Me pēhea te ki te tunu i te heihei, tohutohu i te wheako whaiaro

Heihei - he tonu reira he rakau magic, mo te tina tere mo te kai hakari ana ranei. Kaua e wehi ki te tunu i te reira, he tua iti ki te tohutao mua kia riro koe i te tahua kehekehe, ki te heihei anake. āwangawanga wā katoa e pā ana ki te raruraru o te pehea, ki te tunu heihei, na ka tahuri ia i roto i reka, kahore maroke atu i roto i te oumu.

Ko te ara tino kï ki te tiki kai reka - marinating. Kei te whakamahia te reira mo tahaki wāhanga heihei rite tinana katoa he uaua ki te hoatu i roto i te wai whakapūkara. I mua i a koutou tunu heihei ki mua marinating-, kia hatepea reira taroa i roto i te uma me te hoki. Ia hawhe miria te ranunga o te pepa, ki te rite ia koutou otaota, ano e taea te tauhiuhia ratou manu. Rite hawhe mua tiango paraharaha tika, kia te ipu hua kai tenei, ki te taupoki. Whakakiia te wai whakapūkara. I reira, tei te reka o te rihi oti, te hā, me te tae o te heihei tunua.

Here te tahi mau kōwhiringa mō marinades. Whāranu i ōrite ana ngā wehenga o te ranu hoi matarohia, wairanu tōmato tōmato me te honi. whakarato ana tēnei wai whakapūkara te kirinuku ataahua kanapa, me te pīataata o te heihei oti. Ko tētahi atu whakatinanatanga: waina maroke āhua-maroke ranei ma karaihe i konatunatua ki te wai o te hawhe rēmana. Na me pehea reka tauturu wai whakapūkara tunu heihei, ko reira utu whakamātautau ki tona hanganga mā te tāpiri huka honi ranei ki tou iho. Ko taea ki te pupuri i te kai i te 30 meneti ki te rua-toru nga ra.

I mua i tunua koe te heihei, ko te mea e tika ana ki te tango i te wai whakapūkara, tatau atu inu i te taikaha. Iti te hinu i te pepa tunu, hoatu te kiri mongamonga heihei i runga i runga. Ko te preheated ki 180 nga nekehanga ki te hoatu i te oumu tunu mō te 40 meneti. Ka taea te heke te wa ki te 30 meneti, ka mutu toto ki te tu i roto i ka hukihuki te kōhiku rakau nga wahi nui rawa o te tinana.

I runga i te tepu mea hakari he momo uara o te kai mahi. Me pēhea te ki te tunu katoa te heihei, na e riro te reira i te hakari whakapaipai nui? Tuatahi, e hiahia ana koe ki te tīpako nui atu i toharite taimaha o e pā ana ki te hawhe te manokaramu tinana. nui rawa e kore te mea utu tango, ko reira uaua atu ki te kawe ki te huru e hiahiatia ana, me te iti taea e nui reka.

I muri i whiriwhiri te manu kei te, me horoi reira ata ki te wai, maroke ki te tauera. Na ko reira e tika ana ki te mirimiri ki kakara, me te tote. Ka taea te whakahāngaitia ratou ki te reka o te hostess, engari ko reira minaminatia e i roto i te paprika kakara ngā. Reira e kore anake e he, kakara feongoongoi ahuareka o te kai, engari homai ano hoki te heihei riro te atarangi kanapa o te kiri tunua te tae karaka-koura reka.

Rite taea te tunua te tinana katoa, i roto i te paraharaha kore anake, engari ano hoki i runga i te kōhiku, ki te te rite rawa ai ki te hau ranei oumu hiko. maoa heihei Skewered te hoki 40 meneti. Ehara i te mea e tika ana ki te whakainu i te wai ki te huri i te aratau pāmahana.

Ki te te tuwha i roto i te kīhini i reira, tunua he heihei i roto i te oumu. Ko reira pai e te wahi e kore e nga tinana kia tata rawa ki te mata wera. Oumu preheated ki 200-220 nekehanga ki te hanga i te kirinuku i runga i te kai, a ka rere te wai. I muri i te 10-15 meneti, kia heke te pāmahana ki te 180 nekehanga, rite ki te kōrori. Ko te tikanga e te tukanga katoa 50-55 meneti. takoto hinaaro te i te tau toharite tukuna poka, te wai kai. Ki te he reira mārama, he rite te heihei.

He he ara tetahi ki te tunu i te heihei ki kahore he raruraru. Pea e kore matou e whiwhi i roto i tenei kirinuku mōhinuhinu ataahua, engari whai kai reka reka. Hoki tenei tikanga ka hiahia koe he ringaringa mo te tunu. Cook te heihei i roto i te ringaringa e taea e i roto i te oumu tikanga ranei i roto i te ngaruiti. Te faaineineraa o te tinana paerewa iho - mea komukumuku tote me mea kakara, me te tunu - i roto i te oumu ngaruiti i putanga mōrahi i roto i 45-50 meneti. I roto i te oumu tikanga - i runga i te wera toharite.