Pāhuarau French ki te para-karaka me te broccoli

Kihi ki te para-karaka me te broccoli ko te tuku iho rihi French. hanga reira i te reira i te paraoa pokepoke, me rite te keke nui, hau e mahi ika hou me huawhenua.

Me kï reira e reira he ara rerekē o tunu tenei porowhita. whakamahi ētahi mahi keke, hei whakakī o uma paowa, me te kai mōrohe, harore, me te pera i runga i.

Pāhuarau ki te para-karaka me te broccoli: te tunu

Ki te kahore koe e mohio he aha ki te hanga i etahi keke mo te tepu hararei, e tūtohu ana ki te whakamahi i te tunu. Te mātakitaki ona whakaritenga katoa, ka tino whiwhi koe i te pāhuarau Wīwī tino reka, me te fakafiemālie ki-karaka me te broccoli.

Nga wāhanga e whai ake nei, e ti'a ia tatou ki te whakatinana i tenei tohutaka:

• Haramono hou - 150 g;
• broccoli tio hou ranei - e pā ana ki 100 g;
• tīhi, kuoro i runga i te nui grater - e pā ana ki 100 g;
• paraoa Witi - 3 ki tonu i mōhiti;
• paura tunu - 5 g;
• pata - e kore e iti iho i 250 g;
• toharite toa kirīmi ngako - 250 ml;
• hua nui hou - 2 me 3 i roto i te paraoa pokepoke ki te whakaki i;
• hinu oriwa - whakamahia i te ngarahu pai;
• pepa pango me te tote - ki te tono ki to koutou matua.

Hanga he pōhā shortcrust

I mua i te tunu koe pāhuarau French ki hāmana, me te pokepoke i koe pokepoke shortbread. Ki te mahi i tenei, iti kōrori i te hua ki te marau, a ka ngā ki te pata ngohengohe (ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu te hinu tunu kai), me te tika haukotia. Ki te tiki i te ngohi o te tāpiri te pekana paura, he timonga o te paraoa tote me te witi.

pokanoa kai katoa rite te roa tae noa e kore e he pokepoke Hürai, me te maheni piri ki nga maihao. Hei waihanga hohoro a ngāwari i pāhuarau reira ki te para-karaka me te broccoli, me whakamate te turanga i roto i te peihana, a tukua atu ana e ia i roto i te pouaka mo te 20-25 meneti.

I roto i te takiwa, ka taea e koe timata ki te faaineine i te whakakī.

Hapai i ika me huawhenua

Ki kīhi ki te para-karaka me te broccoli tiki e anake nga ika tino reka whero kia whiwhi hou. Horoi reira tino, te tango i te hiwi i te wheua, me te kiri. Kei te tapahia te toe penupenu ki mongamonga reo-rahi.

Ko huawhenua, ka kua ringihia reira te wai kohua, a puritia reira hoki e ono meneti. Kohuatia kore e tenei hua hei, no te mea kei te tere taka reira motu.

Takanga o te miraka me te hua whakakī

E i roto i te wera maimoatanga pāhuarau ki te para-karaka me te broccoli taonga kapo pai, kua whakakiia ana ki te te ranunga motuhake. Ko te mea ohie, me te ohie. rawatia whiu te toe hua ki te whakaranu, a ka tāpiri i te kirīmi taimaha, te hinu oriwa, pepa, me te tote. hua katoa toutou pokanoa ki te hoatu i te puranga hua Academy kākahu.

Ko te tīhi mārō, ka tona pae kupenga, a ka honoa mai ki te whakakī. E te ara, te whakamahi i te tahi mau wahine tenei hua motuhake, he mea tauhiuhi ratou rihi kua hanga e.

Me pēhea te ki te hanga i te hīmoemoe French?

Kihi ki te para-karaka me te broccoli, me te tiihi me hanga e i roto i te āhua hohonu. horahia te reira i te matao o pokepoke shortbread, a ka kuru ringa, te hanga i te tui e kore rawa matotoru ki taiepa 5-6 cm. I muri i taua, i nga mongamonga pūtake horapa o hou karaka me te broccoli florets.

I te mutunga o te porowhita katoa ringihia ranunga waiu-hua, me te tauhiuhi ki te tīhi kuoro (ki te kore i honoa ai ki te makona).

Ko te tukanga o tunu i roto i te oumu

Kia te French keke ki te ika ki te kia hanga e, tonoa tonutia reira ki te oumu. I roto i te meneti 45-50 tunua hua aspic te i te pāmahana o 210 nekehanga. kia nui tenei wa hoki mau te pāhuarau hau me te tino maoa shortbread pokepoke, i puwhero, me te wewete.

Ua tavini i kai Wīwī ki te tepu

I muri i te otinga o te keke French maimoatanga wera te nekehia atu te reira, ka whakaaetia ki te whakamatao i roto i te pokepokea ai. Next, tapahia te hua kei te ātaahua, ka whangai ki te tepu tahi ki tea wera ranei inu reka atu.

Ko tētahi atu huarahi ki te faaineine i pōhā French

Hei hanga i te keke French reka ki ika whero me huawhenua, ka taea e koe te whakamahi i ngā huarahi rerekē ki te whakaki i. E te ara, e ngohengohe ki te huri i maha te pokepoke mō taua hua. Ko, mea katoa nga kai mo tona ranu kihai i whakamahia e koe, kia rite ki te roa rite kua tahuri te reira i roto i onepu.

Ko te whakakī o hāmana me te broccoli, e taea te rerekē mahi reira he iti. Kia pehea te rite e korero tatou inaianei.

Hanga he whakakī ōrite mō te pāhuarau

No te faaineine kia whawha he kai tunu atu ngawari ahua rerekē atu i roto i te tunu tuatahi.

ata horoia ika Whero, te tango i te kiri, me wheua i te tapahanga. Ko te toe awhi horapa i te peihana o te Pūhanumi me kurua ki te slurry ōrite. I muri i taua, puta ki te tukatuka o broccoli. Ko tōna horapa i roto i te peihana, me riringi te wai (e pā ana ki e rima meneti) kohua. Na ka ka mongamonga hoki reira i te Pūhanumi.

Kia ka tukatuka nga kai katoa mo te whakakī, puta ki te faaineineraa o te waiu, me te hua whakakī. Ki te mahi i tenei, nga hua ata kōrori kōrori, a ka ngā ki te kirīmi me te mea kakara.

Re-uru nga kai katoa, tāpiri ratou minita tīhi waruwaru, me pāreti ika me florets broccoli tapatapahi. Whisking nga kai ki te whakaranu ki te hoatu i te puranga ōrite ki inclusions kitea o te para-karaka me te huawhenua.

Me pēhea te ki te waihanga hohoro te porowhita?

I hanga pāhuarau French ki te whakakī kaua hohoro. Ka rite ki i roto i te tunu o mua, horahia shortbread pokepoke ki te pokepokea ai, me te hanga i te tūāpapa mō te paraharaha ki taha tiketike. I muri i taua, te reira i roto i te maha nga wahi i wero marau, me riringi te papatipu rite i mua katoa. I roto i te taua hua semifinished tonoa tonu ki te oumu, me te tunu mo te kotahi haora, e pupuri i te tikanga pāmahana i roto i te 200-210 nekehanga.

Me pēhea te ki te hanga i te pōhā reka ki te tepu?

Mahi i te oti whakakī porowhita French kia kākahu i muri anake te wāhanga reira te matao o. Ki te tamata koe ki te tapahia te pāhuarau tonu i muri i te maimoatanga wera, maringi whakakī wera, he tino ataahua hanga.

Hei pau tenei pōhā rerekē ki ika me huawhenua he minaminatia i roto i te āhua mahana tahi ki tea reka.

Hei whakarāpopoto

E matau te taahiraa i te taahiraa tunu mō te pāhuarau French ki broccoli me hāmana, taea ngāwari hanga e koe he keke, engari anake ki ētahi atu paparanga. Hei tauira, te tahi mau keke he ika me huawhenua horapa runga te marinated pokepoke, harore hou parai ranei, takai he pēkana, oriwa, me ētahi atu kai.

Ko te kupu, e whakaatu ana whakaaro me te whakamahi i te taua tunu, ka taea e koe maere katoa tona utuafare pōhā French rerekē, me te rawa nohopuku, i tika e whai ki te pangia e katoa te whare.

Bon appetit!