Te Katibyaki mo te Tangata Katoa o te Ora

He maha nga mea kaore e mohio ana he aha te kulebyaka, pehea te tunu me te aha nga hua. Ko te Kulebyaka he pihi e taea ana ki te whakakiia: te kai, te kāpeti me te hua, te raihi me te haona, te muru ... I te nuinga, ko te whakakii i runga i to whakaaro. Ko te whakarite o te kaupapa-kaupapa ko te tikanga pai, na te mea ka taea e koe te ahuareka me te hunga e aroha ana ki a koe me te pehi reka. He maha nga tohutao kei a koe, i runga i te whakakii me te huarahi whakarite. Me tika koe ki te whiriwhiri i te tunu mo te kulebyaki me te tunu kai.

Recipe porohita ki te kāpeti me te hua manu

Kai: te hawhe hekiona o te paraoa, te karaihe o te miraka mahana, 4 hua hou, 3 hua i kohuatia i te pihi, he kilokira o te kape hou, 50 go te pata, 3 ngapu. Kohuatia o te hinu huawhenua, 6 go te rewena maroke, 3 tepu. Te punetēpu o te huka, 1.5 tīpune. Te punetēpu o te tote.

Te tikanga whakarite:

Paraoa sieved roto i te tatari me te ka uru ai ki te rewena maroke. Na ka pihi 3 hua ki te 3 punetēpu o te huka, ka tapiri ki te paraoa ka riringi i te miraka mahana. He tino pai. He pata, he whakarewa, he iti te hauora, a ka tapiritia ki te pokepoke, te tote me te whakauru. Ka hipokina te paraoa pokepoke ki te tauera rinena, ka waiho i roto i te wahi mahana. A, no te nui o te paraoa pokepoke e rua nga wa, me mema te pokepoke, ka waiho ano he iti ake. Na ka haere ki te whakarite i te whakakī. Ka tunuhia te kāpeti hou, te tote me te parai i roto i te parai. Kohuatia nga hua kua oti rawa te tapatapahia, kua uruhia ki te kāpeti.

Ka tukuna ano te paraoa pokepoke, ka tukuna te waahanga ki te whakapaipai i te kaupapa. Ka hurihia te paraoa pokepoke ki te pupuhi huri ki te matotoru o te kaimita. Whakakīa te whakakī i te pokapū o te keke paraoa, ka mau tonu ki nga taha o te pokepoke. Tahurihia te oumu ki runga, me te mahana, te hinu i te pepa tunu me te hinu huawhenua, a ka takoto te kulebyaka ki raro. Mai i te whakamatautau, i waiho mo nga whakapaipai, ka hangaia e matou te karaera, e whakapaipai ana i te kaupapa-takirua. I muri i tenei, ka taamuhia e matou he hua hou, ka whiua ki te makawe. Waiho te maataura mo nga meneti 15, ka mau ki te maripi.

Ka maka e matou a Kulebyak i roto i te oumu, ka tunu ki te mahana o te 190 nga nekehanga mo te 45 meneti. A, no te rite o te kai-pitihana, me takoto me te hipoki mo te 15-20 meneti me te tauera.

Ko te tohutao mo te kulebyaki me te kai

Kai: he hawhe hekere o te paraoa, 700 g o te moa, 2 hua, 30 g te margarine, 15 go te rewena, 200 g wai, chayne. He koko o te huka, 5 karamu o te tote.

Te tikanga whakarite:

I roto i te paraoa, ka tohua te huka, te tote, te hua me te rewena i roto i te wai mahana. Kei te whakakotahi i nga mea katoa. Hurihia te margarine me te tapiri ano ki te pokepoke. Mesim tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. I muri i tenei, ka maka e matou te paraoa pokepoke i roto i tetahi wahi mahana kia pai ai. A, no te pai o te paraoa pokepoke, me pakaru me te waiho mo tetahi wa.

I muri i taua, ka hurihia te paraoa pokepoke ki te kowhatu kowhatu, kia 20 cm te whanui, a, ko te matotoru e tata ana ki te centimeter. Ka whakatakotohia e tatou te kai miihini i waenganui ka takai i nga taha. Na ka hoatu e matou te kawiringa ki runga ki te kapi ki te hinu hinu putirā hinu tunu me te hiku. Ka whakarerea e matou a Kiranaaka mo nga meneti 15, ka pehia ai ki te hua manu i whiua, ka werohia ki te maripi i etahi waahi ka maka ki roto i te oumu. Ka tunuhia e matou i te parani o te 200 nga nekehanga. Kua rite te Kulebyaka me te kai paraoa.

Te tunu mo te heihei me te raihi me te raihi

Kai: 500 karamu o te raihi miraka, 75 karamu o te riki raihi roa, 500 g o te paraoa pupuhi, te hua manu, 400 karamu o te tōmato, te riki, te pāhiri, te huka me te wai rēmana, 80 go te pata, te pepa pango, te tote.

Te tikanga whakarite:

Ko te riki i roto i te wai tote mo te 14 meneti. I roto i te putea, ka whakarewahia te 80 gr. Te pata me te tapiritia he aniana tapatapahi rawa. Kohuatia kia rino te riki. Ka tapiritia e matou he tapatapahi tapatapahi. I muri i te 15 meneti, uruhia te raihi ki te riki me te tōmato. Na ka hiahia koe ki te pepa me te tote. Tāpirihia te raihi tunu paraoa kohuatia, te pahiri kohuatia pai, te rēmana me te wai. Whakamahia he tiihi hei huri i waho i te panareti (mo te 430 karamu) ki roto i te tapawhiti rectangle 28 ki te 40 meneti. I roto i te waenganui o te tapawhā ka horahia e matou te whakakī, ka waiho i te 7 cm mai i te mata. Ka tunuhia e tatou nga taha ki te hua manu i whiua, ka whakahekehia. I roto i te taha o runga ka hanga e matou he tapahanga whakapaipai. Mai i te toenga o te whakamatautau ka hangaia e matou etahi taatai, ka weahia e matou he ahua o te toa me te takoto i runga i te kulebyaka. Whakanuihia te pupuhi hua manu. Muri iho i tera, makahia te kawana ki runga i te pepa tunu me te whakanoho i roto i te oumu wera. Ka tunuhia tatou i te pāmahana o te 200 nga nekehanga mo te 45 meneti.