Rihi o kuihi

Gus - te manu tuatahi rata e te tangata (e rua tekau mano nga tau ki muri). No te mea tenei manu, ko te tiaki rerekē, me te āwangawanga i te huarahi o nga tangata ke, ara ka whakamahia te pera-ka karanga pehipehi i runga i te kuihi.

Ki te rā, kei te whakamahia whānuitia te kai o tenei manu i roto i te tunu mō te tunu ngā rīhi. Kuihi taonga i roto i te huaora B, C, PP me A, pūmua, konupora, konutea, konutai, a ētahi atu ha'iha'i whai hua me macrocells.

Fakakaukau ki he founga ki te faaineine i rihi rerekē o te kuihi.

1. Goose apataki.

Kai: manu he manu, e rua nga ipu o te waina ki te tepu maroke, waru karamu o sturgeon, rima hua, e toru kapu o te raihi, tetahi oko o sardines he paowa, e toru aniana, kotahi oko o oriwa, e rua rau me te rima tekau karamu o mayonnaise, te tote pangia e.

Bird waiwaitia te pō i roto i te waina (i rihi o kuihi whiwhi tino reka). Ka rite ki te wā haere, apiti tapatapahi reira mowhiti o te riki. hua kohuatia, tapahia i te hawhe, me te tango i roto i nga yolks, tāpiri i te hāmana i haere i roto i te mīhini kai, me te mayonnaise iti. ki tonu te ranunga hua i te haurua hua kohuatia, ka hono tahi ratou.

Balik, e noho, tapahia, tāpiri ki kohuatia reira raihi.

nekehia Goose, obsushivayut, pania ki kakara, me te tote. Ana motu hanga kiri, i hoatu nga mongamonga o sturgeon, ano hoatu roto te raihi rite me sutured ki te wuru. Bird pania ki te mayonnaise, hoatu i runga i te pepa tunu, taha tangohia whatiwhatinga raihi, hua, oriwa, sardines. whakamakuku mea katoa ki te mayonnaise, a hoatu tunu i roto i te oumu, basting kuihi ngako wā. Ko te rihi oti maihi otaota me ngā huawhenua.

2. Hupa o kuihi.

Kai: he kuihi reo-rahi, he hawhe kapu o pini, kotahi riki, ngā pakiaka, te tote, mea kakara, otaota, ngako.

āta kōmaka Pīni i me horoi ki te wai matao hupa ranei, kua tāpiri me te hoatu i te kuihi wahia tunu. nekehia atu te manu kei te ka riro te reira ngohengohe. E tapahia aniana, me pakiaka, passaged runga ngako kuihi, kua oti nei te nekehia atu i mua i te hupa, tāpiri mea kakara, me te takoto i roto i te hupa hoki e pā ana ki e rua tekau meneti i mua i te mutunga o tona tunu kai.

I mua i te taviniraa i roto i te peihana kotahi whakanohoia he wahi o te kai, me te tauhiuhi ki te otaota.

Rihi o tohutao kuihi mō kaitao wharekai:

3. kohuatia.

Kai: he hawhe kapu o hunipa, kotahi oko o harore, e whitu rau e rima tekau karamu o hams kuihi, kotahi tīpune thyme, e rua rau karamu o hupa, e rua punetēpu o te pata, kotahi riki, e rua punetēpu o te paraoa, kotahi rau karamu o te waina whero, te tote, te pepa.

Te kai wehea i te wheua, kua tuaina ki me parai i roto i te hinu, tāpiri tapatapahi riki, paraoa, hupa, ka hoatu ki te kohuatia. I muri i taua, tāpiri i te waina, te tote me te pepa, thyme me te kauri, me te kohuatia hoki e wha tekau meneti, a ka hinga moe harore tapatapahi me te ake kakara.

4. Goose ham.

Kai: e rima tekau karamu o te tote me te huka, e rua spoonfuls o māngaro, he rau e rima tekau karamu o hupa heihei, he timonga o Aropi nati, kotahi rakau hinamona, e wha hams kuihi, e wha te terise wha punetēpu tiēre vine, e toru rau e rima tekau karamu o te waina whero, pepa.

Hama te horoitanga i runga i taha katoa ki te tote me te pepa, hoatu tunua i roto i te oumu mo te iwa meneti, wā Me ki kia whakainumia ai hanga e wai kai. Te waina, me te huka me te mea kakara hoatu i runga i te ahi, me te kawe mai ki te whewhe, na tāpiri i te terise tihorea me te tapatapahi me te kohuatia hoki rima meneti. Ka rite ki te wā haere, hawhe takoto huawhenua, hupa kohua, ka tātari, diluted wai i kuihi hupa me tiēre, whewhe māngaro me te kakara. ringihia te ranunga hua te ham.

Ko te kupu, e rite i kuihi te rihi Ko te tino māmā, me te kore wa e kai ana. Kia mahara te reira e te kai o tenei manu, ko te ngako rawa, na e digested pūmua paku kino atu i roto i te whakamahi o, mo te tauira, heihei. Heoi, kei te maha maoa reira i hakari hararei.