Me pēhea te ki te faaavaava i harore?

Harore - te reira tino reka, me te taonga i roto i te pūmua, huaora me ngā ōpapa kai. Fats me pūmua i roto i te harore he nui ki runga ake i roto i ngā tipu kai. Rihi i harore he puka rere, engari whakauru ratou motuhake, mushroom, te rongo me te piquancy. Te nuinga whakamahia i roto i te potae mushroom kai, pera i roto i nga waewae o ngā matūkai he nui iti. Nā ki te meka e he tino pirau harore, he reira e minaminatia ki te faaineine ia ratou e kore i muri i te 4-5 haora i muri i te tapahi. Hoki te rokiroki o harore tote, maroke wā roa-, î me kēne. I roto i tenei tuhinga e hiahia ana ahau ki te noho i te waitote ko tetahi o nga ara matua o te hauhake tenei hua reka.

How ki te faaavaava i harore?

Harore tote i roto i ara rerekē e rua, matao (mohiotia hoki rite maroke) me wera.

Me pēhea te ki te faaavaava i harore mātao? Kaitono mō te pickling, pai kohia tata, kōmaka e te rahi me te ingoa. Tote i roto i te rihi kia he hua tika o te rahi kotahi, me te momo. Āta paheke kōmaka, kia kore taka ki roto ki te tāpu mō te waitote koroheke kutukutu, pakaru harore pahua ranei. kia tino āta kia tataritia reira pūkohu, ngārara, me te tarutaru. Roots, ngohengohe rawa ranei pahuatia mārama wahi e hiahia ana koe ki te tapahia, horoi i te kiri ki te boletus pōtae. e kore kia horoia harore, muru noa ratou ki te tauera haukū.

Ki te koe harore te nuinga iti, e taea e ratou te tote katoa, me pehea ki te faaavaava i harore, ki te he nui ratou? ka waiho te reira e tika ana ki te whakahaere e rua ngā tukanga atu. I muri te wehe i te potae i te waewae, a ka tapahia harore 2-6 wahi (tei te tokomaha i runga i te rahi o te harore).

A ka mutu te mahi matua i runga i te faaineineraa o te hua kei te, puta ki whakapanga reira ki te ipu i roto i nei e puta i te waitote. Harore tangohia potae whakarunga papanga 6 cm matotoru. hinga Ia paparanga tote moe, te tikanga i roto i te 1 kg o mushroom i 45 karamu o te tote. Ka taea e koe te tāpiri te pāhiri, pi miniti ranei. A, no te ki tonu rihi, kia hipokina ai ki te tihi o te porohita rakau, kia waiho ai iti atu i te diameter o te kaha tote-paninga me te neke noa i roto i te reira, engari ano hoki harore cover pai. Kakahuria iho te taupoki taupoki runga ki te kakahu ma, me te uta i te hanganga katoa. Na e hiahia ana koe ki te tatari i te torutoru nga ra, me te ka e noho i te harore, ka waiho reira e tika ana ki te faahiti i te tukanga, te tāpiri i te torutoru papa anō o harore, ringihia tote me te otaota. A tapiti faahou i teie mau taahiraa rite te roa rite tonu te ipu i te harore.

Ki te ki tonu te he wahi o rihi ki te tihi, ka ko reira te wa ki te whakaki i te reira ki te otinga o te tote, e kia kia rite e tango i te tote me te wai i roto i te ōwehenga o 45 karamu o te tote ia rita o te wai. Haere tote whakakiia nga harore kia e tino hipokina ratou ki te wai, ka taea e koe te hoatu i te rihi i roto i te wahi raumati. Ko te pai o te akoranga reira, e ko te reira i te whawhe puhera ranei, no te mea kahore ahau e mohio me pehea ki te faaavaava i harore, ki te kore koe e taea e hoatu ratou i roto i te wahi raumati ki te pāmahana taimau.

Ki te te kikokiko, hipokina nei te ki te ipu, i reira he pokepokea ai, kia horoi reira, ka hipokina ano te kohua. I muri i te rua ranei e toru wiki e pai prosoleny nga harore, a ka waiho ratou ki reira.

Me pēhea te ki te faaavaava i harore ara wera? Tuatahi, me taka e koutou a ratou, Ko te tino e ngákaunuitia ki te faaineineraa o te saline makariri tenei tukanga. Ki te mea kua oti kē koe i tenei taahiraa, timata tatou i harore kotahi tote. Whakapaia te auau otinga o te 20 karamu o te tote ia rita o te wai. harore Blanshiruem i roto i te paraharaha ki te otinga kohua, kia haurangi te potae mo te wha meneti, te waewae 6 meneti. A, no te otohe nga harore katoa hiahia ki decant te otinga hua, me te hoatu ki te rihi rite mō te waitote. Na, i roto i te tikanga ano rite whakaahuatia i roto i te tukanga makariri, me ringihia ratou te tote, runga cover porohita rakau, a hoatu tenei porohita te ioka. Ka rite ki taua, whai ratou ki te tu mo te 1-2 ra, na kia ratou te tu mo te rave rahi ra i roto i te whawhe, na noho ratou. Na ka mea katoa kia rite ki te pai rite ki te paparanga i roto i te pickling makariri. A, no te he ki tonu i te wahi o te rihi, he mea e tika ana ki te whakaki i te otinga e rima ōrau o te tote, me te hoatu i roto i te wahi raumati. ka kia rite harore i roto i rua ki te toru wiki.