Poaka me te rīwai: tohutao

Poaka kai, rīwai tunua ko te rihi faahiahia e te mea e taea ki te hanga ara te hakari ana tina tino noa. Tino maha, ka karanga i tenei rihi ko "French", engari e kore e tona reka pai te huri. I tua atu, poaka me te rīwai tuari ohie nui. Na, whakaaro koe etahi tohutao.

Poaka ki rīwai tunua ki te kāreti

hua:

• tinana poaka - 300 g;
• Tīhi - 50 g;
• pata;
• waiu - 150 ml;
• rīwai - e pā ana ki 5 nga wahi;
• Kāreti - he torutoru nga wahi;
• chives;
• paraoa - 1 koko;
• te tote, te pepa;
• te hinu huawhenua.

Tenei rihi kēne tunua i roto i te nui āhua mo tunu. Tuatahi ti'a ia tatou ki te horoi i te kāreti, te rīwai, me te tapahia ratou ki poro kore matotoru rawa. Kohuatia i roto i te paraharaha i te wai iti, ka hoatu i roto i ona huawhenua tapatapahi, ka kohuatia ratou mo te 10 meneti. I muri i taua, te waiho ratou drushlag ka kia tatau. Na, tapahia riki matomato, te pāhiri, ki te tetahi. Tāpiri ratou ki nga huawhenua maoa. tapahia kai poaka te puta noa te witi ki mongamonga iti, tauhiuhia ki te tote me te pepa. Na ka kōrori wahi ia i runga i ngā taha e rua ki te hinu huawhenua. Puka mō te tunu paraihe ki te hinu, me te wahi kai poaka, ka huawhenua papa i runga i runga.

Na, puta ki te faaineineraa o te ranu ma ki tenei rihi. Ki te mahi i tenei, te mahana i te pata i roto i te kōhua, tāpiri i te paraoa, te waiu, ka pai me te mahana uru i runga i te wera iti tae noa thickened. Na te ranu tāpiri i te tīhi kuoro me te pai uru noa rewa reira. Ki te kīnaki o poaka ki rīwai ka hei hā noa mīharo, me te wahine whakatarapi.

Poaka ki te rīwai i roto i te kohua

hua:

• Poaka - 400 g;
• harore - 350 g;
• Riki - 1 wahi nui;
• Kāreti - o mongamonga i te tokorua;
• Karika - 5-6 cloves;
• Basil - 1 paihere;
• kirīmi kawa - 8 punetēpu o te tepu;
• rīwai - e pā ana ki 8 nga wahi;
• tote.

Me Potatoes ki tapatapahia rawatia minita, ka hoatu ki runga ki te kohua whakanoho iho. Na ka tauhiuhi ki te karika tapatapahi rawa, te tote, te pepa, ka taea e hoki te whakamahi e koe mea kakara ki te pangia e. Na ringihia te wai kohua kia e taupokina ai a reira i te rīwai tino.

Te kai tapahia ki mongamonga me parai ki runga i te wera nui tae noa ki parauri koura. Na kōrori i te harore, tāpiri ki reira tote me mowhiti riki tapatapahi, me kāreti waruwaru. Katoa o tenei ko parai, taea noatia te riki ko koura.

Na, ko te harore, riki, me te kāreti hanehane i runga i te kohua, takoto te tihi i roto i te kai, me te otaota pahuhu. hipokina te reira i te kirīmi kawa katoa (e pā ana ki 2 punetēpu ki ia kapu). whakanohoia tatou i te kohua i roto i te oumu, me te tunu hoki e pā ana ki te haora. Ko te pāmahana e kore ianei e nui atu 210 nekehanga.

Poaka me te rīwai i roto i te poka

hua:

• tenderloin poaka - 1.2 kg;
• Potatoes - 1 kg;
• 4-5 cloves o karika;
• mayonnaise;
• pepa whero me te pango, te tote;
• te hinu huawhenua.

Me poaka kia ata horoi i raro i te wai, ka maroke ki te tauera pepa ranei kikokiko rere ki te tango makuku te taikaha. Tipitipi i te karika me kuru ai. Hoki karika, tāpiri tote, te pepa whero me te pango. Katoa pai uru me te rapirapi he ranunga o te kai poaka hua. Na kia mahue ai hoki ki te iti rawa hawhe te haora pūkarakara.

Ahakoa te kai he marinated, e hiahia ana koe ki te tipitipi i te rīwai, te horoi me te tapahia ki haurua. Ki te he nui rawa nga rīwai, ka tapahia ratou ki hauwhā. Kuhua te rīwai i roto i te peihana, me tauhiuhi ki te tote, te pepa, me te uru ki mayonnaise.

A, no te e hoatu i te promarinuetsya kai reira i roto i te mōkihi mō te tunu (ringaringa), ka huri a ia ki te hoatu i te rīwai i roto i te mayonnaise. Katahi hiri te ringaringa mata hononga me i waiho i runga i te paraharaha. Tunua i 210 nekehanga mo te hawhe haora.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, poaka ki te rīwai, tohutao e rite e kua aroaro i runga ake i roto i ngā huarahi rerekē. A ia o ratou i roto i ona ake taketake, me te ahurei.