Kia pehea te reka ki te tunu raihi i roto i te oumu?

Kōwhiringa mō te whānui o rihi ki raihi i roto i te ao momo reira e pera tokomaha, engari i reira e noa atu kōwhiringa mō te whakakotahi i tenei hua ki ētahi atu - me mea kakara, me te otaota, huawhenua, me te tīhi ngohengohe, karepe, me nati. Ki te matau ana koe e founga ki te paheko tika enei kai, kia matau koutou rite pehea reka ki te tunu raihi, tahuri reira ki te rihi faahiahia, mohiotia ki te iwi maha rite "poka" - pilaf.

Hei tauira, ka taea e hanga e koe he rihi taketake, e ka tauturu i te freshen ake te ra wera o te raihi kohua me kakara, ki tonu i te miraka pē reka. Ki te tāpiri koe i te torutoru huawhenua - raihi tonu tahuri ki te rihi taha faahiahia, ka maoa ki te waiu, reka, me te kakara, kua riro te reira ei tuhaa faufaa o te purini kahotea e taea te tauhiuhia ki purapura te kumine, me te kawe ki te tepu mea hakari ana.

Heoi, me te momo katoa o tohutao kōwhiringa, koutou e taea e kore te whiriwhiri tahi mea pera pai engari me pehea ki te tunu raihi i roto i te oumu. Ko tenei kai ahurei, me te taketake wa katoa, e kore he tino nohopuku faaineine, engari qualitatively, ngā pupuri i nga matūkai katoa i roto i te hanganga o kai o rīhi. I tua atu, i te whakamahi o te oumu oroko he hōkai whanui mo te tokonga - na roto i te kotahi rihi taea e koe ngā raihi ki huawhenua, kai me te ika, me te i tetahi mea kakara me seasonings.

Hei tauira, ka taea ki te tunu raihi ki hua manu, me te heihei, i te mea e tika ana ki te tango i te heihei - (. 900 gr) parirau, huha me te waewae o raro, Rice (700 gr.), Riki (2 score.). I tua atu, ka hiahia reira kēne pī (350 gr.), Kāreti (1 pc.), Heihei bouillon kupiki me mea kakara ki te reka o. Tuatahi, kia ūkui a te riki, tapahia ki mowhiti kikokore me parai tae noa "Karamere" porowhita tae ki te kāroti i runga i te nui iti o te hinu huawhenua. I te wa ano, ka taea e te tango e koe raihi - horoi reira e rave rahi taime, te huri tonu te wai. Ano i mua i pehea reka ki te tunu raihi mo tenei tohutao, kia horoi koe te heihei, me te tapahia ki mongamonga reo-rahi he la carte, he rahi taua e te hunga ratou propeklis pai. Kia tino ki tino tatau pī, a kihai i whiwhi i te rihi te inu i te taikaha.

I muri i tua atu, mai ka te pretreatment o kai katoa e kawea ki waho, he mea ka taea i roto i te tahuri ki te horapa i roto i te hua tunu ki taiepa matotoru teitei ranei i roto i te rīhi tunutunu. Ko te tuatahi ki te raro paraharaha tonoa parai mowhiti riki, taiawhio kāreti, kēne pī. Next mai te tahuri o te raihi mata - i te reira tika me āta mānia ka rerere bouillon kupiki. I te mutunga o te whakangungu e kakara ake te rihi ki te kakara ki te reka o, a ringihia te wai kohua (900 ml.), A te runga ki te pai i totea, me te whakauru ki te mea kakara kai.

E hiahia ana ki te mohio me pehea ki te tunu raihi reka i roto i te oumu? Hiahiatia i roto i te ipu ki te taiepa matotoru, me te konumohe. Ko te rihi i runga he kahore okotahi - kia te paraharaha piri tata te whārangi konumohe, me te tukua atu te reira i roto i te oumu mo te kotahi me te hawhe ki te rua haora, a muri iho e kore e hiahia ana i te rihi ki te tango i te wa - ki te whirihora i te reira ratou e pā ana ki te hawhe haora, riro te reira noa atu reka, me te monamona.

I roto i taua take, ki te kore koe e hiahia ana ki te tatari, e roa, ka taea e koe te whakamahi i te taonga e kua i roto i te te whakamahi mō whakatupuranga maha o to tatou tupuna - he oko oneone. Hoki tohanga wha o nga rihi Me ki te tango i te tiaki o te raihi (350 gr.), Kāreti me te keha (1 pc.) A poaka (650 gr.). Kia pehea te reka ki te tunu raihi i roto i tenei ara? tapahia poaka ki poraka iti, kōrori reira tahi ki mongamonga aniana, te keha me kāreti i runga i te paraipanatia, me muri riro te reira faahiahia reka koura neke tae parauri i roto i te kohua oneone. kia ki tonu te tank i te kai, me te kore e neke atu i te hawhe huawhenua, a ka reira he hiahia ki te whakaki i me te raihi mata. Wai ki ia kohua he tika ki te whakaki i ki te whānuitanga kua taupokina e te reira rihi mo te kotahi e rua ranei henimita. Na, e taea te whakanohoia nga pata i roto i te oumu, a i muri i te hawhe haora - ki te tango i te tauira.