Tushena ika: ko reka, me te whai hua

Ika ko tetahi o nga hua tino faufaa: , a kua digested reira kai nui tere, me kei waikawa amino whai hua, me te roro, me te pūnaha Cardiovascular he pānga pai.

Na rawa pai ika tushena. Ka taea e whakahere te reira, me tamariki taitamariki, me te hunga e whai raruraru kūnatu, me te kaumātua. aroha ano hoki tokomaha te iwi tenei ika noa te mea reka reira pai.

Fish kohuatia Ko te putunga. Ko te tinihanga anake - he mea e tika ana ki te whai i tenei te rihi motuhake pai. He pai ki te ka paraharaha reira utyatnitsu ranei ki te raro matotoru me nga taiepa. ika mua-pau te kia ata horoia o unahi me tara, hatepea atu te upoko, me te hiawero. Na, i runga i te tohutao rānei, pania te ika i te tote, te pepa, me te rēmana. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te huinga motuhake o kakara mo ika. E hokona ana ratou i roto i hokomaha nui. Heoi, ka taea e hanga e koe he hanganga rite me ia. He mea nui ki te hoko, ka uru Pātira, pua nani, Rosemary me te korianara. e hanga he ranunga taua te kai tetahi ika mīharo kakara, a ka hoatu a reira he reka motuhake.

I muri iho, ika (aho e whakanohoia mongamonga, tinana katoa) ki te rihi rite, ka ringihia ranu me te (ranei) te wai. Hoki te ranu pai katoa: waiu tote, kirīmi kawa, mayonnaise, tōmato. He hoki maha tohutao motuhake mō ranu ika. Heoi, i roto i to tatou whakaaro, ka mea tino nui, ki te hiahia koe ki te whakaora i te reka mä o ika.

Na ka hoatu karaehe i runga i te ahi. Ko te wa tunu, tei runga i te momo o te ika, me te hua whakamutunga. ika hinuhinu: karaka, mango, taraute, - hohoro keto. More maroke me te pakeke, aua, i runga o te wā he wā roa. Ko te tikanga tushena te whakarite ika i rua tekau meneti ki te hawhe te haora. I roto i te take whakamutunga, whiwhi koe tata kowaiwai o wheua kai, Heoi, e, i ki te kai ki te koko, nui atu i te marau. Na reira, hoki koutou ki te whakatau e ika tushena tika koutou reka.

tāpiri hoki maha ngaahi uaifi tauhi mahi i roto i te ika, me te huawhenua matomato. ika Rawa reka kohuatia ki te kāreti. Rite i roto i tenei tikanga, riro te reira i te reka reka, me te taonga ki te huaora atu. Ka taea e koe te kupenga kāreti i runga i te grater (ki te hiahia koe i te rihi taha ngawari). He taea te reira - tapahia noa ki poraka, me te wahi a tawhio noa te ika. Na ka pupuri i te kāreti ratou ahua taketake, a paku anake tamărûhia. Kaua e wareware e ka hiahia koe i te timonga anō o te tote me te pepa rite mimiti kaha kāreti nga kinaki kakara katoa. I tua atu ki te kāreti, ka taea e hoatu e koe te riki tapatapahi, kāriki me otaota hou. Ka taea hoki te mua-parai rite te ika rawa me huawhenua e ka kakara koe ika.

Tino reka rite te kohuatia ika ki te rīwai. I tua atu i te meka e rite ki te hua e whiwhi koe rite ki te whakapaipai i, tatao rīwai kupu whiwhi i te hā tangy faahiahia.

Hei hanga i tenei rihi e hiahia ana koe ki te tapahia te ika ki mongamonga iti me te rīwai, me te riki - i runga i poro poro iti ranei. Na, whakatakotoria katoa i roto i te peihana, mea kinaki ki te mea kakara, me te ranu, ka hoatu ki runga ki te ahi. Ki te kore koe e hiahia ki te katokatohia te ika, me te he utu e ngana ana ki te tinei i te mea katoa rīwai. Tenei ka rapua e wa nui ake, engari ka rite ki te hua whiwhi koe i te kai rerehua rawe i roto i nga whakarerenga iho pai o te wharekai. E tapiritia ana hoki ētahi gourmets ki te rīwai tapatapahi aporo. ika tushena te kupu rite (rawa, ki te whai koe i tou ake aporo kāinga) whiwhi he reka noa atu fakaofoofa, no te mea i runga i te kei momo o te aporo taea e te mea e rua paku reka me te hīmoemoe me kawa.

I roto i tetahi take, mea katoa te tikanga reira e kore koutou e hoatu i roto i te ika, te mutunga ka whai tonu koe i te rihi whai hua, me te reka.