Te rewena kai: pai me te kino

He aha ta tatou e mohio ana mo te rewena kai? He hua pai te tunu kai, kaore e taea e koe te tiki paraoa paraoa. I te tino korero, kua kore tenei matauranga. Ka puta mai ko nga tangata kei tawhiti atu i te tunu kai e kore e mohio ana he aha te rewena e hiahiatia ana! Ko te whakakore i te kino, no te mea kaore i te tino marama te hua o nga painga o te hua. I wehewehea te hapori ki nga puni e rua: ko nga mema o te tuatahi ka whakaaro he pai te rewena, ko etahi e whai ana i te tirohanga tuakiri. Na ko wai e tika ana?

He aha te mea?

Whakaarohia nga hanganga miihini kore-kore o te ahua ovoid. Koinei nga ruma rewena, e rereke ana i te ahua. Ki te kite ia ratou me te kanohi tahanga e kore e taea, engari, me te wehe i tetahi o ratou i te papatipu whānui. Ma te korero, i roto i te 1 o te taonga ka nui atu i te 20 piriona nga pūtau. No te wa roa kihai i mohio te tangata mo te rewena o te rewena, no te mea kaore ia i kite ia ratou. Na ka haere tonu tenei a tae noa ki te waenganui o te rautau 19. I te tau 1866 ka uru tetahi o nga microbiologist ki te tukanga o te whakainu me te whakamahi i te tauira o te pia. Kua tata ki te 15 tau kua wehe ki te wehe me te horoi i nga momo rewena o te rewena. Pono, i mahia tenei i Copenhagen e Emil Hansen. Kei te whakamahia tonutia ana tikanga mo te whakatipu i te tunu rewena i tenei ra. He maha o ratou, he rewena kai hoki.

He mea pono!

Kei te ora nga purae rewena, a, hei whakahou, me whai okiokinga, me te whiwhi kaha - i roto i te kai. Ko nga kai pai mo enei koiora he parani. I etahi atu kupu, ko te honi, te hua, te hukapere maple me te hika. He iti rawa nga ruma o te rewena. E kore e nui atu i te waru mano mano o te millimeter. Engari i roto i te ao he 1.5,000 nga momo rewena. Ko te tino rongonui o era atu - pia me te rewena kai. Heoi, kaore e whakamahia ana e ratou anake i te tunu kai, engari i roto i te mahi rongoora, kararehe me etahi atu waahanga. Ka taea e te rewena te whakapakari i te mate, te whakapai ake i te nakunaku, engari he kino ki te mate. Koinei te waahi me te nuinga o nga rangatira kei te manukanuka. He tino tawhito tenei korero mo te unicellular. Ko te ahuatanga o te GOST ka taea te whakama, engari no te mea kaore i te nuinga o nga wa ka whiriwhiria e nga kaipupuri he hua o te whare. Heoi, kaore he take hei whakararuraru. Mehemea kaore i te kaha te whakamahi i te rewena ki te whakamahi i te rewena. I konei ano te ahua o te tarukino, i roto i nga potae nui e pa ana ki te tinana.

He aha e pā ana ki te hanganga?

E ai ki a GOST, ka puta te rewena i runga i te maatau o nga taonga taketake. Ko te tuatahi, ko te molasses te pounamu, te haukinia te warokawa, te haukamahi sulphate, te carbamide, te wai potae, te pāhare pāporo, te konupora, te paru magnesite, te kānga maroke maroke, te malt parei, te hauwai peroxide me etahi atu kai. I te nuinga o te waa, ko te hanga o te rewena ka tunuhia e 36 nga momo taketake me te 20 - nga rauemi matenui awhina, ko te nuinga o enei kaore e kiia ko te kai. Me pehea e tohu ai i te hua ki nga mea kino o tenei hanganga?

Te wehenga o te pai me te kino

Mena ka tino tohatoha koe i nga momo rewena, na, mo te take matua me tango e koe te huakita. Hei tauira, ko Candida Albicans he harore rewena-rite te rewharewha i te tinana. Ki a ia, kei te whawhai te raiona o te ao o te ao. Ka tere haere a Candida i roto i te tinana o te niho reka, no te mea e pai ana ia ki te huka. He maha nga huaora me nga matūkai mai i te tinana, e whakaheke ana i te toto. Mena kua timata te tukanga, ka ngaro te rewena kino i nga pūnaha taiao me te hauora, me te kore rawa e kaha te kaha o te ora. Ko te tangata e pa ana ki te wheako he maha tonu nga waahi, nga mate, nga mate o te hormonal, te mate o te mate me etahi atu tohu kaore e puta.

Engari, me tohu he rewena kai pai, kei roto i nga hua probiotic. Kei te pakari tonu ratou ki te candida. Engari, ka taea e ia te rewena S. Boulardii, te whakapakari i te mate, te tiaki i te tinana mai i te taha kino o nga raau taero.

He tino rongonui he rewena pai Kluyveromyces marxianus var. Marxianus me Saccharomyces unisporus, kei roto nei i te rewenakore. Ko ratou te kaha kaha rawa o te pūnaha taraiwa. No te mea kua whakaarohia nga kefir e nga kaina pai mo nga rautau. I nga wa o mua ka whakaarohia he inu o te roa.

Whakamahinga nui

Mena he kai he rewena to kai, ka tino kitea nga painga ki te tinana. I muri i nga mea katoa, he mea tino pai tena hei awhina, hei whakaora hoki i te ataahua me te hauora. Ko te rewena e kitea ana i roto i te maha o nga kai, te kai me te taputapu. Mo te tangata, ka whakamahia tenei hua hei puna o te waikawa amino, he kohuke, he huaora me etahi atu matūkai e tika ana mo te painga tika.

Heoi, kaua e rere ki te maka i te paraoa pokepoke i te rewena! Ko nga painga katoa e whakawhirinaki ana ki te ara e whakamahia ana e koe. Kua wehea nga hua o te rewena ki nga roopu e toru. Ko tenei kai, kei hea te waahi o te kikorangi; Te kai kei hea nga harore; Kai e kore e whai kiko. I roto i te rōpū tuatahi - hua miraka, pia, cider, etahi hua, karepe karepe me te waina, me te rewena. I roto i te tuarua o nga roopu - keke me nga tipu, hua tipu, te tiakarete me te ranu rewena. Hei whakamutunga, ko te tuatoru o nga roopu te nuinga. Kei roto he hua matū (he kai, he hua, he kai), he nati, he pini.

He maha nga momo momo rewena o te rewena he huaora B12, i roto i te nuinga o nga waa ka whiwhi mai i nga kai o te kararehe. A kaua e whakaaro ko te tunu noa he nui te rewena. Mena ka whakamahia e koe mo te kai, me whakarongo koe ki nga hua whaihua ake, na, ki te pai koe, kaore he taimaha.

Me pehea te whakamahi?

Ko te hanganga ahurei koiora o te rewena kai ka taea te taunaki i tenei hua ki te nuinga o te iwi. Ko te nuinga o ratou ka taka ki roto i te tinana o te tangata i roto i te papa paraihe me te kai tika. Heoi, ka taea e ratou te mahi hei whakauru kai, hei tika taiao taiao o nga otaota i roto i to kari. I te ara, kua roa ake te whakawhanaketanga o nga kairangataiao i te rongoa ki te pokepoke i nga hua. Ka waiho tenei hei haumaru haumaru ki nga raau taero. Ka taea e koe te whakamahi i te rewena hei probiotic. He tino whakaari tenei, na te whakawhānui ake o te paanga o te paanga ki te tinana.

He kino kino

Heoi ano, ko te hua he rewena kai, he kino kei reira? Kaore he kino kino o te tinana ki a ratau, engari ka puta mai he painga kino, no te mea ka whangai te rewena i nga huaketo whai hua me te kino. Kei roto ko Candida, te whetu mate, te kauti me etahi atu mate. Mena kei a koe te kaha o nga kaitono, ka whakakorea i te wa poto mo te kai i nga kai rewena katoa. He maha ano hoki nga take e pa ana te iwi ki te rewenui ki te rewena. Ko te tikanga o tenei he materearea ki te harore me te hangarau. He mea tika ano hoki te whakatupato i nga tangata e whakamahi ana i nga raau taero. Ka taea e te rewena te whakaiti i te whai hua o nga raau taero.

Ki te tuhi

I roto i to putea whakapaipai, he pai te rewena kai maroke. He mea whai hua i roto i te maha o nga hua ataahua. Hei tauira, i runga i to raatau kaupapa, ka taea e koe te whakarite i te kanohi mo te tinana. Ki te mahi i tenei, i roto i te pata ka hiahia koe ki te whakakore i te putea rewena, toha 4 punetēpu o te honi, ka waiho mo te 20 meneti ki te tohe. I muri i te whakamahinga o te ranunga ki te tinana, tu mo te wha o te haora me te horoi ki te wai mahana. Ko tenei koroka he pai ake te whakaheke i te toto, me te whakaora i te kiri o te kiri.

Ko te nuinga o nga kaitohutohu e rite ana ki te makawe makawe pai rawa, engari ki a ia, i tua atu i te kirīmi (te miraka hinu) me te honi, ka taea e koe te tapiri i etahi pata iti o te rēmana me te hinu hinamona. Kia rite te peera ki te kiriri mahana me te tono ki nga makawe i roto i te ahua mahana. Kātahi ka takai i tō upoko ki te polyethylene me te tauera. Horoi i muri i te 20-30 meneti. Ka kaha ake nga makawe ka whiwhi i te marama.