Me pēhea te ki te tunu i te tiēre ki gelatin? He torutoru tohutohu ohie

Aspic - tetahi o nga whakarerenga iho pai o te kai Russian. Tenei paramanawa reka, me te flavorful rata ana hostesses atawhai e aroha ratou whare me te Pāhewa ki haere mai manuhiri te tahi mea reka. Recipes mō te kai jellied (ranei kaua - nga whaktauiratia me ngaro) te tīariari i roto i te mau utuafare e rave rahi: me pehea, he aha me i roto i te mea i te tikanga ki te tāpiri i ki te tiki i te purini reka. He kore okotahi - te tohutao: me pehea ki te faaineine i tiēre ki gelatin kia te pai reira whakamarokia ana. A tamata tatou ki te whakamahi i te reira!

Hoatu kore ranei

Tenei pātai fakamamahi'i maha hostesses. Ki te ako ki te tunu i te tiēre - gelatin ranei kahore - he tautohetohe mō ngā tekau tau. Ko, kite koutou, a ki te kore koutou rihi e hinga moe tae noa ki te ōritetanga e hiahiatia ana o tiēre? Huri i te reira i te hupa kai noa hei utu o te hua reka. O te akoranga, mahara te tiēre matarohia ki te tunu kahore gelatin. Kei te mohiotia te reira ki te katoa. Ko hostess mātanga tāpiri i reira ki te rihi, "tika i roto i te take", no te mea tino e kore e taea ki te matapae - te tahi mea aspic tata wa katoa te hopukanga atu i roto i te huarahi rerekē.

gelatin

Otiia me pehea ki te tunu tiēre ki kahore gelatin ranei? Kia tīmata a ki te meka i tenei hua he tino whai hua mo te tinana tangata. faarahi te reira i te rōrahi o te kiko tūhonohono, whakatairanga ratou tupu. Rawa he pai hoki te whakapakari i te hononga te hua (tūtohutia matua mō ngā tamariki me te kaitäkaro, rite pai rite te kaumātua). Ratau, collagen, gelatin pai hoki te tupu pai o te makawe, whao, wheua i roto i te tinana. He atu - ngā waikawa aspapaginovuyu gelatin e whai wāhi ana ki te ora tere i whētuki, mate. Tautautefito e tenei hua ko taiao katoa me te hanga i nga wahi kararehe. Na, i roto i te meka, i roto i te tua gelatin tetahi mea "hōia" kahore, ka taea e kore e koe e wehi mo ratou hauora, ka ite noa ki te tono!

Ka rite ki te tunu kai tiēre Chicken gelatin

Ko te tikanga tiēre rite (aspic, tiēre) te i poaka me te mīti. Otiia e kore e wareware i he pai te whiwhi i hen, pārera, kuihi tenei rihi. E mea titauhia anake ki te tāpiri i te iti ki te kia hiahiatia ringihia gelatin. Me pēhea te ki te tunu i te tiēre ki gelatin?

Kai: heihei, tikaokao me te pai, te kāinga - kotahi wahi, e rua aniana reo-rahi, te pepa pango (pī 10), he koko iti o te koataata kararehe, e toru hua, o upoko karika te tokorua, he paihere o te pāhiri hou.

tukanga o te faaineineraa

I mua i te tunu heihei jellied ki gelatin, he mea e tika ana ki te faaineine i te heihei: kato, punuatuna, horoi, tapahia ki mongamonga iti. Na ka tango i te kohua nui. Whakahokia mai te heihei kai, ringihia te wai. whakaturia rihi e i te wera nui, me te kawe mai he wai ki te whewhe. Haere ki te ahi iti, me te reo. he tika Skimmer ki te tango i te riroriro hua. Tāpiri ki te paraharaha, ka tihorea aniana pī pepa. Me tunu roa nui koe mo toru ranei wha haora. I roto i te takiwa, te faaineine i te toenga. Waiwai koataata i roto i te hawhe karaihe o te wai mahana, ka whakaturia peka ki pupuhi e pā ana ki te rua nga haora. Kohuatia hua pakeke kohuatia. Kāriki wehe te niho, me te mārama. Ētahi ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te kuru tapatapahia reira minita whakauru ranei. horoi Pāhiri ka disassemble i runga i manga.

A, no te te kē maoa te heihei, tangohia atu i te hupa ki te koko kōrā me whakamatao mo ia. Riki nekehia a whiua. Me Sam hupa ki te tātari i roto i te papa whāriki. E tomo te gelatin rewa. Ki te nga kora hupa podostyl tona (engari e kore e kohua), me te uru ata. Fork wehea te kai heihei i te wheua. Tapatapahia reira, me ki te kiri ki mongamonga iti. I roto i te mau api hohonu pakete ranei hanehane whakanoho myasko. Tauhiuhia ki karika. Whakarite tapahia ki hua (ka taea e i roto i te puka o te karauna, hei tauira). Whakapaipai i te tihi o te kai. Reira whakatakotoria ano he katohia mai o te pāhiri. kia whiwhi koe i te torutoru rihi. Na ka whakakiia te hupa katoa ki gelatin, rite ata rite taea ki te karo i hoko i te hanganga. hoatu matou he raumati, a ka whakanohoia i roto i te pouaka (kore te pouaka tio) hoki atu rihi solidification. puta te nuinga o tenei i roto i te torutoru haora. Na e matau ana koutou ki te tunu i te tiēre ki gelatin Chicken. rihi tio te nuinga whakamahia matao. Ka rite ki te condiment ngā whakamahia horseradish me te pua nani. Ētahi ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te ringihia winika rēmana wai ranei i runga i runga, me te whakapaipai i ki poro rēmana.

Ka rite ki te tunu jellied poaka me te heihei waewae ki gelatin

Ko te tata ōrite ki te whakahaunga o mua te tukanga tunu. Heoi, i reira e etahi onäianei. E tunua toitoi a Pig roa ki te whiwhi i te taonga. te tikanga hiahia ētahi ngaahi uaifi tauhi ki te tunu a ratou motuhake, ka pumau te hupa, waewae "disassemble". whakaurua te heihei te i muri i a kohuatia atu. Kei te tāpiri gelatin i roto i te wā whakamutunga o te faaineineraa, rewa i roto i te wai mahana. kinaki te rihi te ki karika. Whakapaipai hua me greens. Kia pai te kai katoa!