Tunu o arero poaka, ranei pehea ki te tunu i te aspic ataahua

Rihi i arero poaka, E kore e pera uaua rite te mea te reira i mawhiti tuatahi nei tohutao, tonu tahuri atu reka. Oia mau, whakaaro he taua hua kai te he kai, a ka tika tikakatanga tukinotia riro te reira kakara, ngawari me te mooni ngohe i roto i tou mangai. I roto i tēnei tuhinga ka titiro tatou ki te tunu arero poaka, kaua pehea ki te faaineine i tenei whakauru aspic reka ranei. E tano ia tapao e riro na ataahua e kore e taea e toumoua reira ki te hoatu i runga i te tepu mea hakari ana tenei rihi.

arero Jellied poaka: tohutao, he whakaahua o te rihi oti

kai e tika ana:

• huha heihei tio (koe e taea me ētahi atu wāhanga o manu) - 2 RW.;
• arero poaka - 2 RW;.
• riki iti (ki te tāpiri ki te hupa) - 1 pc;.
• rau kokoru (mo tāpiri i te hupa) - 3-4 mongamonga.;
• pūmua hua (mo haamaramaramaraa i te hupa) - i te hua tuatahi;
• hua heihei iti (e taea koitareke) - 1-2 nga wahi;.
• tote - i ake te ngarahu pai;
• gelatin - 2 koko nui;
• pāhiri hou rau - no te whakapaipai.

Ko te tukanga o te te whakarite i te bouillon

Tunu o arero poaka tā te whakamahi o reka kore anake tetahi atu kai engari ano hoki. Ko te tika tenei ki te whakarite e te rakau, ka e kia ringihia rihi tahuri atu reka, me te faaamuraa. kia tango te reira i te arero bedryshek heihei me te poaka torutoru tino horoi ratou, tango wāhanga e hiahiatia, a ka hoatu i roto i te kohua, tāpiri nui te wai ki te kawe ki kohua, ka kohuatia ki te tango i te pahuka i tae noa rite mō te 40-50 meneti.

I roto i te maimoatanga wera he tika ano hoki te hupa ki te tāpiri katoa riki tihorea, rau kokoru me te tunu tote. Tunu o arero poaka ngā enei kai i roto i te tikanga, na hoatu jellied ratou he reka korerotia o te kai, me te kakara motuhake.

I muri i te hua reka he ngohengohe, me te tiki i te reira i te hupa, ka whakanohoia tonu ki te wai matao (mō te 3 meneti). Ka whakahaere tēnei tukanga te tukanga o hukihuki o te kiri i te arero. huha heihei kia hoki kia whakatakotoria peka (e taea e ratou motuhake ki te tepu).

Next, te oti hupa mīti Me ki mama ake te pai. Ki te mahi i tenei i roto i te peihana motuhake me whiua ki te pūmua heihei pahuka i, a ka hoatu ai ki roto ki te kai mātao te wai, kohuatia ano hoki te 10 meneti me te matao o roto i te hau makariri. Ka rite ki te hua o taua whawhe whai ki te hoatu i te hupa mārama, me te reka, kia e tāpiri 2 koko nui o te gelatin.

akoranga hanganga

titau Tunu o arero poaka te huarahi rawa kawenga ki te hanganga o te filler. I muri i te katoa, ka pehea e whakairi, ka whakakiia nga hua matua ko ti'aturi rihi hararei ātaahua. Hoki tenei kai delicatessen tihorea Me tapahia ki lamellas, e he e tika ana ki te takoto i roto i te pereti nui iti. He Me hoki ki te hoatu rau hou o te pāhiri, me te tapahia i roto i te hawhe kohuatia heihei koitareke ranei hua. I muri iho, tino kia kai whakakiia hupa kai, me te unga rihi ki tā i roto i te pouaka (8-9 haora).