Me pēhea te ki te tunu i te kuihi i ki tonu: tohutohu me tohutao.

Kuihi i roto i Russia i tono ki te tepu mea hakari ana. Methods o te whakarite ngā kuihi. ora ana tēnei manu i roto i ngā rohe katoa, i whakamārama i te rongonui o ona tohutao. Ko nga hua o te kai kuihi kua roa i mohiotia, kei reira he rota o te pūmua faufaa. Me pēhea te ki te tunu i te kuihi katoa? Ko te tikanga tunua manu ki huawhenua i roto i te oumu. Ka taea e kuihi puru kia rerekē momo o rīhi taha. E whakakitea te tohutao rongonui, me pehea ki te tunu i te kuihi, e ko te māmā ki te whakamahi i.

Me pēhea te ki te tunu i te kuihi rite te katoa, puru ki te oatmeal totokore? Hoki te faaineineraa o te hiahia: kuihi, te tote. Hoki te whakakī: 300 karamu o te peara parei, 200 milliliters o te wai, riki, tekau harore maroke, te pāhiri, te pepa, me te tote ki te pangia e.

Tuatahi, te faaineine i te hau. Ki te mahi i tenei, tunu pāreti parei. 'Okú ne Rotongaio te reira i roto i te harore pata, riki, te pāhiri. Pāreti uru a, ki te tika, tāpiri i te hupa mushroom.

tinana Eviscerated, tango i te wheua (tonu wheua o parirau, me huha). Na ka ko reira e tika ana ki te tote te kuihi. Rite papatipu puru ki te reira, i sutured te tuwhera miro. Bird whakatakotoria i roto i te rīhi tunutunu, me te tunu i roto i te oumu. Pehea e taea e koe te whakarite i te kuihi, a kore te reira tahuna? Hoki tenei whakaaro, i roto i te oumu (ki te whakaiti i te wera) hoatu te ipu o te wai. I tua atu ki te peara parei, whakamahia Buckwheat te.

Me pēhea te ki te tunu i te kuihi tino puru ki te aporo? Ko te rongonui tino tenei tikanga tunu. tinana rewa miria roto ki te karika, e rapu utu tenei 4 cloves. Mirimiria te tote tepu tinana. E tihorea ka tapahia ki tapawhā puru ona aporo raw. Tuitui ake te poka. hoatu te manu i roto i te rihi tunu, hoatu i roto i te oumu. A, no te browned te manu i roto i te rihi tunu, ringihia he wai iti. Ahakoa parai te kuihi te, kia whakainumia ai reira i te wa ki te wa hua wai. Teuteu te kuihi i roto i te oumu mo te 90-120 meneti.

Kuihi nekehia atu i te miro oti, he koko nekehia te aporo, e, e tika ana ki te tunu roa, tahuri ki penupenu. Na reira, hoki tunua te taviniraa te aporo motuhake, ka whakatakotoria i roto i runga i te rihi muri ki maoa me te tinana ritua.

Me pēhea te ki te tunu i te kuihi rite te katoa, puru ki te rīwai? Hoki tahaki heihei ki rīwai me te riki hiahia: tinana taimaha o 4 kg, 2 kg o rīwai, 300 karamu o te riki, ki te reka o ki te tote me te pepa. tinana hokona horoia i taea ki raro me huruhuru, horoi ki te wai, murua ki te tauera pepa. Potatoes pure me te toharite tapaono. Riki ma ka tapahia ki mowhiti hawhe. miria tinana rite tote me mea kakara i roto, me te ki waho. Puru kuihi konatunatua rīwai me te riki, tuia nga tinana ake ki miro. I roto i te oumu hou whakaturia te pāmahana. Hoki tenei rihi, ko reira e minaminatia ki te hoatu i te 150-180 nekehanga, ka whiwhi kuihi ki crispy kirinuku, a ka tango i reira 2 haora.

Kuihi tunua puru ki te sauerkraut. Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe: kuihi manu, te tote. Hoki te whakakī: 500-600 karamu o te kāpeti î, he pēkana iti, riki, kāreti, pepa reka.

Sauerkraut hoatu i roto i te paraharaha, tāpiri wai kohua, me te korohū ki aniana tunua i roto i te hinu poaka. I mua i tupohe i te mutunga, tāpiri i te kāpeti parai kāreti, pepa. Horoia kuihi i runga i taha katoa ki te tote, me te whakakiia ki te sauerkraut, ki tuitui ake nga aho poka. Ki te hanga i nga waewae, me parirau here kuihi. Hoatu te manu i runga i te paraharaha tunu ranei rihi i roto i te oumu pāmahana kia 180-200 nekehanga. Wā riringi ai kuihi tu i roto i te wai, me te ngako. ka puwhero Gus me tunua i 120 meneti.

I mua i te tuku i te rihi i runga i te tepu, tapahia i te miro, me te tango i roto i te hau ki te koko. Cabbage horapa i runga i te rihi, tapahia te kuihi te ka horahia atu ki runga ki runga. Huri noa kuihi ngaohi hoatu (penupenu rīwai).