Keke ki te tīhi kirīmi - tohutao

Tetahi keke e hoko koe i te toa kore e taea te whakaritea ki te meka e tunu koe ki o ratou ringa. I tua atu, hei tunu i te reira e kore te mea te reira rite uaua rite te mea te reira i mawhiti tuatahi. Just te mahi nga tohutohu katoa, a ka taea ki te oaoa i te reka faahiahia o te kai reka nui koutou manuhiri, me te whānau. I roto i tenei tuhinga e hiahia ana ahau ki te whakaahua i te torutoru tohutao mo te tastiest o ratou.

pōhā Keke ki te tīhi

Tenei tikanga o te faaineineraa Ko te tino māmā i roto i te whakamahi o tetahi whakauru - he pihikete. Ko nga hua:

• tepe - 260 g;
• hua - 340 g;
• huka - karaihe;
• pihikete - 230 g;
• pata - 650 g;
• rēmana;
• monamona ki aramona.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te tango i te āhua tapawhā, ka takoto i te reira ki te piri kiriata, me te hoatu i runga i te raro o te pihikete. I muri i taua, uru tīhi, te huka me te yogrut i roto i te peihana motuhake. Tāpiri ki te hua, sweets ki aramona, tapahia ki tamâraa nui, a ka takoto te papatipu hua i runga i te pihikete. Na te reira katoa runga tākai kiriata me te wahi i roto i te pouaka tio hoki e pā ana ki te haora. keke reka ki tīhi kirīmi, he tohutao i e tangohia e koe he mōrahi o 18 meneti, rite!

I mua i hoatu kia te torutoru hēkona e mahue puka i roto i te wai mahana, ka tango i te kiriata, me te whakapaipai hua hou.

keke pītiti ki te tīhi kirīmi - he tohutao

Ki te hiahia koe i te kai reka pītiti reka, a ka whai koe i te wa noa iti, katahi ka hāngai tenei tikanga tunu koe. Ka taea te whakamahi keke pītiti kēne, engari ka taea e koe te whakakapi ratou ki pītiti tāmi me hua hou. hua:

Hoki te pokepoke:

• Paraoa - 60 g;
• Hua - 2-3 nga wahi;
• Sugar - 70 g;
• tote;
• aramona (whenua) - 30 g;
• māngaro - 2 tea koko;
• vanilla - i runga i te matamata o te maripi;
• pekana paura - he hawhe koko o tea.

Hoki te kirīmi:

• huka - 160 g;
• kirīmi - 210 ml;
• pata - 0.6 kg;
• pītiti - e pā ana ki 260 g

I te tīmatanga e faaineine i te pokepoke mō keke. Ki te mahi i tenei, tangohia te hua, me te wehe i te yolks i te Pakeha. Na pūmua whiu ki te tote ki te whakaranu, aru e paku, ka tāpiri vanilla huka, i te whakaoho tonu. A, no te he mātotoru, me te ma te papatipu, kia kia kotahi koko āta tāpiri i te yolks hua i whisking. Na e hiahia ana tatou ki te tango i te paraoa peratia me tāpiri ki te peihana, na tāpiri i te aramona, māngaro me te pekana paura. ranunga Katoa ata. He rite te pokepoke. kia inaianei kia hoatu te reira i roto i te pokepokea ai, me te tunu i 185 nekehanga mō te 23 meneti. Ko te kupu kua whiwhi matou keke mo te keke.

Ahakoa e tunua keke, kia meinga koe te kirīmi. Whāranu te kai i roto i te Pūhanumi he pai ki te kirīmi pai whiu. A, no te e rite nga keke, e hiahia ana koe ki te tuku ia ratou whakamatao iho ka pania ki te pata. kia Keke ki pata kia whakanohoia hoki te hawhe haora i roto i te pouaka, na e oti te tunu. Huri i te reira i roto i te tino reka! Bon appetit!

Sicilian keke hautai ki te tīhi kirīmi - he tohutao

hua:

• honi - 3-4 punetēpu;
• pata - 450 g;
• Waina - 100 ml;
• rēmana;
• Vanilla ngako - chvert tīpune;
• candied - 110 g;
• Koukou - 2 koko;
• tiakarete pango - 120 g

taimaha marzipan:

• huka - 5-6 punetēpu;
• aramona mongamonga - 140 g;
• paura huka - 4-5 punetēpu;
• white hua - kotahi;
• tae te kai (Ka taea e te whakauru mō te koukou);
• rēmana wai - 1 tea koko;
• tiēre aperikota - 1 koko.

Hoki te keke hautai:

• Hua - 3-4 nga wahi;
• paraoa - 125 g;
• huka - 130 g

Tuatahi ti'a ia tatou ki te maoa oumu ki 175 nga nekehanga, a ka faaineine i te pokepokea ai (āhua 26 cm te whānui). Na e hiahia ana koe ki te whiua te hua noa fluffy a tuu ratou i roto i te pati i te wai i runga i te ahi iti. Whisking ratou ki kia pera roa noa riro mārama te ranunga. Na ka tango a haere tonu te patu ki te whakaranu noa riro Kaore te ranunga. Na āta tāpiri i te paraoa, me te kōrori ata. He tika tenei katoa ki te whakaki i roto i te puka, me te tunu i roto i te oumu preheated tae noa mahi.

A, no te he rite te keke, kia hatepea reira ki toru keke ōrite. Ka taea te whakaritea keke āhua i trimming i te taha. Na ka takoto te rihi ranei te hanga ki te piri kiriata, me te hoatu i te keke ki runga reira. kia hatepea te keke tuarua ki takai a hoatu ana ratou e ki te taiepa pokepokea ai. Na, tauhiuhia katoa ki te waina, me te keke i te toru o maui.

No te faaineine i te hau ki te uru te honi, waina, vanilla, tīhi, hua candied, tiakarete (tapatapahi), rēmana zest me te wai. Tapahia ki toenga iti o te pihikete me te tāpiri ratou ki te papatipu. Tunua hau e hiahia ana koe ki te hoatu i runga i te pihikete, pihikete tauahi i te taiepa. Na tango i te toru o keke roa, ka hipokina ratou i runga i te tihi o te whakakī. Tauhiuhia ki te toe waina, me te hipoki ai ki te kiriata mātotoru. aroaro i runga keke tīhi tunu Korogo kia infuse Pryor haora i roto i te pouaka whakamātao.

keke keke a ki tīhi kirīmi me te karaka

Kai:

• pata (huka);
• panekeke hou;
• karaka.

I te tīmatanga e tunu panekeke. Mārama karaka me te wetewete i ki poro e tapahia mongamonga. Tīhi taea te hokona rite-hanga i te taonga, ka taea e koe te tunu koe i te tīhi me te huka, tāpiri poro o karaka ranei. Ki reira ka taea e koe te tāpiri i karepe, pangia āperekoti maroke.

Na he tika ki te takoto i roto i wha panekeke i te āhua o te porowhita, kia nakladyvalit ratou i ia atu te reira, me nga taha i te iti pa. keke a te rima hoatu i roto i te waenganui. Na i te pokapū hoatu tīhi me te otaota reira, ka hipokina e tetahi keke. Ko te kupu atu keke puka, keke, me te tauutuutu te moepuku i te pata. Ko te mata o raro o te panekeke vkontse korukoru ake, ka tango i te keke i te kohuka.

Bon appetit!