Me pēhea te ki te tunu i te rimurapa i roto i te parai, ka meinga ratou kai reka tonu

Me pēhea te ki te tunu i te rimurapa i roto i te paraharaha? te mea ohie tēnei pātai anake i mawhiti tuatahi. I muri i te katoa, ka rite ki whakaaturanga mahi, e kore e matau ngaahi uaifi tauhi katoa pehea ki tika kohuatia te rimurapa. I roto i te tikanga ki te ārai i tō tunu i kore pea, tapaea tatou he taahiraa i te taahiraa ara o tunu haona reka ki harore me huawhenua.

Me pēhea te ki te tunu rimurapa: tohutao tunu he rihi maitai me te ohie

kai e tika ana:

• pata - 70 g;
• haona rimurapa - 120 g;
• harore tio - 90 g;
• riki nui - 1 pc;.
• te hinu huawhenua - 2 koko kai reka;
• tote te moana - whakaoti koko iti;
• kāreti reo-rahi - 1 pc;.
• whenua pepa pango - 2 Pinches;
• tīhi mārō - 110 g;
• otaota hou - ki te pangia e.

Ko te tukanga o te tunu rimurapa

I mua timata koe, me ako tuatahi koe e founga ki te tunu rimurapa i roto i te kōhua. Me tuatahi whakakiia koe te hawhe te rihi te wai inu, hoatu ana e ia ki runga ki te ahi, me te tatari mo te whewhe kaha. I muri iho, ki te inu wera tāpiri te hinu huawhenua (10 ml), tāpiri 2/3 tote moana iti, me te 120 go o haona. E tano ia tapao e kia kia hokona enei hua rimurapa anake i durum witi, te kore e taea e koutou rihi taha tahuri ki mush. No te haere mai ano te wai ki te whewhe ki te kiri, kia whakaohokia hua witi ki te koko kia e kore te mea titi ki te raro. I tua atu, tūtohutia te ahi e ki te tahuri iho a waiho nga rihi kahore taupoki.

I roto i te tikanga ki te mahino e founga ki te tunu rimurapa haona, he reira faufaa ki te mahara e kore e he rihi taha o tenei hua mamae nakunaku. I roto i tenei hononga, kua hiahiatia reira ki te pupuri i runga i te paraharaha te kore neke atu i 15-20 meneti (i runga i momo). I muri i taua, me maturuturu e koe te rimurapa i roto i te colander me horoi tino i roto i te te wai tio.

E te ara, i mua ia koutou ui i te uiraa e pā ana ki te pehea, ki te tunu i te rimurapa i roto i te paraharaha, he mea tika ki te pānui i te tohutohu i runga i te tākai kai. Tino maha ko tenei te wahi tuu kaiwhakanao raina nui, i muri i te tai'oraa e riro tonu mārama pehea ki te tunu tenei paraoa rihi.

Tukanga o haona faaineineraa ki harore me huawhenua

Ki te tiki i te rimurapa reka, kia kōrori ratou i roto i te paraharaha ki te atu kai. Ki te mahi i tenei e hiahia ana koe ki te hoatu i roto i te peihana i te riki tapatapahi, kāreti kuoro me te reo-rahi tapatapahi harore tio hou. kia hā o te hinu putirā, katoa o enei hua tote moana me te pepa pango, ka tunu he reira e minaminatia ki te hanga i te kirinuku hāurakaho. I tua atu ki te huawhenua, me te harore passerovannym hiahiatia ki te takoto i roto i, me te he tino kowaiwai o te wai rimurapa maoa. Me koe ki te uru mea ake, a ka hipokina ki te taupoki, me te ata kōrori i runga i te wera reo. 5 meneti i mua i tahuri atu nga haona ngangau tauhiuhinga tūtohutia ki kuoro tīhi pakeke me otaota tapatapahi.

Mahi tika

kia te rihi o te rimurapa, huawhenua me harore e mahi ana mō te tina anake i roto i te āhua wera. Hoki, ka taea te tāpiri i te haona ki te hā ranu tōmato wairanu tōmato ranei. Na, pea e matau ana koutou ki te tunu i te rimurapa i roto i te parai, ka meinga ratou ake tikanga mateoha i, kakara, me te reka.