"Snickers" Keke. Recipe huru koa

pae Chocolate i roto i te ringa e taea o keke, tahuri ki te tangata ringa mahorahora me te keke pārekareka. Na e korero tatou anake e pā ana ki te Keke "Snickers", nei tunu kua mau riro whakapumautia i roto i te kohinga tunu o te nuinga o niho reka.

No te faaineine i te reira, e kore koe e whai i te ngaio taranata pōhā chef. te whai Just nga tohutohu ohie i tuhia i raro.

keke angitu - kai reka

Ka rite ki ki tetahi mea rongoa ki, heke rārangi tonu o kai e ki e rua nga wahi nui - he rārangi o ngā hua mō ngā keke, me te kirīmi. Na, i roto i te tikanga ki te tiki keke motuhake e te wehe Keke "Snickers", titau te tunu ki te faaineine i te kai e whai ake nei:

• paraoa kapu kotahi tunu, hoki e mohiotia ana faceted, ranei mo te hunga e hiahia nga mehua pau - 200 karamu;
• he kapu tunu o te huka, pērā paraoa he 175 karamu;
• hua - te tahi mau kaitao pōhā whakaaro te whakamahi i 6 mongamonga, etahi 4 anake, engari onoono te nuinga i runga i te aronui "waenganui", ara - 5;
• Chocolate - i runga i te āhua o taonga reka pai ki te tunu rānei, Te anihia nei te reira ki te whakamahi i 70 ki te 100 karamu, he reira taea ki te whakakapi i te puehu koukou - tavini rite "marau" i 3 ki te 6 punetēpu;
• kirīmi kawa - 1 kapu, e taea te whakakapi i te waiu, engari whakamahi i te kua 2 kapu;
• 5 karamu disintegrant (2 tīpune ranei) e taea te whakakapi houra i rōrahi tīpune ;
• vanilla ki pangia e.

maha whanaunga tata ingoa keke ki ratou kirīmi. "Snickers" i roto i tenei whakaaro kahore he okotahi. Na, ka rite ki te pae tiakarete, kua toru rawa tukinotia tenei faahemaraa reka. Na, mo te kirīmi tuatahi rapu i te kirīmi rawa taimaha (kore e waiho te ōrau iti iho i te 30) i roto i te rōrahi o te 400 milliliters me te huka - rua noa punetēpu.

Ko te oko kirīmi tuarua ngā waiu CONDENSED, pata, tamărûhia mua ki te rau karamu whānuitanga, me te nui ano o pīnati tapatapahi, mua pahuhu. Kei te herenga anake e taea te huaina e te toru o te kirīmi taua. Tino korero, tenei tiakarete huka, e e rapu utu i te rau karamu o te tiakarete me te waiu (e rua punetēpu).

Keke "Snickers": tunu

Ko te mahi tuatahi, ko te ki te tunu keke. Ki te mahi i tenei, wehea pūmua i te yolks whiu ki te huka me te vanilla. I tua atu, rewa i roto i te tiakarete waiu mahana. He pai ki te mahi i te reira i roto i te pati i te wai, no te mea Ko te pāmahana rewa o te reka o 36 anake nekehanga. Hoki te hunga e hiahia ana ki te whakamahi i te koukou, ko te taua te ako: kia hanga i te paura i te papatipu ōrite o te waiu. Kia kua tupu tenei, ki te tiakarete e tāpiri waiu ki te ranunga huka-hua manu. pūmua Tautuku ki kia whiua ki te pahuka i, a ka hono atu ki te paraoa me te pekana paura, a muri tāpiri ranunga waiu-hua manu.

He maha ngā kōwhiringa mō te tunu keke. E ai ki te tuatahi, hau oumu kua oti te tahu ki te 180 nekehanga (hiko - 200). ringihia ana te puka kei te te rōrahi katoa o te whakamātautau, kua tonoa mai te reira ki te oumu mo te rua tekau-rima meneti. tuku te kōwhiringa tuarua o nga taua tukanga, anake te wehea te rōrahi katoa o te whakamātautau ki e rua nga wahi, me te e tunua i roto i ngā puka e rua. Ko te kōwhiringa tuatoru ko ki te whakamahi i Multivarki. Hoki tenei whakaaro, kua ringihia te papatipu katoa ki te kapu, a i roto i te aratau "tunu" e whakatakotoria he matawā mō te 40 meneti, te taki i te tāpae hihiko rakau.

I muri i keke propechetsya, kia waiho reira hauhautanga, mua tapahia-kia rua nga wahi. Ki te whakamahia e koe i te putanga tuarua o te tunu, e kore e nga keke hiahiatia ki te faaite. I tenei wa kia ki te faaineine aihikirīmi.

whakakitea Ingoa keke ratou "uho". "Snickers" kia tohua ture me tuaruatia te hau pae reka. Kirīmi ngā ki te huka, me te whakatakotoria i roto i runga i te matao o keke te tuatahi. I muri i taua haere ia ki te matao hoki ma rima meneti. Ahakoa whakapakeketia te kirīmi, te faaineine i te kirīmi tuarua. Ki te mahi i tenei, whiua waiu whātatahia ki te pata, me te hono ki te pīnati.

Kia whakapakeke kirīmi, kia hoatu te taimaha o te rua te kirīmi katoa i runga i te keke tuatahi. Ko te hua "hanawiti" kei te piri i te tuarua Korzh, a ringihia pīata. Hoki tona faaineineraa kia rewa te tiakarete i roto i te waiu i te ara ano e rite ana mo nga keke.

Keke, wahi reka o e e te wikitoria tetahi niho reka, titau te reira i te kakahu motuhake. Ka taea te whakakakahuria tēnei keke i roto i mastic ranei kapi ki nati. Ko te mea matua ki te whakaaro me te tikanga o te rahi i reira i roto i te whakapaipai o te faahiahia reka.

Keke "Snickers", te tunu o te mea i peitatia runga ake, ka hei te tino tika mo te hararei - mo e rua tamariki me ngā pakeke.