Me pēhea te ki te tunu heihei i roto i te ranu hoi i roto i te paraharaha: tohutao

aho Chicken - kai rangirua. I runga i te ringa kotahi, he mea tino whai hua, me te te mooni puru ki te pūmua, i runga i te tahi atu - e kore he pai rawa i roto i te tikanga i te reka o taua mea e huri i te reira i roto i dryish. Ahakoa kakara aho hen pahuhu - e kore te tino mai, me te kongakonga reka. A pera i runga i kohuatia uma, a kihai i korero. He mea pai anake hoki huamata. I roto i tona ahua parakore, he tokomaha e kai i te reira ki te hiahia nui, a i roto i te take o te ohotata.

Heoi, i reira e maha ngā huarahi ki te hanga i te aho atu reka, me te ātaahua i roto i ngā o te reka. He aha te mea e nui noa ki te pūkarakara. Hei tauira, i roto i te ranu hoi. Ano, titau tenei tikanga te tunu kai ka makona ratou tere. E ko, e kore e hiahia ana ki te whakararuraru i ki te oumu, e taea te mahi i nga mea katoa i runga i te umu. Na e hiahia ana matou ki te whakahere a koutou i te kōwhiringa torutoru mo te faaineineraa o te rihi, me te korero ki a ratou nahea ia faaineine heihei i roto i te ranu hoi i roto i te paraharaha. Recipes patua ana i raro e rawa ohie, me te kore e rapu utu i te huinga ngā o kai. Ko te tuatahi - he torutoru nga kupu e pā ana ki te kīnaki.

He tino o te kai Āhia

Kua he reka tote, me te paku koi iti o te kīnaki e taea te mahi whakamiharo. I roto i te kai Āhia te whakamahia te reira i roto i te faaineineraa o te nui nui o rīhi. I to tatou keke reira ētahi wā e mauruuru. I, mea, ara te heihei taua i roto i te ranu hoi, tunua i roto i te paraharaha, he Koinei ngawari, me te reka. He aha te mea e mohiotia, e kore he reira i rawe ki ki tenei kai.

Ko te huarahi māmā

Tenei tunu e ai faaineine heihei i roto i te ranu hoi i roto i te paraharaha, tino kia te kuware tino. Whakaturia o ngā wāhanga i roto i tenei take, ko te iti noa, me te tika i tahaki i tunu. Hei whakatinana i te reira i roto i te ora e titauhia te hawhe anake te kiro (ki te whai koe i te paraharaha paraipanatia nui, ka tatou e nehenehe e tango me te ake) o te heihei, e wha koko tepu o te ranu hoi, te nui ano o te hinu huawhenua me te pango schepotochka pepa. Here, e kore te mea e tika ana ara te tote, mai te tino kukū te kīnaki ki reira.

Aha kia meatia e ahau?

Tapahia te kai rawa kikokore, whiu te roa. Ringihia ki te kai hoi ranu + te hinu huawhenua, te pepa, me te ka āta katoa uru. Waiho ki te pūkarakara i roto i tenei puka. he minaminatia hoki te hawhe-haora reira, engari ki te i roto i te hohoro, ka waiho reira nui hoki e pā ana ki te 15 meneti, me te ka parai i roto i te pata me te feunga nui wera, te whakaoho tonu. Ki te mea kua puta ke te kai i te rota, ka kōrori i te heihei awhi i roto i te ranu hoi i roto i te pai i te wahi paraharaha. Na e reira anake kati atu te raro o te rihi, a kahore e takoto papa. e kore e tangohia e te reira i te rota o te wā, ka rite ki ki te faaineine i te mahi tuari kotahi ka kia nui wha meneti. Ka rite ki te rihi taha rite he reira tino hoki kareparāoa parai. Otiia i roto i te parau tumu, ka taea ki te whakahaere me te rīwai penupenu huamata huawhenua ranei. Tonu whiwhi he rihi tino reka.

tunu sophisticate

Cook heihei i roto i te ranu hoi i roto i te paraharaha, taea e koe, o te akoranga, me i roto i te tahi atu huarahi. Ano, e ngana ana ki te kawe ki te ora i nga kōwhiringa katoa e tapaea ana e tatou, ka ite koe e taea te kai ma maroke kia, huri i te reira i roto i te tino reka, me te reka. Otiia hoki ki to tatou tohutao. Na te faaineine. tapahia te kiro te hawhe o aho ki te ara ano e rite ana i roto i te take o mua - whiu kikokore. Kuhua te kai ki te peihana, ringihia wha punetēpu koko ranu, te pokepoke i me te waiho ki te pūkarakara. ka kia nui kotahi tekau meneti. Na ka ringihia ki te kai e toru punetēpu māngaro pororaru. heihei tunu i roto i te ranu hoi paraharaha, i runga i te hinu huawhenua wera nui, me te tāpiri te maha o cloves karika mua-tapatapahi (tau tango reira ki te pangia e). E rima meneti i muri mai, e hiahia ana koe ki te ringihia te hawhe kapu o hupa heihei, na te mea e tika ana ki te pupuri i te paraharaha i runga i te ahi rite te roa rite te rihi thickens. I mua i te taviniraa, tauhiuhia tūtohutia te kai ki te purapura hēhami te e he mea nui ki te mua-parai.

Aho ki te ranu hoi, me te honi

whakahere tatou ano tetahi atu, tenei wa he tohutaka rawa i rawe ki o te heihei i roto i te ranu hoi. I roto i tenei take ka hei te honi reira i roto i te kai. He huinga kaua ke o ngā wāhanga otiia hanga reira taea ki te tiki i te rihi he reka Koinei para. Aha kia meatia e ahau? Uru i runga i te koko tepu o te honi me te waina maroke (ma), a ka tāpiri ki a ratou te taua e toru punetēpu o te ranu hoi. tapahia te kiro te hawhe o te heihei takirihia, engari e kore e nui rawa, i konatunatua ki te ranunga hua, a ka tukua atu i roto i te paraharaha ki te hinu huawhenua wera. Tunu i runga i te wera nui rawa, te whakaoho tonu.

Whakakapia te karaka honi

Ki te rua karaka he tika ki te tango i te kiri, ka tapahia ratou ki nga wahi, ringihia he hawhe kapu o te wai i roto i te kōhua, hoatu i runga i te ahi iti. Kia kohua, tāpiri o koko tepu o te huka i te tokorua. Cook, te whakaoho maha, mo te mea e rima meneti, a muri ake nei. E rima e ono ranei cloves o karika mongamonga i konatunatua ki e rua punetēpu o te pua, me te wha koko o te ranu hoi. Katoa o tenei ki te tukua atu ki te Oranges, i muri i kua ratou matao. aho heihei (e whitu rau karamu) takirihia tapahia, ka takai ki te paraharaha. Tāpiri hinu huawhenua, me te riringi i te ranunga karaka-soy hua. Korohū e wha tekau meneti i raro i te taupoki, me te ka kōrori i waho whitu meneti me runga i te wera nui. Tohaina ki te raihi.

Me pēhea te ki te tunu heihei i roto i te ranu hoi i roto i te paraharaha, i runga i skewers

Me wha u heihei ki te tapahia ki mongamonga haere te whanui o e pā ana ki tetahi me henimita te hawhe. Na ka uru rima punetēpu o koko ranu ki te rēmana wai, me te hinu huawhenua (ka hiahia te rua kai muri i te punetēpu). Ringihia te ranunga hua ki te cloves karika mongamonga rima, ringihia reira katoa ki te ranunga kai. Waiho ki te pūkarakara mo te haora. Na ka whakanohoia te kai i runga i skewers me ketia reira na taua i whiwhi te hua tōrino. Na i roto i te paraipanatia ki te hinu huawhenua mua-kua oti te tahu ki te hoatu kai kōrori ona taha e rua i runga i te wera teitei (mō te toru meneti i ia taha). Hipokina ka mau i runga i te wera roa reo mō te rima tetahi meneti.

heihei Ko te kupu rite i roto i te ranu hoi i roto i te paraharaha (whakaahua i runga mārama whakaatu reira) tahuri i roto i te tino ataahua. A, no te taviniraa i tauhiuhinga te rihi e taea e atu purapura hēhami pahuhu, a rite he ngaohi ki te whakamahi i raihi me huawhenua.