Autumn Keke: taahiraa i te tohutao taahiraa

keke Autumn - te reira i te piha haapiiraa katoa o ngā hua rare, e karapoti e katoa e pā ana ki tenei wa o te tau. Te wera, te kakara o kakara, hua kaupeka me te papatae mahana. Anga ke ki te whakaaro o tokomaha, ka taea te tunua te keke kanapa kaupapa e hāngai ana i te kāinga. I roto i tenei tuhinga, ka korero matou, ka whakaatu i roto i te whakaahua.

Wōnati me aporo keke i "Chadeyki"

Ko te ataahua, keke reka i Irene Chadeevoy kore e waiho tetahi tau'a. ka waiho tika hoki ia i te hua e whai ake nei:

Hoki te keke hautai:

• hua - 6 nga wahi;
• huka - 200 karamu;
• paräoa nati pahuhu (tetahi) - 40 karamu;
• tote - he timonga;
• pata (rewa a matao) - 45 g;
• paraoa - 105 karamu;
• māngaro - 45 karamu.

Kirīmi te kirīmi:

• yolks - 3 mongamonga;
• huka - 120 karamu;
• pata - 150 Gramov;
• māngaro witi - he timonga;
• Milk - 75 ml;
• vanilla - ki te pangia e;
• paräoa nati pahuhu (tetahi) - 40 karamu;
• wairua whakarehu (i roto i Calvados Tümanako, ko te pai, me te parani) - 2 tbsp. l.

whakakī:

• aporo nui - 3 mongamonga;
• huka (he pai brown) - 40 karamu;
• pata - 30 karamu;
• paraoa - 1.5 tīpune .. ki te kiriata;
• Kanekane - he timonga nui;
• hinamona paura - he timonga nui.

mōhinuhinu:

• paura huka - 150 karamu;
• wairua whakarehu (i roto i Calvados Tümanako, ko te pai, me te parani) - 2 tbsp. koko;
• rēmana wai - 2 tbsp. l.

Decor:

• Ruiruia tapatapahi me nati pahuhu - 150 karamu;
• rakau hinamona - 1 pc;.
• karepe - 50 karamu;
• aporo rahi reo o - 1 wahi.

faaineineraa

Keke i roto i te kāhua ngahuru o tenei nui o ngā hua whiwhi ki te diameter o 22-24 cm.

No te faaineine i te keke, te Shots mea tuatahi te hanga pukapuka me te Whakawerahia te oumu ki 180 ^° C

Tataritia te paraoa ki te māngaro.

Ko te pūmua wehe i te yolks.

Kōrori pūmua ki te tote noa pahuka i ngohengohe me, kahore hoki e mutu whisking, tīmata ringihia huka. Ka rite ki te hua, whiwhi koe i te pahuka i mōhinuhinu kaha, e kore nei e ahu i te peihana, ki te te tītaha reira.

Haere tonu ki te kōrori, tāpiri i te yolks ki te pūmua tetahi i tetahi. kia whiwhi te reira i te timera, papatipu paku kowhai.

Tāpiri huka ki te paraoa hua, he mea patu ki te māngaro me nati raro koko āta pokepokea ake tae noa ki te kākahu. Āta ringihia i roto i te hinu, me te whakaoho ano.

Kuhua te pokepoke pihikete ki te āhua, maeneene atu me te hoatu i roto i te oumu preheated.

keke Rite he tae koura kaha maeneene me te springy ina pēhi koe i te reira i roto i te pokapū. Tangohia te reira i te oumu, me te hauhautanga mā te whakatakoto i runga i te tukutuku ka huripokitia e.

tango i te keke te matao o i te kohuka, Kikī i roto i te takai kirihou, me te kia okiokinga i roto i te moenga mo 6-8 haora. Ko te ao tenei pihikete: keke ngahuru kore anake, te tunu o nei tatou e hoatu, tahuri ki a ia te pai, ki te hiahia koe e taea e koe te whakamahi i tetahi taima ki te pangia e - hei tauira, tiakarete me nati maitai ngā.

Hoki te kirīmi, uru te yolks hua manu, te waiu, māngaro me te vanilla. Hoatu i runga i te ahi nohinohi, kawea ki te whewhe, a korohū mō te meneti torutoru noa matotoru. Tangohia te tirikara i te wera. Hipokina ki te konumohe ki te ārai i te kirinuku.

Tangohia te pata i te pouaka, ka tukua ki te fakamolū reira mo te haora. Ka rite ki te hua, me te taua rite te pāmahana tirikara te pāmahana hinu.

Kōrori i te pata me te, i waho tahuri atu te whakaranu, āta tāpiri i te tirikara te matao o. kia whiwhi ahau i te kirīmi matotoru, mōhinuhinu, me te ōrite.

Ringihia i roto i te kirīmi me te waipiro ano hohoro kōrori. Tāpiri i te nati me te whakaoho tae noa maheni.

Hoki te whakakī i te paraipanatia maroke kōrori i te paraoa tae noa ki parauri koura. Ringihia te paraoa ki te ipu motuhake.

Apple kiri me tapahia ki poraka.

Rewa te pata i roto i te paraharaha, tāpiri i te huka, kanekane, hinamona, me te aporo. Tunu i runga i te wera reo tae noa ki he ngohengohe huawhenua, i te tiaki i te āhua. I tenei wā, e hiahia ana koe ki te riringi i te paraoa pahuhu, me te pai uru. He rite whakakī katoa.

Hoki pīata, te whakakotahi i nga kai katoa tae noa ki maeneene, me te paku mahana.

Hei whakapaipai i te keke, tapahi te aporo ki poro kikokore, hoatu i roto i te ngaruiti me tunu i te mana tonu mō te 3-4 meneti. Ko te maramara whiwhi tauhiuhia hinamona.

Me pēhea te ki te huihui tenei keke ngahuru?

1. Hei timata, tapahia te keke taroa ki 3 wahi rite.
2. Hoatu ki te kahu o raro o te aporo whakakī te matao o.
3. Hipokina ka pana i te kahu tuarua o te pihikete.
4. Whakahinuhinu te apa mata hawhe kirīmi. Kotēhia te toru o pihikete.
5. Taitai ki hinga keke kirīmi toenga i te taha.
6. te huka wera i runga i te keke ringihia ki runga ki runga, te tino e kore e patua ai i runga i te kirīmi.
7. Boca ngaohi keke ki nati tapatapahi.
8. Mai i te kōkuhu i runga i nga maramara aporo, hoatu te rakau o te hinamona, me karepe.

I mua i te taviniraa, kia te keke noho hoki 3-4 haora.

whakapaipai

e kore He aha ki te whakapaipai i koe te i runga nui? Hei tauira, ko te keke ko te mea homai, me te hiahia koe atu hakari ana?

Here mai ki te mastic āwhina - he whakapiri huka motuhake, te ōritetanga rite ki te paru. Mai i reira ka taea e koe te haenga o whakapaipai waiata, ka waiho i hinga ratou painga tunu keke taea reira - kirīmi hanga i runga i te pūtake o te hinu, ka whakapiri i aua mea.

Na inaianei e taea e koe te hoko i mastic i roto i tetahi tari mō te confectioner. He rite te tae, me te ma. Ko te kōwhiringa māmā - ki te tango i te rauemi o ma, karaka, whero, me te kowhai tae. mastic White me unroll keke angiangi obtyanut reira, me te toenga o te rau tapahia (taea hikinga motuhake ranei he hoari koi mau), harore matapo, me te nehenehe whakarite ratou, keke tukatuka ngahuru. Mastic whiwhi me tau whakangahau kararehe iti, e te hunga tino paingia ki ngā tamariki. I roto i te poto, te kōwhiringa - te papatipu, e hiahia ai.