Me pēhea te ki te tunu skewers o poaka

He pono ia o tatou, ahakoa o sex, i te iti rawa kotahi i roto i to ratou oraraa tamata ki te tunu rorerore poaka. O te akoranga, e kore katoa o reira i roto i, no te mea e kore te reira rite ngāwari rite te mea te reira i mawhiti tuatahi. I roto i te tahi mau whenua, te Caucasus, hei tauira, i roto i Armenia, he rite ki te ahua o te toi te faaineineraa o tenei rihi. Me pēhea te ki te tunu skewers o poaka? Me pēhea te ki te pūkarakara te kai kia rite ki te hiahia koe, a ka taea e te pupuri e koe te reira rite te string i runga i skewers, hoatu i runga i te ahi, ka, pehea maha tahuri me te i roto i te mutunga, rite ki mehemea kahore ranei te kai, ko te rite ki te ako - katoa o enei pātai e whakahoki kupu tēnei tuhinga.

He mana'o tangata Caucasian i te pouraka e matau me pehea ki te tunu rorerore poaka. A tae noa ki te mea tetahi wahine ko faahiti whanui o te huruhuru nga kaupae katoa, koutou ano e kore whiwhi kai pera reka, me te reka rite nga māngai o te takoto kaha. He aha te mea to ratou ngaro?

Tuatahi, ko te mea tino nui i roto i tenei take - te kōwhiringa o te kai. I roto i te tikanga ki te mahino e founga ki te tunu rorerore poaka, e hiahia ana koe ki te tango i te kaki. I roto i tenei take, ka tahuri te rihi i roto i reka, ngawari me te monamona. A, ki te tango koe i te ham, te uaua, me te dryish. I tua atu, whiriwhiri ngaio he hua e kua kore i whakatotoka. kitea e tatou i te kai e hiahiatia ana, tapahia ki tapawhā me te matotoru o te 5 ki te 10 henimita te roa.

Ko te mahi e whai ake mo te hunga e hiahia ana ki te mohio me pehea ki te tunu kia rorerore poaka wai whakapūkara, i te mea he ranunga o aniana, kakara me wai. Ko te wāhanga whakamutunga whakatau te reka o te heke mai o te kai. Na, e hiahia ana koe ki te tango i te korahirahi, oneone karaihe ranei rihi, hoatu ana e ia i roto i te kai mata, me te pūkarakara. Tenei ko te torutoru tauira o te pehea, ki te rave i te reira.

wai whakapūkara Basic, e whakamahi ana te hawhe i aroha te rorerore, kei te hanga i te hinu huawhenua, otaota maroke raukikini, Dijon pua nani , me te winika. Ko te wai whakapūkara kawa-waiu tapiritia ki miraka pē, kāriki, cloves, cardamom me te hinamona. Wehi ano rite te wai whakapūkara o miraka pē, te pepa cayenne me te kotakota wai (e taea te whakauru rēmana). Soy wai whakapūkara, kua hanga nei i te whakakotahitanga motuhake o otaota Hainamana e rima, te ranu hoi, me te karika whai pā iti. Ko he rongonui wai whakapūkara Russian, he reira o kvass, riki, me te honi. Lemon wai - te ngā tino. Me koe ki te hono i te rēmana wai, rēmana zest, te hinu oriwa, orekano me te miniti hou. Me kï reira e tenei momo o te wai whakapūkara, me ki soy, hanga noa kai rawa uaua reka, ngohengohe, me te reka.

Na, kai pīkara me te tuu i te reira i tika i roto i te pouaka whakamātao. Ko reira e minaminatia ki te rave i te reira no te 2-3 ra i mua i te tunu koe rorerore poaka. Na e hiahia ana koe ki te tango i te tiaki o te rakau. Ko reira pai ki te tango i nga manga o birch, Linden here ranei. Na ka whakanohoia a ratou i runga i te BBQ i tetahi ki tetahi. Stringing kai i runga i skewers e ko tetahi he mōrahi o 5 nga wahi. Wahie whakakā ka kawea ki nga ngarahu. Na anake hoatu e matou te kai i runga i te tunutunu, me te tahuri i runga i te wa katoa, i ētahi wā te motu. I muri i te hawhe haora ka taea e koe te oaoa i kai reka me te reka.

I tua atu ki te pehea, ki te tunu skewers o poaka, kia tuhia te reira e maoa kore rīwai iti reka te ki te kai i runga i te ahi. Me tika koe ki te tango i te rīwai iti me te aho ki runga ki te kōhiku. Ki te taea te hanga e koe i te tapawhā iti ki te maripi i runga katoa o nga rīwai, me te mea whakataki i te rārangi whakapae me poutū, ka tahuri te rīwai i muri i kapakara tunu. Ka maere te reira e kore anake koutou manuhiri, engari ka pai tamariki. Ki te te mea tenei tikanga ki te kia roa rawa, i muri i te tunu i te kai, hoatu i roto i te kokonga, me te kia i te rīwai faaineine ia mo 10-20 meneti.

Ko tētahi atu huanga ki tenei Kebab ko lavash Armenian. E mau ki te whārangi horahia atu i runga i te raro o te paraharaha wahi nekehia atu te kai kei te. Ko tētahi atu kai pita tata, a whakanohoia te taupoki i runga i te paraharaha.

I mua i te taviniraa kōhiku i runga i te tepu e kore e wareware ki te tauhiuhia ki te otaota hou me te riki tapatapahi ki poro.

Kia mahi nga mea katoa e, ka taea e koe fakaafe'i humarie manuhiri ki te tepu. Bon appetit!