Me pēhea te ki te tunu i te chanterelle Julienne

Julien Ko te tuku iho paramanawa wera kai French. Kei te mahi te reira i roto i tata wharekai katoa i roto i te ao, me te tunu mo mohiotia tenei rihi te ki nga housewife me te tunu.

Ko tonu i reira e te rota o whaktauiratia me mea ngaro e me aru ina whāwhā hua. hanga ratou he rihi taua, pērā i Julienne ki heihei me chanterelles, reka, me te reka. Na reira, me whakaaro ratou i roto i te tukanga o te tunu kai, me te kore ki te whakakorikoria te hangarau tukatuka waiariki.

kai

No te faaineine e hiahia ana koe:

• chanterelles - 500 g;
• heihei - 500 g;
• aniana - 1-2 pc;.
• tīhi;
• tote;
• kirīmi;
• pepa pango.

whakangungu

Tuatahi, e hiahia ana koe ki te faaineine i te kai katoa, na e kore koutou e whiwhi e pehia ana. Tuatahi o te katoa e hiahia ana koe ki te tapatapahia rawatia te riki. Ētahi mahi keke, hiahia ki te mahi i te reira i roto i te puka o poraka, engari te hawhe-mowhiti pai hāngai mō taua rihi rite te Julienne o chanterelles. Recipe kupu titau e he kikokore, me te kākahu i te kotinga. Next, kupenga te tīhi. He mea tika ki te ine i te nui i to ratou ake te ngarahu pai, me te reka.

utua ngā aro te ki te faaineineraa o harore me te heihei. Tuatahi o te katoa, kia ata horoia ratou, ka maroke. Ka taea e koe te whakamahi i tauera pepa, e whakatere te tukanga. E tapahia hua atu ki nga wahi iti te rahi taua. Ko ratou te tote, te pepa, engari e kore e whakauru, rite Julienne chantarelle me te heihei rite i roto i ngā wāhanga, i wehe i te tukanga mō ia hua.

faaineineraa

Hei tīmata i tētahi paraipanatia ki te parai hinu iti te riki. A, no te riro te reira parauri koura, tona neke ki te ipu motuhake, me i te hinu ano tunu te harore tae noa ki parauri koura. I muri i taua, kōrori i te heihei tae noa ki kāwanatanga maoa. I roto i tenei take, te whakamahi i te hinu taua ki te Julienne chanterelle aitia ki te reka o ngā hua katoa.

Next, Me koe ki te faaineine i te rihi motuhake. I roto i te wharekai, mo tenei whakamahi skovorodochki iti āta hangaia mō tenei rihi. Heoi, i roto i te kāinga e taea te whakamahi i bakeware whakarewa iti. takoto ratou i roto i nga papa o te riki, kai me te harore. Ki tahuri Julienne chanterelle kura, kua ringihia reira rota o te kirīmi me te hipoki ki te tīhi i runga i runga. I roto i tenei puka Me nga pakete ki te hoatu i roto i te oumu, i reira e kia rite i mua i rewa noa te tīhi te rihi. I muri i taua, tangohia atu te timata me te whakapaipai i te nui iti o te pupuri.

whāngai

Ki te chantarelle tepu Julienne tukua rite paramanawa wera. Kei te whakapono te reira e te pai oreore tenei rihi mo te vodka makariri, hanga i te reira tino rongonui i roto i nga whenua o te USSR mua, me te France me Canada. tavini ētahi Julienne ngaahi uaifi tauhi rite te rihi matua, wharikitia ana e ia i runga i te paraharaha tahi ki te ke ngaohi. Kei te whakaaro ano hoki tenei whakaaturanga manakohia a whakamahia whānuitia i roto i te tunu kai hou.

Ka rite ki te whakapaipai, ka taea e koe te whakamahi i te pāhiri. Nā ki te taua rihi inu kaimahi waina huawhenua ranei he inu whero.