Me pēhea te ki te faaineine i wheke? Recipes cuttlefish

no Cuttlefish ki te kāwai o cephalopods. Rerekē ona whanaunga - ngū wheke ranei - te mea he putea waituhi. I roto i te hoê taime o te ati cuttlefish hua i reira he wai parauri matotoru, i raro i te hipoki e huna nei ia. A tenei mollusk i huaina "moana kamiriona" kore no te mea e taea te huri i te reira i te tae anake, engari ara tona hanganga rawa. Ano, he taua cuttlefish kāhuarau mahi o hēkona noa te tokorua. I roto i tenei hononga, he clam uaua tomo te hao kaihao me, rite te putanga, e kore maha kitea i roto i ngā tahua wharekai. Otiia ki te pa koe ki te hei i te rangatira o tenei tāwāhi reka, kia whakaaro a e pā ana ki te mea ki te tunu i te cuttlefish.

āhuatanga whai hua me te tono i roto i te tunu

Kia tīmata a i te timatanga. Pipi, cuttlefish me i ngā, he tino pai mō te hauora. Ko reira e kore e reka anake, engari ano hoki hua kai. Hoki ngā āhuatanga whai hua atu i te kai cuttlefish me tae noa ika, engari te Calories i roto i te reira nui iti. Ko reira taonga i roto i huaora me, rawa i roto i te muri, e whakatairanga te tupu o te makawe, me te whao pourewa. He tika hoki kohuke hauora selenium, ūkuikui, iodine, parahi, konutea, pāhare pāporo me te rino hoki reira.

Ka rite ki nui-mutunga ika (sturgeon, hāmana), kei tenei mollusk waikawa tino amino omega-3 me te 6. Na te ngako te mea he rongoā paturopi, hanga nei i te natura, e ko, te mea kahore pānga taha. He tino noa i roto i nga kohua o nga whenua Mediterranean me Tonga-Te Tai Rāwhiti Asia Recipes cuttlefish. Waituhi i tenei clam kua oti te raihi hoki Paella Spanish me te rimurapa Italian.

kōwhiringa hua

I roto i to tatou whenua, e taea te kitea cuttlefish i runga i nga whata o hokomaha uaua. Na ka e hokona ratou i roto i te puka to'eto'e. Engari kia ki atu a kua tae koutou ki te mākete Mediterranean, me te kanohi ano i roto i nga rarangi o te ika ki te cuttlefish. E ki te whiriwhiri?

e kore Cuttlefish rōpere, e kore e mahi i konei te parau tumu o "te atu, te nui ake reka." I te anga ke, te mātaitai papaka tika tino tino wāriutia, taimaha ake ki '20 He tauira tino nui he pai anake hoki te whakaaturanga i roto i te whare taonga, no te mea, noa'tu te pakeke tamata koe, ka kia uaua, me te akeake tona kai.

Te kōwhiri i te hoko i runga i te mea rihi e haere tatou ki te faaineine cuttlefish. Papaka parai parai katoa, hanga o ratou kōhiku, huamata me paramanawa. E maiohatia cuttlefish iti mo te hā nutty motuhake e riro ki te tauira nui. Pipi rahi toharite (300-600 g) e whakamahia i roto i te rihi matua. E parai ratou, kohuatia, a i roto i Japan noa kainga matatia.

Aha ki te mahi i te tuatahi

I mua i te tunu koe i te cuttlefish, he mea e tika ana ki te horoi i raro i te wai matao, me te tango i te wheua kotahi, i rere puta noa i te hoki. Muri te mollusk ko te putea. Kotēhia te mangumangu i runga i te pereti. Na e hiahia ana ratou mo te kīnaki, rite whakawhiwhi te kakara rihi. Na āta tango i te pūwhera waituhi. Maka rite whekau, kanohi, me te mangai whakatuwhera. Ki te hiahia koe ki te kohuatia cuttlefish, me tuatahi tango koe i te kiri, a ka parai maka ana pepa ranei he pai ki te waiho - ka waiho atu kaha te reka o te kai.

Me pēhea te ki te faaineine i te hua tio

maha hokona tukatuka kē nga toa cuttlefish, a kahore koutou e whai ki te maua ki te tango o te putea, ka tango i te kiri. Heoi, i reira e te tahi mau tinihanga iti. Me pēhea te ki te tunu cuttlefish tio? I roto i kore take e kore e rere mea, maturuturu te putea i roto i te wai wera ranei i roto i te ngaruiti te tuku. Kia mātaitai mea rewa i te pāmahana rūma ara pai i roto i te wai matao ranei. Mai kore e tatou Japanese, cuttlefish raw kore e reira. Thais enei cephalopods, i roto i era atu tikanga tunu kai, maroke hoki me paowa vyalyat. Ka whakawhāiti tatou matou ki nga tikanga tuku iho e toru: kohua, parai me te toku arero.

mātaitai kohuatia

Na e kua mahue matou i roto i te ringa o te tinana anake ki tekau kāwai, ka taea e tatou e te whakaaro e pā ana ki te pehea, ki te faaineine i ngū. No te huamata me paramanawa e kohuatia ai, me hupa hupa. Ringihia ki te paraharaha o te wai, tote reira, ka hoatu ki runga ki te wera reo. Rumakina i roto i kohua wheke te wai, me te tunu tinana katoa. Kia pehea te nui te wā? Tei te reira i runga i te rahi o te mollusk. rapua e tauira nui maimoatanga wera auroa - e pā ana ki te hawhe te haora. tuari iti a mo 15-20 meneti. tunua cuttlefish papaka te onge, engari ki te hiahia koe ki te whakapaipai i to ratou huamata i roto i te 10 meneti i roto i te wai kohua he rite ratou. I roto i te wai, wahi maoa mātaitai, ka taea e hoatu e koe mea kakara, me nga otaota, te riki i roto i te kopaki. Cuttlefish rite ki te kia maka atu i runga i te colander me te maroke.

Ko Ko anake te hawhe te whawhai tenei. Me pēhea te ki te tunu wheke e he reka? E tapahia te tinana ki takai kikokore, tauhiuhia ki te rēmana wai, me te hinu oriwa, me te ke ngaohi ki greens. Ka rite ki te rihi taha ki te cuttlefish tunua taea te whangai raihi rimurapa ranei, kinaki ki te mangumangu. E tapiritia ratou ki te pokepoke ki te meatia e koe te pokepoke i rimurapa.

Paella waituhi, i konatunatua ki te waina, ringihia ki roto ki te paraharaha, tāpiri i te whānuitanga o ngā huawhenua ki te reka o (tōmato, pere pepa, riki, te kāriki) me te cuttlefish. Na ka ringihia te raihi, ka puritia i runga i te wera iti tae noa oti te whakaetonga o te wai.

Me pēhea te ki te tunu i kohuatia ra wheke

I roto i te Mediterranean, hanga pipi kohuatia i roto i te waina ma. Te parai paraharaha i roto i te hinu oriwa tae noa ki te umanga koura. Tāpiri pauna o tapatapahi ki mongamonga cuttlefish (ka taea e ratou i mua whewhe-tae noa ki te hawhe). Ringihia te hawhe karaihe o te waina ma. konatunatua he kiro hawhe tōmato tapahia mongamonga te ki kōripi te pāhiri kurupae me te rōkara o te karika, te tote ki te reka o, cover ki te taupoki, me te korohū hoki e pā ana ki te haora.

Rihi i cuttlefish parai

I roto i te parai ngongopoko he ona ake ngaro. Me koe ki te whakarite tika ratou i roto i te paraharaha. Tuatahi, whakamahana ake te hinu, kōrori mua-ai te etahi riki, me te karika. Na ka hoatu e matou nga kāwai cuttlefish ake. A, no te tahuri kōwhai te clam, tahuri i runga i te tahi atu taha.

I roto i Portugal, i reira e tona tunu tino mō te cuttlefish parai. I te timatanga o te tukanga o te whakarite i te wai whakapūkara. Ringihia ki te hinu ranu rihi 3 punetēpu soy me te koko. Tauhiuhia ki te otaota, ki te pangia e - ranunga maroke hou ranei. I roto i te cuttlefish pīkara hua (e pā ana ki kirokaramu hawhe) kia kaihora 30 meneti. Waikōhua, he hinu skillet huawhenua, takoto tapahia ki matotoru takai pipi me parai ki runga i te wera reo hoki e pā ana ki 7 meneti.

Cuttlefish, tamaiti

titiro ratou rite pūngāwerewere - enei mātaitai reka, e kua utu i runga ake i te toenga. Me pēhea te ki te tunu i te cuttlefish iti? He maha tohutao. Hoki te mangere: pukapuka i roto i kongakonga paraoa, a tukua atu ana e ia ki roto ki te paraharaha parai i roto i te hinu oriwa.

Mahi ngaahi uaifi tauhi atu uaua ki te utu atu handsomely ki te faaineine ai outou no te pokeranu cuttlefish papaka: tote hua Ruperupea ki te wai, tāpiri i te paraoa ki tupu te pokeranu. Ko taea ki te taka i taua mea, a ka ki te tua o te pia ranei wai koropupū. Ko te he paramanawa nui, engari ka taea e te mea te akoranga matua, te tono koe i te reira ki te raihi.