Kohua ate i roto i te kirīmi kawa - te reka o te kakano mo nga maaka

Ko te ate o te pīti i roto i te kirīmi kawa, i tunua ki runga i te oumu, he pai mo nga rihi o taua taha ano he rīwai miraka, he pīti, he spaghetti rānei. He mea nui ano hoki kia mahara he mahi tere, hewari hoki tenei rihi.

Me pēhea te tunu i te ate ate ki te kirīmi kawa

Ngā kai whaihua:

• Te tote noa - te iti o te koko;
• Kohua kai hou - 1 kg;
• Paku iti - 2-3 pcs.
• Ko te kirīmi kawa he matotoru 30% - 250 g;
• Te toharite o te karaiti - 2 pcs.
• Pee pango - ki te hiahiatia;
• Te waiu hou - 1 karaihe;
• Kohi - he potae iti;
• Te hinu huawhenua - 50 ml.

Ko te tukanga o te tukatuka hua kai

Ka taea te rite tenei-hua i roto i ngā ara, i reira e he momo o tohutao. Beef ate, kirīmi kawa, me te tahi atu kai whakarārangitia i runga ake, kia ngawari rawa goulash, reka, me te reka. I mua i te maimoatanga o te wera tika, me horoi tino horoia te hua kai, ka horoia nga tiire, iti-rahi ki te tapatapahia, ka tunu mo te haora me te hawhe i te miraka hou. Ko taua tukanga ka kaha ake te ahua o te mahi, me te kore hoki e kaha ki te pouri katoa e puta mai nei.

Te tukanga o te tukatuka huawhenua

Ko te ate o te pīti i roto i te kirīmi kawa e whakarato ana i te whakamahinga o te kai me te hua miraka, engari ano he huawhenua pēnei i te kāreti me te riki. Me horoia, horoia, ka werohia ki roto ki nga poraka reo. Ko enei hua ka hoatu i te rihi katoa he reka motuhake me te reka.

Nga kai parai

Ki te hanga i te mīti ate i roto i te kirīmi kawa i wehe motuhake, ka tūtohu kia tunuhia te tipu i mua i te hinu huawhenua. Ki te mahi i tenei, tango i te miihini, hoatu te ate ki reira, te tote me te pepa. I muri i tana whakarereke i tona tae, ka hipokihia ki te pirau koura, me tapiri ki a ia nga karoti hou me te riki.

Nga kai kaore

I te wa ka ngohe nga huawhenua me te ate poaka (i muri i te hawhe haora), kia ringihia ki te 1 karaihe o te wai inu noa. I muri i nga whewhe, ka taupokina te taupoki ki te taupoki, ka kohuatia te rihi ki runga i te ahi tere mo tetahi atu meneti 5-8. I tenei wa, ka pau i te hupa te kakara o nga kai paraihe katoa, ka nui ake te reka o te kiripuaki.

Ko te waa whakamutunga i roto i te whakarite

I muri i te tunu o te kiripiri, he mea tika ki te whakatakoto i tetahi kirimiri maeneene 30%, me te huinga o te greens hou. Ka hoatu e ratou te rihi he kakara motuhake me te kakara. I tua atu, ka tūtohu kia mau tonu te ate mo te 5 meneti i raro i te taupoki kati, ka tangohia tonu mai i te pereti. Mena kua puta ke te wai, ka taea e koe te whakauru i te paraoa witi iti (1-2 nga koko iti) me te whakamahana ano hoki ki te pupuhi.

Whakatika tika ki te ripanga

Ko te ate o te pīti i roto i te kirīmi kawa ka whakamahia mo te kai kotahi anake i roto i te āhua wera me te rihi o te taha reka, reka, me te kore ranei. Kei te tūtohutia hoki te reira ki te tapaea ki te ranu rihi tōmato, me te hou taro ma. He mea tino nui ki te mohio ko taua hakari he pai mo te hunga e mamae ana i te rino i te tinana. I muri i nga mea katoa, e mohio ana koe, kei roto i te ate poaka tenei huinga nui i roto i te rahi nui.