Kuihi tunu hakari ana ki te aporo

Ka rite ki te rihi matua mo te tepu hararei he kuihi tino ki te aporo i roto i te ringaringa. Ka tenei kai e fiefia e te katoa. Ia whānau he tona tunu ake mo etahi kuihi ki te aporo. Otiia, ki te hiahia koe sensation reka hou, whakaaro tatou te whakamahi i te tikanga e whai ake nei.

Whakanui tunu kuihi ki te aporo

kai:

• kuihi kotahi e pā ana ki 3-4 kg - 1 wae;
• aporo kaiota nui (pai - antonovka) - 8 mongamonga (mo te moepuku 4, 4 mo tahaki te paraharaha);
• maha (he pai seedless) - taimaha 150 karamu;
• torutoru rita (e pā ana ki 3) aporo wai;
• polpachki (e pā ana ki 100 karamu) o kirīmi kawa;
• rōrahi honi wai o 50 ml;
• hinu oriwa 50 ml;
• 2 punetēpu tote, koko korianara, ranunga koko pepa (pango, whero me te kakara);
• rīwai mō te ke ngaohi - 6-8 kōpura;
• ki te whakapaipai i te pāhiri, pamekaranete purapura, me te tōmato.

Ko te hangarau faaineineraa

kuihi Recipe ki te aporo mahi a, me te roa. Ki te whakatau koe ki te tunu tenei rihi ki te hararei motuhake, kia tīmata koe i te ra, kia rite ki te kuihi pickling e te wa roa.

Hipanga 1: te pickling

Pau a takiritia mai kuihi waiopeope tinana ata, maroke pat ki tauera pepa. Ki te ka koe he kuihi ngako, hanga he torutoru haea i roto i te hiku. Whāranu te tote, korianara me ngā momo rerekē o te pepa. ranunga kuihi pae kupenga o rua te tihi, me te roto. Miria āta, i reira kia kia kahore he paraire maroke. Miria te kakara kiri. Ki te te reira uaua, ka taea e koe te tāpiri i te hinu huawhenua iti. I roto i te tikanga ki te hanga i māmā te reira, ka taea e koe te whakamahi i te pēke kirihou nui. I muri te orooro i te kuihi, a he zamarinuem reira: ringihia aporo wai, herea te mata, me te hoatu i roto i te matao i te po. I roto i tenei wa, tahuri nga tinana ki te wai kai whakanoho iho haurangi e rave rahi taime.

Hipanga 2: te moepuku

I muri marinating kuihi rā tango i te mōkihi. Pat maroke reira ki tauera pepa. Me tapahia te aporo ki hauwhā, tapahia i nga purapura. Horoi i te maha. Hipokina te konumohe tunu nui. Kuhua ai i runga i te kuihi me te nafarshiruyte aporo me maha. e kore he raru rawa Whakakiia. Na ka tuitui te puku. Na wherahia ana te kirīmi tinana i taha katoa. Ki te kitea e koe i te rahi e tika ana o te mōkihi, ka tunua te kuihi i roto i tona ringaringa.

taahiraa Tuatoru: tahaki

I roto i te pāmahana huinga oumu i roto i 200 nga nekehanga. Ka whakawhirinaki te wa i runga i te rahi me te taimaha o te kuihi. Whakaaroa tenei: hoki nga manokaramu mō te 45 meneti o te tunu. E ko, ka kia parai te tinana 4 kg mō te 3 haora. Ahakoa ko te kuihi i te oumu, kia rite mai i te ngaohi. Ki te aporo, tango i te kiri, me te tango i te matua. Whakapai i te rīwai, ka tapahia ki hauwhā. 20 meneti kia maoa, tango kuihi me te taki mēnā propeksya reira. Maripi, pokaia te huha. Hei haere mārama wai, ki te whero, ka hoatu te kuihi i roto i te oumu mo tetahi 20 meneti. Na, tatao kuihi me te aporo i roto i te ringaringa, he tata rite. Otiia kihai i ia reka: koma a kohuatia. Hei hoatu i te reira i te tirohanga pai, he mea e tika ana ki te tango i te ringaringa, me te horapa i te kiri ki te ranunga o te pata, te honi, me o punetēpu o te aporo wai te tokorua. I ngā taha e rua o te aporo, me rīwai kauwhau, ka waiho i te oumu kuihi mō te 20 meneti i 220 nga nekehanga. Oti takoto te kuihi i runga i te paepae e mea hakari ana. Potatoes ki Apples unga hoki i roto i te oumu, ki te tunu tae noa mahi. Ngaohi ki pamekaranete purapura rihi, otaota hou. Recipe kuihi ki te aporo whakatinanahia.