhe punetēpu o rama;
• Hoki pūmua whiu huka huka fondant te ki te pūmua i roto i te pati i te wai 5-7 meneti, ka nekehia atu i te wera, ka tonu te patu tetahi 7 meneti i 1 pūmua tango e pā ana ki tetahi kapu hauwhā paura huka. Ko te pihikete oti pani ki te pīata muri kua matao o te reira. he pai hoki keke Aranga hoki tenei hoahoa;
• riringi Cup paura huka ki te peihana, ki te ringihia te taua 2 haora. L. te waiu, mirimiri noa kāwanatanga mushy. Ringihia ki te ranunga o te 2 h. L tirikara, taea te whakamahi witi i te mangere ranei. Kōrori tae noa riro te ranunga whakapati me te whiti. A, no te Ko te tino mātotoru te hanganga whiwhi, i te whisking tāpiri i te iti moka atu tirikara. Ka taea e koe te whakamahi i paraihe heu ma, a taea te wehea e ona waikano kai rerekē peihana, me te kauruku. Kua toua nga hua i tunua ki te tunu pīata ranei tono ki tona paraihe;
• Hei whakaputa i vanilla karaihe frosting Me paura huka i konatunatua ki te vanillin me 4 punetēpu te wai kohua. pania te ranunga i ki te matū rakau tae noa ki te whakapiri ōrite;
• Kei te hanga te huka pouri mo pihikete (pata) i te huka, me te 20% kirīmi -x (Me ratou ki te tango i te karaihe), 2 koko nui o te koukou paura, me te 20 karamu o te pata. Kei te ata te kai katoa i orohina ai i roto i te kotahi papatipu, me te kohua i roto i te kōhua iti i runga i te wera rawa iti noa thickened.

whakapaipai Original mō te tunu

titiro te reira i frosting rawa huatau mō ngā pihikete i roto i te puka o rau tiakarete. Ki tenei tāpa e heke ana tikanga pouri tiakarete, tareka reira ki te wai mahana, me te wera i roto i te pati i te wai. Na ka tango rau o hua hua o ngā tipu ranei, he mea ka taea ki te rakau rohi, horoi, muru hoki ki te kakahu pani ki te tiakarete rewa. Kia whakapakeketia te tiakarete, te tango i te rau. whakapaipai riro taea e koe whakapaipai keke.

Faito titiro hua rōpere i tiakarete, toua ratou ki reira hawhe anake, ka whakaaetia ki te tatau horapa te taikaha ki te riringi ki runga i te konumohe. Huri i te reira i te whakapaipai motuhake fakaofoofa ranei reka nui ki te taonga tunua.