Pōha i rewena ora pōhā - tūturu kai French

Pōha - he tangata whenua rihi French. riro matou e tenei tunu - kai reka anake ki tea. Ko te pōha French - ko te rihi oti, kahore nei kahore utu, kahore tetahi parakuihi tina ranei. Ka taea e ratou hei rua ki te whānuitanga o te hua, me te tiakarete whakakī whānui me te ki reka - ki te kai, te tīhi huawhenua ranei. Ratou ara pai whakakapi taro. Rawa tamariki rite iti paku-pōha ki tonu i te tiakarete rewa. A pakeke, pea, ka kore e hoatu ki runga i tenei kai.

More watea me māmā ki te tunu pōha, ora pōhā rewena, e taea te hokona i tetahi toa. Otiia, ki te hiahia koe e taea e koe te tunu me te ia i te kāinga, engari ka tangohia e te reira i te wa nui atu. Tenei koutou whakarongo, ko te tunu mo te purini tino whakatarapi, me te monamona - he croissant ki tiakarete ora pōhā.

No te faaineine e hiahia ana koe:

• pōkaitanga i te pōhā oti (500 karamu);
• tiakarete ranei whakapiri tiakarete-hānati;
• pata - 200 karamu;
• kotahi toene hua manu.

faaineineraa

Tuatahi o te katoa e hiahia ana koe i te pai defrost ora pōhā. I roto i te taahiraa i muri mai, ko te mea e tika ana ki te hurihia, engari e kore e kikokore rawa ranei matotoru, kia waiho te matotoru o te pepa āhua i te hawhe hēnimeta. Next, ia āta ki te hoari koi mau kia rite kore ki deform te pokepoke, tapahia ki tapatoru i te pokapū ki te taha. I muri i taua mata kuiti o wahi ia me te kume iti. Tata te turanga o ia tapatoru whakanohoia te maha ngā mongamonga o tiakarete koko ranei tiakarete pata nati me te pata wahi mo te reka atu i ahuareka ai. Me pōha Next ki te hoatu āhua ki tenei whakataka atu ratou i te raro ki te pokapū, me te tohutohu o iti takaia tahi ki pōhā titiro rite te marama pewa.

whakaaro ana tēnei bun te tika ki te te whiria reira i te iti rawa 5-6 papa. Muri e whakanohoia pōha rewena ora pōhā i runga i te pepa tunu pani nei te ki te konumohe te pepa tunu motuhake ranei. Kia mataara āta kia kore ratou e pa ki tetahi ki tetahi, me te kore e tahuna. Pōha matamata hoki te tae koura maeneene pania ki te toene hua, he mea patu.

te tahu i te oumu te ki 180-200 nekehanga, engari e kore e wareware ki te aroturuki tonu koutou rohi, mo te wa tunu me te pāmahana whakawhirinaki i runga i nga āhuatanga o tō oumu. I muri, ka whiriwhiri koe i te aratau tino pai, me te ka kite koe i pehea te roa e hiahia ana koe ki te tunu tenei reka. Tunua pōha, ora pōhā rewena e āhua 15-20 meneti. Tenei nui o kai whiwhi tatou e pā ana ki 10 reo mawhene rahi, te wā teuteu, e tango te haora.

Ki te hiahia koe ki te hanga i te pokepoke koe, ka tangohia ake ki te 10 haora, rite e hiahia reira ki te hei te wa i homai (haora 8) o tenei. I muri ka rite pōha rewena ora pōhā, me mahue ratou kia ki whakamatao iho, me i mua i te taviniraa, ka taea e koe te whakapaipai ki te hua hou, he wai iti te tiakarete kua mua rewa-i roto i te pati i te wai ranei.