Kukama pickling nohopuku i roto i nga peeke

kukama pickling i roto i nga mea whakamiharo o te mōkī kua riro he mooni. Na te whakawhetai ki te meka e kukama e inaianei hakari i runga i nga whata o nga hokomaha te tau katoa a tawhio noa, ki te te faaineine no te tenei tohutaka e taea kukama tote kia hoki tetahi take. crispy tunu Na, rawa ngāwari, me te tere, monamona kukama î te waitote maroke ranei kukama pickling i roto i ngā wā.

Hoki tenei tohutaka ka hiahia koe: 1 kg o kukama iti, 1 tīpune tote (whare kai), 4-5 hamarara te kumine, 4 cloves iti karika, rau here, ki te tonu i reira.

Horoia kukama, ki tarai "kaihe" uru ki te kumine tapatapahi, karika me te tote i roto i te pēke kirihou. Ihirangi kaha e whakangaueuetia a Kikī i roto i te mōkihi tuarua mō te tika me te tapatahi. Mōkī wā whakangaueuetia, engari e kore e tuwhera. Ko te tikanga, ko te wa i roto i nei te totoma pickling i roto i te pākete, tei runga i te rahi o kukama. Ka taea te kai kukama Toharite ono haora aces. Me ratou ki kia hoatu i roto i te pouaka whakamātao. Ki te kukama i runga i tou reka, tote, me te raukikini nui, hoatu te puranga i muri ake tote, me te tāpiri i te pepa oporo iti. Kai kukama, tote o kukama î ringihia. Ko reira taonga i roto i te konupora me te pāhare pāporo tai, te tango i cramps waewae , me te waina.

te waitote maroke o kukama i roto i te hotoke

Kūkamo taea kore faaavaava tote i roto i te pēke. Ko te mea matua ko te ki te waihanga i tētahi pānga kōtuhi. Tāpiri ake te taua kai katoa rite i roto i te mōkihi, taupokina te pēke e te pōtae polyethylene me whakangaueuetia kaha. A, no te e hei te kukama rite (a kahore koutou e hiahia ki a ratou prosalivalis atu), horoi ratou i raro i te wai rere, ka korukoru i roto i te pēke. Pickling totoma i roto i te pēke, me te pickling totoma i roto i pākete homai te pānga taua. Ki te waiho koe te kukama i roto i te tote fakanatula i hanga, ka prosalivatsya atu ratou, me kukama ka iku totea, e e te nuinga o rite mo te wā hotoke.

Kia pehea te reka pīkara kukama i roto i te hotoke

Ho'i, i te wa, ka rite ki e Kīkī nga whata ki reka, tonu te tangata Russian ki te hanga hauhake o kukama tupu i roto i to ratou moenga i te whare ranei i roto i te kari e tata ana te whare. Pea no te mea kei te tapiritia ratou kukama matū, a kua tupu ratou ki te aroha. Ae, a pangia e ratou pai.

Ko te tikanga i roto i nga kukama hotoke solyatsya he kēne 3-rita, e kua whakatakotoria i roto i te 1.5 kirokaramu o kukama iti. whakatakotoria pareparenga horoia te kumine, pakiaka horseradish me te rau, rau here, he rōkara o karika.

tiaki tunu:

me ata kukama horoi atu te whenua, me te hoatu i roto i te wai matao hoki 4 h. Tatau i te wai, i te kukama tapahia hiku, me te hoatu ki oko rite ki kakara. I tenei wa i runga i te ngangau ki te kohuatia te wai. Tenei wai whakakiia kēne kukama mō te 15 meneti. Ringihia ki te wai, me te riringi i te hou te wai kohua. I mua te toru o nga wai ringihia kohua ki ia punetēpu oko Ringihia: -3 tote, te huka-2, 3-winika. Ringihia te wai kohua i runga i te wa whakamutunga, ka Toke. Pore te oko, me te hoatu i roto i te wahi e tika ana. A, no te e āraia pareparenga katoa, hipokina ratou ki te tahi mea mahana e taea e te paraikete, me te waiho noa raumati.