Meat

I roto i te pukapuka tunu kai tuku iho o tetahi whenua me te iwi e taea kitea rihi kai. Ko te kore e ofo tenei, no te mea te kai, ko te kore noa i te hua reka, engari kai ano hoki. He he rota o te huaora, pūmua, te ngako, faufaa waikawa amino, kahore e nei i whakaputaina e te tinana tangata. I roto i te whānui, i te painga o te kai e taea te kōrero mo te wa roa, engari whakaaro ahau ki te tunu reka rihi kai, tohutao e faaite ahau ki a koutou.

1) kohuatia i roto i te pia. Kei te whakatapua to tatou tunu tuatahi ki te kai porcine. Na, mo te faaineineraa o tenei rihi, e hiahia ana matou 400 karamu o te poaka penupenu, 600 karamu o rīwai, 1 rita o te pia te marama, 1 reo-rahi kāroti, 2 riki, 1 pepa pere whero, te tote me te otaota.

tapahia te kai ki poraka iti me parai tae noa te hawhe te hinu huawhenua. Ahakoa parai te kai kei te, rīwai toku, ma, me te tapahia ki poraka. mahi tatou i te mea ano ki te pepa. paku Riki, kāreti tapahia ki poraka kikokore. takoto te kai i roto i kāreti, iti parai. Na ka tāpiri ano te riki me te pepa, parai. Next, ringihia te pia katoa, hoatu he whewhe, me te takoto i runga i te tihi o nga rīwai, te tote, me te uru katoa. Bates ahi, hipokina ki te taupoki, me te korohū tae noa ngawari. 5 meneti i mua i te tango i nga rihi i te otaota tauhiuhinga wera poaka, e taea te tāpiri mea kakara ki te hiahiatia. Mahi atu ki te ranu kirīmi kawa, huamata huawhenua. Ko enei e whiwhi rihi reka o te kai.

2) Veal ki cranberries. Ko te rawa ngā, me te ngāwari tēnei tikanga tunu. Hoki te faaineineraa e ti'a ia tatou 900 karamu o te mīti, he kapu o cranberries maroke (ki te whakahaere koe ki te tiki mau o cranberries hou, whakaaro koe waimarie), kotahi riki nui, 100 karamu o tetahi tīhi mārō (i taua wa i ahau i te "Ripanga" tīhi) kāroti rahi reo, te tote o, he kōwhiringa katoa otaota me nga mea kakara.

miro tapahia Veal ki poraka, parai i roto i te hinu oriwa tae noa ki parauri koura. Aniana, me te kāreti kōripi, ka kōrori hoki ki mīti. He kohuatia iti. Na ka tāpiri cranberries, te tote, uru pai nga mea katoa, me te korohū mō te hawhe tetahi haora. Na mīti kāwhe ki cranberries hanehane i te portionwise kohua, cover tīhi tauhiuhia kuoro e kore tata, me te unga i roto i nga meneti tunu oumu i 20. A, no te te zapechetsya kai, tauhiuhia pata haere otaota, a mahi ana i te tepu. He rite te rihi.

kahore e tokomaha matau me pehea e kore e hiahia ana ki te tunu ranei. I roto i tenei take, ka taea e koe te whakarite i ngā kai marama o te kai e kore e e rapua e pūkenga motuhake, engari i te wa ano tahuri i roto i te monamona.

3) Beef ki huawhenua i roto i te multivarka. Hoki te faaineineraa e ti'a ia tatou 500 karamu o te mīti, zucchini taitamariki, kotahi pepa pere nui, kāreti, e rua riki, te tote, otaota me nga mea kakara. Tahuri multivarku, te taupoki raro ki te hinu oriwa, wherahia ana nga kāreti tapatapahi me te riki, parai. Next, tapahia te mīti ki mongamonga iti, me te horapa ki nga aniana, me te kāreti. Multivarku kati te taupoki, me te ka hoatu 15 meneti - i te kai wai e puta. Na, zucchini me pere pepa tapahia ki poraka iti, wherahia ana te kai, te tote, uru katoa, hipokina ki taupoki, me te korohū. A, no te ka tohu multivarka, te wa ki te kakara rihi, me te mahi wera. Kei te mahi te reira ki te mīti kohuatia huamata huawhenua hou. Ko te tikanga, kei te ngā i te rihi kai ki ngā huamata huawhenua, kia taea e koe te tono i tetahi huamata.

Me kï reira e i roto i nga whenua maha te kai mahorahora te mea kinaki ki te mea kakara. Te nuinga o enei rihi kai koi taea te kitea i roto i nga whenua rawhiti, pērā i Turkey, te Caucasus, me te tini ke atu. Manakohanga hoatu ratou reme me te mīti, te kakara, me te reka o kakara aruaru reka motuhake, me te kakara o te tītī, hanga i te reira ngawari me te raukikini. I roto i te Russian, rawa, i reira he pā o iti, na koi koi rihi kai e kore te tahi mea roa tāwāhi. O te akoranga, e kore e tika ana mō ngā tamariki, me ngā pakeke e kore e tūtohu ki te kai pinepine raukikini enei rihi. Na te pai rawa ko koutou.