Meat ki tōmato me te eggplant pēhea te ki te tunu i kohuatia huawhenua ki te mīti poaka ranei

Meat ki tōmato me te eggplant - ko e rua reka, me te ngāwari ki te faaineine i rihi. ka korero tetahi pūkenga kai koutou e he tino pai te huinga o enei hua. Kei roto ratou whai hua ngā matūkai te tinana, a kore e iti-pūngoi rihi tāpiri ahua rōrahi atu.

kai

Ki he marama te rihi, e taea te whakamahi rite te kai e kore e he poaka, me te mīti kūao ranei. Ki te he taumaha koe, ka taea e te tango e koe i te poaka. Ko nga kai e hiahia ana koe ki te tunu i te kai ki te tōmato me aubergines enei:

• 450 go o poaka mīti ranei;
• 4 tōmato;
• 2 eggplant;
• 4 pepa reka;
• 2 punetēpu. l. pekepeke haere-suneli me te hinu huawhenua;
• 2 h. L. adzhika;
• 3 rīwai;
• 1 kapu o te wai hupa ranei;
• tote, whenua pepa pango;
• cilantro, te kumine, te pāhiri.

Me pēhea te ki te faaineine i eggplant?

pai Ehara i te katoa tenei huawhenua, mai i te tito i te reira o te mīti minatote i te mea he puna o te reka kawa, engari ngāwari ki te pehea o ia. Ki tenei mutunga, ki te kahore taitamariki eggplant, kua nekehia ai i te kiri, ka tapahia ki poro poro o 2 cm matotoru ranei, takai i roto i te ipu, ka hipoki ki te apa o te nui iti o te tote.

Ka rite ki taua, tu te eggplant mō te 40-50 meneti, ka hoatu wai, hanga ake te kawa taketake. Tatau wai, horoi i te eggplant - he rite mo te whakamahi ratou. He he ara tetahi ki te faaineine i tenei hua. A tuu i te huawhenua i roto i te paraharaha whanui tika rawa, e hipokina e tino ki te wai, te tote, hoatu te ipu i runga i te ahi. A, no te whewhe te wai, eggplant whewhe mō te 15-20 meneti (i runga i te rahi o te hua). I muri i taua, tango i te huawhenua, hoatu ratou i runga i te papa tapahi tepu cover runga ranei ki te poari tuarua, hoatu i runga i tona taimaha. I muri i te 30 meneti, te tango i reira. Ka taea e koe te horoi atu te kiri ki te hua, me te haere tonu i te tukanga o te hanga rihi.

Me pēhea te ki te tunu kai ki te tōmato me te eggplant?

Poaka ranei mīti horoi, free i kiriata, ki te he e wātea ana ratou. Tapahia nga poraka kai 3 × 3 cm. Kōrori ratou i roto i te paraipanatia i runga i te hinu wera. Homai mongamonga āhua parāone. Ko te pehea e hiahia ana koe ki te kōrori i te kai. Eggplant, rīwai, tōmato, rawa, kua rite i roto i te ara tetahi.

I muri i te kawa o ka horoi ratou eggplant, tapahia ki poraka te rahi taua rite te kai, ranei iti -. 2 x 2 cm Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tango i te kiri, me te tōmato. Hoki tenei tou ai ratou i roto i te wai kohua mo 3 meneti. Na, tuu tonu i roto i te matao. A, no te mea kiano i matao te hua, ngāwari koutou e taea te tango ratou i te kiri. Horoia a pai horoia rīwai, me te tapatapahia rawatia ki poraka.

I mua i tinei wāhanga he aha ki eggplant, kai, tōmato kore anake. Ko hoki te pepa e tika ana ki te faaineine i te ara motuhake. waiopeope Tuatahi ki te wai mahana, ka tohu te pito koi o te porohita maripi a tawhio noa Tuhinga, i muri i kukume i te "hiku", me te tango i reira tahi ki nga purapura. Ki te noho tonu etahi tonu, he ngāwari ki te tango mā te tuku i te awa o te wai i te tap ki te pepa kōhao koe. Na, kia te kikokiko tapawhā tapahia.

tinei

Hoki tukanga tunu o muri, ka hiahia koe te hopane ranei, i roto i nei e kore e nga hua tinana, matotoru-pai.

A haamata ki te takoto i roto i te kai ki te tōmato me eggplants, tāpiri atu kai, papa prisalivaya, peppering ratou te puke he kinaki iti. Tuatahi, ko te raro ringihia oko 1 tbsp. l. te hinu huawhenua, hoatu te kai ki runga ki taua mea - te rīwai, ka eggplant, tōmato, tapatapahi otaota hou. Na faahiti ano ngā papa i roto i te raupapa taua.

Ringihia i roto i te wai hupa ranei, waikōhua rihi i runga i te wera reo, ka meinga reira iti, hipokina te ipu taupoki 3 rihi chasa kohuatia. Oho i roto i te tukanga o te tunu kai e kore te mea e tika ana. Ki te hiahia koe ki te kia tino kore e reira tahuna iho, ata ara te apa i te raro o te rapa tunu kai, te tango i te titiro. Mahi i te oti rihi ki te kīnaki tōmato raukikini kirīmi kawa ranei, tauhiuhia ki te otaota hou.

tīwhiri āwhina

paku koe e taea e whakaputa ke i te tunu. Eggplant, kai, tōmato korohū tuatahi e kore tahi. Poaka, kia maoa mīti roa atu i te huawhenua, kia muri kua browned te kai koe, ringihia ana e ia ki te wai, kia kohuatia reira. Hipokina paraipanatia hohonu, tunu i te wera iti mō te 1.5 haora.

Next, takoto atu te kai me te huawhenua rite i roto i te hopane rite i whakaahuatia ai i runga ranei. Ka rite ki te wai, te whakamahi i hupa i te kai. Ko te tukanga o te tahi-tupohe i tapahia ki 1 haora. Na e kore koe e hiahia ana ki te māharahara e nga kai o Undermountain mo taua nui o te wā i roto i te hupa, ratou tika e kore e whai wa ki te mahi i reira.

Me pēhea te ki te Kōwhiri eggplants mō te kohuatia?

Ki te wehi koutou e ka pangia e kawa eggplant, e kore e hoko i te hua tawhito, te tiki teina. Heoi, teeki me kore e meatia, kia kaua e kore e tangohia te marama. He pai ki te hoko i te pouri, rapa, ki te kakau matomato.

Ki huawhenua pouri tonu i muri i raapihi, tapahia ratou maripi kowiri tira. Ki te mea kua rite koe i roto i mua rīwai, te faaoreraa ia te reira, tapatapahia, hoatu i roto i te te wai matao, ka tae mai te wa, tango i te mongamonga a hoatu ratou ki kohuatia.