Me pēhea te tunu pihikete me nga huawhenua i roto i te tini

Cook pea pāreti i roto i multivarka ngāwari nui. Engari ki te tino reka me te makona, me whakapiri i nga huawhenua parai me te maunu ki reira.

Me pehea te tunu i te paraihe reka me te taputapuhini hou hou

Ngā kai whaihua:

• Potae - 55 g;
• Te hawhe pi - 2.6 kapu;
• Te tote, iti - he tīpune;
• Nga tipu hou o te pi me te pahiri - he iti;
• Hausage kua werohia - 100 g;
• Te pepa pepa - he torutoru noa;
• Kāreti iti - 1 pc.
• Nga putea pai - 2 pcs.
• Te wai inu maemae - 2-3 kapu.

Ko te tukatuka o te mea matua matua

I mua i te tunu koe pea pāreti, kia āta hapai i te hua pīni. Ki te mahi i tenei, me tango e koe te 2.6 karaihe o te hawhe pi, he mea pai ki te tohatoha i roto ka maka ki roto ki te putea. I muri i tenei, me tino horoi te mea matua ki te horoi i te tuatahi, i raro i te mahana, a ka waiho i raro i te mokete pai. Hei tohu i te wa iti rawa i tukatukahia i roto i te maha, ka tūtohu kia noho ki te wai inu i mua i mua (mo nga haora 6-15). Engari ki te kore he wa mo tenei, ka taea te whakamahi i tenei hua me te pera.

Ko te tukanga o te maimoatanga me te huawhenua

Ki te mahino ki te hanga peariki, kaore he hiahia kia waiho hei tohunga mo te kai. I muri i tenei katoa, he iti rawa te kai, te wa, me te kaha o tenei rihi. Heoi ano, ko te ahuareka me te ahuareka o te whakamaanga o tenei hakari ko te whakamahinga o te tunu me nga huawhenua. Ko te tikanga, me tango e koe te maunu paowa, horoia i te anga taiao, te taiao ranei, a ka werohia me te weroweka. I muri i tenei, me tika te tapahi i te riki reka ki nga hawhe-haurua reo, ka tohaina he karoti hou i runga i te papa.

Te tunu i nga huawhenua me nga tunu

I mua i te tunu koe pea pāreti i roto i multivarka hiahiatia iti kōrori i te riki, paowa hōtiti me te kāreti. Ki te mahi i tenei, me waiho nga kai katoa ki roto i te peihana me te pata, ka piri tonu, ka maka ki te mahinga tunu hei 16-18 meneti. Muri iho, ko nga kai paraihe e hiahiatia ana kia hoatu ki roto i te peihana ka timata ki te tunu tunu.

Te tukatuka wera o te hua pīni

Me pēhea te tunu i te poaka? Tata nga rangatira katoa e mohio ana ki te whakautu ki tenei patai. I muri i te katoa, i roto i tenei faaineineraa kahore he mea uaua. Me hoatu ki roto i te peihana, te tote me te pango me te pepa, ka riringi ki te wai inu kia tiakina ai te hua pīni e te 2 cm. Muri iho, me maka te kautehini ki roto i te tikanga miraka miraka (mehemea e wātea ana) ka whakakore ranei Mo te 30 meneti.

I muri i te tunu o te pīni ka tino tunuhia, he mea tika kia tapiritia he parai i roto i te riki pata pata, te hauati me te kāreti, me nga tipu tapatapahi o te pahiri me te pi.

Whakatika tika ki te ripanga

Ko te poaka me nga huawhenua parauri me te tiunu paraoa hei mahi mo te kai i te whakamahana me te taro witi me te huamata huawhenua.