Goulash i roto i te multivarka: tere, me te reka

Kohuatia o reme, mīti poaka ranei ko te rihi tuku iho o te kai Hungarian. Ahakoa te meka e whakaaro nga mua ia he rihi tuarua, i roto i Hungary mahi tenei rihi te rite hupa. Ko te tino rongonui i roto i nga whenua maha huri noa i te ao teie mahana Goulash, tae atu i roto i Russia. Ki te tino iti koutou i roto i te wa, engari e hiahia ana koe ki te ohorere koutou whare reka, flavorful me mateoha, whakahere tatou he tohutao mō goulash i multivarka.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te faaineine i te hua e tika ana katoa:

• Tōmato.

• riki nui.

• E rua kāreti reo-rahi.

• Potatoes (nui mō te 6 nga wahi).

• Huawhenua (ateate roa) hinu.

• 1 kg o te kai (e ai hei poaka, mīti reme ranei).

• otaota hou, maroke ranei.

• Whero matomato ranei pepa pere.

• Karika (cloves rua).

• Tetahi rau kakara, kokoru, he tote iti.

A, no te e tata i te ringa katoa o te kai whakaahuatia ana i runga, ka taea e koe timata ki te tunu goulash i multivarka. Tangohia kai rite i roto i te mua, i pai horoia ki te wai i te tap, a ka tapahia ki poraka nui. I roto i te paraharaha multivarochnuyu ringihia he hinu iti, me te ka horapa ki te kai. Kōwhiri mahi "Baking" aratau. Whakaturia te matawā mō te 40 meneti.

Whiwhi ki te faaineineraa o huawhenua. kia horoia, ka tapahia ki takai kikokore Kāreti. E horoia Riki me te karika, a ka tapatapahia rawatia rite minita rite taea. A, no te kite koutou i browned te kai e, ka taea e koe te tāpiri i te aniana, te kāriki me te kāroti. Na goulash i roto i multivarka whiwhi kakara, me te reka. Ko te tōmato, ka taea e ratou i orohina ai te maripi, whiu i roto i te Pūhanumi mīti mōrohe ranei. Kōwhiritia te ara e ite tino whakamarie.

I muri i te kāreti, aniana, me parai karika, tāpiri ratou whiri tōmato. Ringihia i te iti rawa 1.5-2 rita o te wai (e hiahiatia ana wera). Kuhua te hupa tapatapahi rīwai ki poraka. Piri kati te multivarochnuyu paraharaha, whiriwhiri mahi "Te tuku i roto i" aratau me te whakaturia te matawā mō te 1 haora. I muri i tenei wa, me whakakiia koe i roto i te pepa paraharaha, tapatapahi ki mongamonga. Ka taea e koe te tāpiri he tote, me mea kakara tino. Ano tīpako i te mea "tinei" aratau, whakaturia te wa tunu kai - 40 meneti. Goulash i roto i multivarka tata rite. Tauhiuhia ki otaota hou, maroke ranei. Engari mahi i te rihi i runga i te tepu i muri tonu e kore te mea e tika ana tona faaineineraa. Me waiho te reira mo etahi māhī wa i raro i katia te taupoki.

No goulash iti reka i roto i multivarka whiwhi te whakamahi i heihei. O te hua e hiahia ana tatou pepa reka, pere pepa, pani tōmato, te paraoa, kāreti, 1 kg o te heihei, aniana, me nga mea kakara. Aniana, me te kāreti minita tapatapahia rawatia a tukua atu ana e ia ki te paraharaha mō tīhake atu. tapahia heihei ki mongamonga, uru ratou ki te paraoa, me te hoatu i runga i multivarochnuyu peihana. Kōrori mō te 15 meneti. Tenei tāpiri tatou te pani tōmato, pepa, tapahia ki takai pepa me te tote iti. Ringihia 1 rita o te wai, kei te ata i konatunatua katoa. Kōwhiri "Medlennovarka" aratau, whakaturia te matawā i 1:45. he rite hoki te taviniraa i to tatou rihi. Ka rite ki te rihi taha taea e koe te tunu parāoa rimurapa, raihi roa-witi rīwai penupenu ranei.