Me pēhea te ki te tunu hodgepodge? ture Basic me ngaro tunu

Solyanka - Ko tetahi o te ao-tawhito rihi Russian, e noa ko te tino rongonui tenei ra, me te ko tetahi o wharekai tino utu o te tahua ki te kai Russian. tohu te reira i hupa whakapeka momonatanga, e kia he wai, ano he hupa matotoru rite kohuatia ranei.

rite tēnei rihi i roto i Russia he wa roa, a ka huaina a reira - "wahine kaiahuwhenua", no te mea waiwai i te reira i roto i te kainga. Selyanka tino aroha o taua faaineineraa e kore e rapua e te rota o te wā, a ngā reira o nga hua e taea te kitea i roto i tetahi whare. I roto i te wahine kainga tawhito pinepine maoa ika me te mushroom, a i roto i to tatou wa hiahia kai.

E mohio ana koe ki te tunu hodgepodge?

Tata katoa e kua tonu i roto i whakamatau toku ora tenei rihi, noho i roto i ona faahinaaro. Otiia me pehea ki te faaineine i te tika halophyte, a he aha te mea te angitu o te faaineineraa, e kore ratou e mohio tokomaha.

whaktauiratia tunu, me pehea ki te tunu hodgepodge, e kore rawa mātanga. Otiia ki te matau ratou e nui whakahaere reira te faaineineraa, me te whakapai ake i te reka o te rihi.

Secrets o te tunu kai halophytes kai :

• No te faaineine i te hodgepodge wai reka, he mea e tika ana ki te tango i te toru o iti wai atu i hoki hupa. Na reira e hiahia ana matou he kohua nui, e tāpiri ake te kai, ringihia te wai, me te korohū tae noa ngawari. e kore e taea te refilled te wai i roto i te hupa i roto i te tukanga tunu, me hāngai te reira.
• Ko nui tastier saltwort Meat, ki te hoatu reira e rave rahi momo o kai raw: mīti, poaka kikokore, reme. e rave rahi rerekē hua ano oti kai: hōtiti, pākawa waro, ham, ham. Ko te paearu matua mō te kōwhiringa o ngā hua kai - e kore e waiho e ratou hinuhinu.
• kai maoa kia tuatahi matao o, ka tapahia ki rakau poraka ranei.

Me pēhea te ki te tunu i te hodgepodge o paru:

• putea Tino reka o te paru. Ko me tukinotia ratou tika i mua i te tunu koe hodgepodge. Hei tauira, me horoia nga whatukuhu o ngako, tapahia taroa kia rua nga wahi, me te ki te waiwai hoki 4 haora ia wā huri i te wai. Ki te nga whatukuhu o te mīti, e tito ratou o te maha wehenga, kia rite ki te paihere o te karepe. reira he tari ia tika ki te tapahia, ka haurangi hoki i te iti rawa 8 haora, na te wai huri. Na ata horoia whatukuhu, ringihia te wai parakore me wera ki kohua. Ko te kupu, horoia ano tākihi maoa, tapahia ki takai a taea te tāpiri i roto i-putea.
• I mua i te tunu kai, mo te 2-2.5 haora waiwaitia i roto i te wai parakore me ngakau mīti, me tuatahi nei ka tapahia taroa, rite oko nui katoa. Kohuatia te hiahia ngakau i whewhe iti, engari e kore e te te hupa whakamahia i roto i te faaineineraa o halophytes. Kei te ata horoi ngakau i roto i te wai matao, ka tapahia ki takai poraka iti ranei.
• Ki te whakatau koe ki te tāpiri i te reo hodgepodge, ka me ata horoia reira ki te paraihe, ka ringihia te wai matao, me te tunu i te whewhe iti kia maoa e pā ana ki 3 haora. I muri i te 2 haora i te tīmatanga o te tunu i roto i te hupa e hiahia ana koe ki te tāpiri te pāhiri, te tote me te allspice. Ki taea te ngāwari horoia reo i te kiri mātotoru, kia wahia reira hupa i marau kohua, ka tukua hoki tonu i roto i te wai matao. Ko te kiri mai atu tōkena. Na ka tapahia te arero, me te paru o mua. taea te tāpiri te reira ki te hodgepodge.

Me pēhea te ki te tunu hodgepodge reka o te ika

• He hodgepodge o ika me te kai, tunua i runga i te hupa matotoru, tunua i te wheua, tara, upoko me te kiri. kia tatau i te hupa ki te oti hupa kihai i whiwhi ki nga wheua me te pauna.
• Hoki e taea halophytes ika whakamahi i te momo e whai ake nei o te ika: hāmana, hāmana māwhero, chum hāmana, carp. kia awhi tunua kia tinana wehea i te wheua.
• Kaua e tāpiri i te pani tōmato i roto i ngā rahinga nui. A ko reira pai ki te whakaputa hoki tōmato hou, no te mea whakapōnānā ana te hā tōmato hāngai hā ika.

ture General mo nga mea katoa o te tataramoa

• e kore solyanka mushroom farii i tāpiritanga ki te hanga i te pani tōmato, me te rēmana. Piko ki tona tika i roto i te putirā ranei te hinu oriwa.
• Ki te kai tāpiri i te aniana browned i roto i te pata ki kahore tōmato me kahore kakara.
• kirīmi kawa te tāpiri ki te kai, me te mushroom-putea, engari kahore ika.
• Me Pickles ki te tipitipi me purapura, ka tapahia ki takai me simmered i roto i te hupa i roto i te skillet.
• E tapiritia Oriwa, me te rēmana i mua i tika te taviniraa.