Tunu mo hāmana ma. ra ika reka

hāmana White - ika o te rahi tika nui. E pā ana te reira ki te hapu o te hāmana. Kia aroha mai, tata wharengaro tenei momo te, na te hoko taua he ika-kai i runga i tenei ra, ko te tata e taea. Otiia ki te he waimarie nui ki te hoko hāmana ma tonu koe, te whakamahi i matou tohutao ngāwari mo tona faaineineraa.

pickling

Me kï reira e he taonga i roto i huaora me ngā ōpapa e he faufaa hoki ki to tatou tinana te mahi tika te Haramono White. Pai ki te meka e reira he kahore pirinoa, kia taea te whakamahi i te kai hāmana ma mō te hūhi. E te ara, ko te rite te mea tenei te Japanese whakaaro nui.

Tunu mo te hāmana ma, matou e tapae i teie nei i te ohie rawa, engari te reka, me te kakara o tenei rihi ki mahara. Na, he aha ngā hua e hiahiatia ana? Ko ratou:

• nelma - 0.5 kg;
• aniana - 2 RW;.
• winika;
• te hinu putirā;
• te tote, te pepa pango, whero.

Hipanga i te tohutohu taahiraa mo te faaineineraa o

Ka taea e te waitote nelmy whakamahi i tetahi rihi, i roto i te tua ki te konumohe. Pai, ki te tīpakohia hoki tenei whakaaro he ipu kirihou ki taupoki. Na, te horoi i te ika i tara, wheua me whekau. tapahia te aho hua ki nga wahi iti.

shinkuem aniana Ruiruia ka uru ai ki te hinu, me te winika. Ko te mea matua - e kore e overdo te reira ki te whakauru whakamutunga, na te ika, ko te ngawari me te tino reka. mongamonga Next nelmy tauhiuhia tote (āhua 50 g) me te pepa (ki te pangia e). Oho. Ka rite ki taua, kia takoto i te ika a tawhio noa 15 meneti. I muri i taua, maka te ika ki te riki me te uru katoa ata. Hipokina ipu ki te taupoki, me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao mō te hāora (4-5). hawhe katoa haora, he ipu ki te para-karaka ma kia whakangaueuetia.

Ko ngā Ko rite ika reka katoa! Tunu mo te hāmana ma, te āhua, ko te putunga. Bon appetit!

Haramono White tunua i raro i te kirinuku whakarehu tīhi ki huawhenua

I tua atu ki te brining, he nui hoki te tunu hāmana ma. Ka tahuri te rihi i roto i te tino ngawari, me te tikanga mateoha i, me nga mea timatanga katoa e tika ana mo te tinana kia ora taua. Na, e hiahia ana matou nga kai e whai ake nei:

• nelma - 1 kg;
• tīhi durum - 300 g;
• aniana - 4 RW;.
• tōmato - 2 RW;.
• pepa reka - 2 RW;.
• te hinu putirā;
• tote, te pepa, whero, me te pango.

Tohutohu mō te faaineineraa

Tunu mo te para-karaka ma haamata ki tapahi ika. Hei timata, hatepea atu nga tara, ka nekehia atu nga whekau katoa. Next, horoia te ika kei te o te kiriata e nekehia atu me te wheua hiwi (taea reira e te whakamahia mō te hanga hupa).

horoi i te aho hua i raro i te wai, me te tapahia ki poro kikokore. Kuhua te hāmana ma i roto i te peihana motuhake. Tote, pepa, wa me rite ki o ratou ake manakohanga reka.

I muri i taua nui shinkuem kotahi riki, me te tāpiri ki to tatou ika. Oho ka waiho ki te pūkarakara. Katoa atu huawhenua ma, me te tapahia ki mowhiti hawhe. E mau ki te pepa tunu, wherahia ana te ika ki te riki, huawhenua i te runga, tauhiuhia ki te hinu huawhenua, he tote iti, me te pepa.

tīhi Natrom i runga i te grater pokepoke, kia hipokina ai nga kai katoa. Tahuri oumu heats reira ki runga ki te 200 nekehanga, hoatu i roto i te oumu tunu mō te 40 meneti. I roto i tenei wa, te propechotsya ika me absorbs te hā katoa o huawhenua.

Here a rite to matou hāmana ma, tunua ki te tīhi me te huawhenua. Bon appetit!

hūhi hāmana White

Ki te whakaritea e koe i tenei ra ki te tunu hūhi, hāmana ma he tino mo tenei. Na, e hiahia ana matou:

• nelma - 1 kg;
• tote te moana - 3 tbsp. l.;
• huka - 3 tbsp. l.

Aha ki te mahi i muri?

horoia te ika kei te i te tara, piro, wheua, me te tuarā. tapahia awhi ki mongamonga iti me te wahi i roto i te ipu kirihou. Tote, te huka, uru me te tuku hoki wahi ia. Katia te taupoki, me te mahue te te ipu mō te 2 haora i te pāmahana rūma. Ko te pātai katoa o te āhua o te tote hāmana ma, ngaro i tahaki. Bon appetit!

ranu hāmana White

Ki te whakatau koe ki te whakarite i te ra hī tenei ra, te Salmon White he tino mo tenei whakaaro. Kei raro whakahere tatou he rihi rerekē, me te tino reka o tenei ika.

Na tika tenei nelmy tohutao tokanga makehe. Ika tahuri ngawari me te reka faahiahia roa ho'i. He aha e hiahia ana koe mo tenei rihi? Ko ratou:

• nelma - 2 kg;
• kāreti - 2-3 pc;.
• aniana - 3 RW;.
• kukama 3 RW.;
• rētihi - 1 pc;.
• Hua - 4 RW;.
• greens;
• waina ma maroke - 750 ml;
• pepa (pī).

Hoki te ranu:

• hua manu - 1 pc;.
• kūkamo - 1 pc;.
• yolks hua manu - 2;
• pua nani paura;
• te hinu putirā - 0, 5, Art. l.;
• matotoru kirīmi ngako tiketike - 150 ml;
• Lemon - 0, 5 RW;.
• pepa, te tote.

atu mahi

Na, tangohia te paraharaha, ringihia 2 rita o te wai, te waina, hoatu i runga i te umu, me te tatari mo te kohua. horoi Vegetables i raro i te wai, horoia rere, tapahia ki mongamonga nui, me te maka ki te wai. aru ana tēnei e Ruiruia haea pepa matomato (pepa) me te tote.

Ko te ranunga kohuatia e pā ana ki te 30 meneti i te ahi iti (e tika ana ki te hupa paku kohuatia). Na ka tango paraharaha i wera, me te whakamatao hoatu hupa.

hāmana White horoia i unahi, tara, whekau, me te ata horoia i raro i te wai rere. Ko te hupa te matao o tātari tatou ki whāriki. Net hoatu te hupa i runga i te umu, ka maka i te ika. I muri i te ahi kohua e kaiponuhia ki te para-karaka ma iti, me te tunu mō te 25 meneti. Me kï reira e kore e kohuatia te ika.

Nelma Kia maoa, tango paraharaha i wera, me te hoatu i te hupa ki te tu mo te 2-3 haora.

I to tatou hupa aitia, faaineine i te kīnaki ki te ika. Ki te mahi i tenei, ūkui tatou te totoma, me ona e toru i runga i te grater. whakanohoia tirotiro i roto i te cheesecloth me te kotēhia te wai kūkamo. Kotahi hua tunu tae noa kāwanatanga kohua, wehe i te toene, ka uru ai ki te 2 yolks hua raw. Next, tāpiri i te pua nani te hinu, pepa, te tote. Te taenga atu ano he puranga ōrite, tāpiri kirīmi kawa, rēmana wai me te kikokiko e toe i te totoma. Oho.

O te toe totoma ki te koko iti i te pito whakairo o te roto tarai i roto i te puka o pōro iti. Whakarērea ratou i roto i te te wai tote wera mo te hawhe meneti me te noho i roto i te colander. He unga hoki te hāmana ma oti. I roto i te takiwa, ka Weld tatou nga hua toe pakeke-kohuatia.

takoto horoia te rihi me te maroke rau rētihi, runga ki te tuu i to tatou ika, karapotia ki pōro kūkamo me hua tapatapahi. I roto i te peihana motuhake mahi tatou i te kīnaki.

te e maoa katoa tatou ika! He mārama i rihi hāmana ma rite he tino ngāwari ki te faaineine i!

Kia pai!

Te ti'aturi nei tatou i to koutou ra hī ko te angitu. Whakapaia hāmana ma i roto i ara rerekē, ahakoa tunu, au kiko, toku arero tunu ranei, a ka mohio koutou e tenei ika, ko te tino reka i roto i tetahi puka!