He aha ka taea e hanga e koe o nga karepe? tohutao kāinga

He aha ka taea e hanga e koe o nga karepe? Ka taea te kitea te whakahoki ki tēnei pātai i roto i to tatou tuhinga. I roto i te reira, ka whakahere tatou he momo o whakaaro ki te whakamahi i enei hua reka, me te reka. Ka waiho koe miharo pēhea te ngāwari tohutao.

Mai i karepe taea te rite i roto i te maha nui o rīhi. Te ti'aturi nei matou e hiahia ana koe ki te ngana i te tohutao fokotu'u i roto i te kīhini.

sherbet karepe

Ki te kahore koe e mohio ko te aha e taea te hanga i karepe mo kai reka, tamata i to tatou kai. Recipe whakarehu sherbet e whai ake nei:

• Ringihia ki te paraharaha te kapu hauwhā o te wai, me te hoatu manokaramu reira o karepe tukatuka. Korohū tae noa ki te hua noa he ngohengohe ratou. Kaua e wareware ki te whakaoho ratou ia wā.
• Tangohia te paraharaha i te wera, me ona tirotiro haere i roto i te juicer. Ki te kahore i taua e wātea ana, ka taea e koe te tīpoka i te karepe i roto i te tatari.
• I roto i te wai, tāpiri 90 karamu o te huka, me te 90 ml o te rohi waina. Whāranu hua rite te roa rite ratou e kore e meinga hei kākahu.
• A tuu i te sorbet i roto i te pouaka tio hoki e ono haora, me te whiwhi ia i nga haora, ki te whakaoho. Ko te tika tenei ki te whakarite kia i desete kore i hanga poraka tio. Ki te whakatau koe ki te faaineine i te sorbet te whakamahi i morozhennitsy arata'ihia e tona ā-ako.

whänui te hua oti te i roto i te ipu, me te mahi.

keke karepe

Ki te aroha koutou hua, ka mauruuru koe matou tohutao. O karepe, mo te tauira, ka taea te rite he keke nui mo te whānau katoa.

• Ahakoa oumu wera, kōrori tahi 300 karamu o te huka me te hua heihei wha.
• Tāpiri 120 karamu o te pata, me 100 karamu o te hinu oriwa, me te 150 ml o te waiu, me te koko hawhe o te vanilla huka.
• Ata uru kai katoa, me te ka tauhiuhia e i roto i a ratou 400 karamu o peratia paraoa, karaka me te rēmana zest, he hawhe koko o te pekana paura.
• Whāranutia te hua, me te tāpiri i te reira ki te 150 karamu o horoi, ka oho karepe.
• Hipokina te rihi tunu ki pukapuka, a ka riringi i te pokeranu ki reira.
• Whakapaia pie hauwhā o te haora, ka tango i te reira, ka waiho i runga i te tihi o karepe, te pēhi i ia hawhe roto.

Tunua te kai reka mo tetahi 40 meneti, ka hauhautanga me tapahia ratou ki nga wahi. Mahi i te kai ki te tepu ki te tea wera. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakapaipai i te keke ki te paura huka me rau o te miniti hou.

keke tīhi

Kei te maha karepe whakamahia i roto i te tunu kai te kāinga. Hei tauira, e taea te tāpiri hua ki ngā keke reka me te purini. Me pēhea te ki te tunu i te monamona keke? Ka taea te kitea te tohutaka taipitopito konei:

• Whāranu 150 karamu o te pata ki ono punetēpu o te pata, 50 karamu o te huka, kotahi hua me te tote ki te pangia e.
• Āta kōrori hua papatipu ki te Pūhanumi, a ka āta tomo taua 200 karamu o te paraoa.
• Pokepoke i te paraoa pokepoke he ringa kikī, roropi reira i roto i te takai kirihou, me te wahi i roto i te matao hoki kotahi haora.
• E rua yolks te tuki i ki 80 karamu o te huka, a ka haere i te karamu 400 o tīhi pahī i roto i te tatari.
• Tāpiri i te hau 50 karamu o semolina, rēmana zest me te wai o te rēmana.
• Tūhono i te kai rite a ano uru pai.
• 300 karamu o te karepe hou wete i te manga, nekehanga, me te horoi.
• Tunu rihi paraihe ki te pata, na horahia ana ringa ki runga ki a ia pokepoke. Hāngai ai ki te raro, me te hanga i te papa teitei.
• Ringihia te whakakī, taumata reira, a ka takoto i runga i te tihi o nga hua, a te pana ia ratou i roto.

Tunua te purini e pā ana ki 40 meneti, ka tahuri atu te oumu, me te kia tu keke i roto i reira no te tekau meneti. I mua i te taviniraa whakapaipai reira ki te huka huka.

Huamata i runga i te tepu hararei

He aha ka taea e hanga e koe o nga karepe mo te hararei? O te akoranga, he huamata reka, me te tikanga mateoha i! Ko te tohutaka o te paramanawa taketake taea e koe te pānui i raro:

• 700 karamu o te heihei tapaono, ka kōrori i te reira i roto i te hinu huawhenua ki te curry paura.
• I roto i te peihana huamata hohonu rau te whakapa i rētihi ki runga ki a ratou whakanoho takoto atu te hawhe te heihei matao me koti reira ki te mayonnaise.
• Wōnati aramona ranei i orohina ai i roto i te kumete, a tauhiuhia kai ratou.
• Kupenga 150 karamu o te tīhi, hoatu hawhe o te paparanga muri, me te hoki whakahinuhinu mayonnaise.
• Orohina whakamahi i te grater ranei tapatapahia rawatia wha hua kohuatia, a ka hoatu ki a ratou i runga i te tīhi. Next, hanga he mayonnaise "mata" ka ano tauhiuhia nati apa.
• Tārua ano papa katoa, a ka whakapaipai i te haurua mata rētihi o karepe ki te whakawhānui piri pātata ki tahi i te tahi.

Ataahua me te nui te rerekē, ka taea e koe te whakamahi i hua whero, me te rētihi.

Paramanawa mo te tepu kuru

He aha ka taea e hanga e koe o nga karepe mo huihuinga hoa whakangahau ranei? Whakamahia te whakaaro taketake o tāpaetanga ki te tepu o te hua, me te tīhi:

• 250 karamu o te tīhi wāhanga, ka waiho i ratou i runga i te pepa tunu, hinu.
• workpiece Tunua rite te roa rite kore ratou e ngohe me kore e miro.
• Matarere te tīhi i te mea tonu mahana, kulechkami, hauhautanga.

Whakakiia nga pūhera ki hua, me te mahi.

ahu Pita taro ki heihei me karepe

Whakapaia mo te whānau paramanawa reka, me te reka katoa. Tenei huinga rerekē, rite te heihei ki karepe, me te kāreti ka meinga te mana'o puai i ni'ai koutou tamariki aroha. Tenei pukapuka, ka taea e koe te tono mō te parakuihi whāki hoa mahi i roto i te tea tuku iho tango reira ki a koutou i runga i te pikiniki ranei. Ko te tino ohie tohutaka:

• Kohuatia kia maoa hip heihei e toru, whakamatao ratou, tipitipi atu te kai i nga wheua me te kiri, me te ka tapahia ai ki poraka iti.
• Tipitipi i te riki, me te tapatapahia rawatia ana e ia ki te maripi.
• Tangohia te kiri i rua kāreti reo-rahi, ka mea komukumuku ki te i runga i te grater pai.
• Kōrori i te huawhenua tae noa te tae koura, te hono ratou ki te kai, a ka tāpiri ratou ki te ma o tetahi hua manu. Whāranu te kai, te tote, te pepa, me te wa ki Aropi ki pangia e.
• Angiangi whārangi Lavash whakahinuhinu tauhiuhi kirīmi kawa, me te tīhi waruwaru (ko reira taea ki te tango i tetahi ahua o totoka). Next, takoto atu hau, me te tauhiuhia ana e ia ki runga ki runga o te pi tapatapahi.
• Seedless karepe, horoi me te horapa whakanoho iho ki runga i te mata katoa o te pita. Ata korukoru te hanga katoa o te pukapuka, me te tuu i te reira i runga i te pepa tunu.
• Koti te mata o te pita mea patu toene hua, me te tauhiuhi ki te purapura hēhami.

Tunua rārangi i roto i te oumu preheated hoki e pā ana ki te hawhe te haora, a ka te taupokina ai a reira ki te parauri koura, tango, hauhautanga, tapahia ki wahi, me te mahi.

winika karepe

I roto i te wa kotinga, e tamata maha ngaahi uaifi tauhi ki hanga rakau mo te hotoke, kia manako ano hoki ou utuafare ki marū reka. Otiia wareware maha iwi e pā ana ki te hiahiatia nui i roto i te hua te whare, pērā i te winika karepe tūturu. Na reira, whakahere matou a koutou he tohutao whakamiharo, e taea te tango i painga o te ara tuari ngawari:

• E mau ki te hawhe manokaramu o karepe i horoia, wehe nga hua i te paraihe, hoatu ratou i roto i nga oko tika me ringa kotēhia te wai i a ratou. kia meatia tenei mau karapu rapa ki te te tiaki i ringa.
• Kuhua te keke i roto i cheesecloth me te kotēhia reira ano. Hua i roto i te wai e taea e inu tonu ranei ki te hurihia te reira i roto i te hotoke ki te pareparenga.
• I roto i te oko e toru-rita hoatu te mea i mahue o nga hua, tāpiri i te hawhe rita o te wai, me te 200 karamu o te huka.
• Katia koutou rihi mangai ki whāriki, me te hoatu i te oko i roto i te wahi mahana, me te pouri hoki e toru nga marama.

A, no te e te whakahuatia i runga ake wa, ka waiho reira taea ki te tatau i te winika roto i cheesecloth, riringi ki roto i nga ipu, puru, me te hoatu i roto i te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao.

Chacha Grape Recipes

Ki te hiahia koe ki te oaoa i tūturu inu kāinga Southern, tangohia tenei ratonga whakahaunga. Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki karepe iti-paerewa, me te pomace mahue ki runga i te hanga o te waina. Na, kei te pehea te whakarite chacha i karepe? Ko te tohutaka i roto i te mua o koutou:

• Me haere i roto i 25 manokaramu pakari karepe, ki wehe te hua i te manga, e haere ana, a ka waiho i roto i te oko i tohu mō te toru ranei wha ra. Kaua e wareware ki te whakaoho i te hua i nga ra.
• I muri i te torutoru nga ra wehe te wai i te waipara, riringi ai ki te FERMENTATION pounamu me riringi toru manokaramu o te huka.
• I muri i runga i te hua FERMENTATION te tupuhi, kia tu i te reira mo tetahi atu wiki.
• A, no te mea kua noho te hohenga, me te kua whakawāteatia marou, tatau i te wai, a ka tūraki te toenga.
• Me hoatu Net i runga i Māturu. A, no te tae i te pa 15%, tāpiri wai, me te kawe ki te 25%. I muri i taua, whakanohoia te inu i te rua i te Māturu me tae te 75% memeha ki te 45%.

Mahi atu paramanawa inu ki te hua, te tīhi, me te kai wera, me te matao.

waina ma maroke

Ki te rite koe ki te inu kāinga-hanga, na ka tino pangia e koe maroke te waina i karepe. Ko te tohutaka o te faaineineraa Ko te tino māmā, a kore e te tikanga meinga koutou tetahi uauatanga:

• Haere i roto i te 20 kg o karepe, tango manga, kaiota me hua pirau. Kia mōhio e kore e taea te horoi i te karepe.
• A tuu i te colander mo te peere i tohu ipu rite ranei, ringihia wahi o karepe, me te pana ona ringa.
• Whakakiia te marou hua (wai, me te pomace) mo toru-wahi o te ipu ki te kaki whanui. Katia te whāriki waina heke mai, me te waiho i te reira anake hoki te ra i te 20 25 ranei nga nekehanga.
• Na ka ringihia te wai, me te toenga kotēhia roto i cheesecloth.
• Ringihia te wai ki te pounamu ki te kaki tiketike mō te FERMENTATION atu. Kei a ia ki te whakaki i nga rihi e rua-hautoru mai te toenga o te wāhi e hiahiatia ana mō te te hauhā.
• A tuu i te rihi i runga i te kaki o te hiri wai te karapu rapa ki te rua i roto i tetahi o ona maihao ranei. Ko te tika tenei i roto i te tikanga ki te whakaiti i te whakapā o te rangi, me te marou.
• Fermentation pumau hoki 10-15 ra i te pāmahana o 16-20 nekehanga, me e he reira oti, ako koe e heke i runga i te rimarima ranei roa ngaro i te mata mirumiru. kia marama inu, a ka puta te waipara i te raro.
• Āta ringihia te waina ki tetahi oko, te tupato kore ki te whakakorikoria te waipara. Ki te mahi i tenei, he reira pai ki te whakamahi i korere kikokore, te whakakī ipu o te tino Inia ratou kaki, me te tanumia ki te ārai i whakapā ki te hau.

E awhi puhera waina i roto i pā ana ki te marama, i te pāmahana o te 10 ki te 15 nga nekehanga. Neke atu i te wa, ka noa te whakapai ake i te reka o te inu, a ka rokiroki taea e te reira e rave rahi tau, i raro ki te pāmahana e hiahiatia ana.

parani karepe

He pai tincture o karepe no te mea o tona pa, me te te nui o te huka e taea te whakahaere takitahi. Hoki tona faaineineraa e hiahia ana koe ki:

• Ngohe 400 karamu o te huka ki te wai iti, tāpiri i te tīpune o te māngaro, ki te hiahiatia.
• Mai i tetahi ki te tango rēmana zest, whakakiia ana e ia ki te waipiro vodka (kotahi rita), ranei, me te ka infuse toru haora.
• Ringihia kotahi manokaramu o tirikara karepe, me te waipiro.

Next ringihia parani i runga i pareparenga, me te kati ratou tapo'io te. rua, e toru nga marama o te tincture karepe muri he rite.

karepe marinated

Tenei kumamatanga rerekē rite ki te kia mahi rite ki te ngä ki te waina hua e whakamahia ana ki te whakapaipai huamata ranei. Cook marinated karepe he tino ohie:

• Horoi a tukurua i roto i tetahi manokaramu o hua, a ka whakakiia ratou ki te wai tote (e rua tīpune ia rita o te wai). Waiho i te karepe i roto i te hawhe haora, ka horoi i te reira, me te maroke.
• Ringihia ki te wai paraharaha tika ana, tāpiri 100 karamu o te huka, puawai kāneihana o rima me 50 go o winika.
• Kawea mai te wai whakapūkara ki te whewhe, a muri iho e toru meneti, ringihia ana e ia ki oko ma ki te karepe.

Katia te peihana tapo'io te ma, me te waiho ki te okiokinga mo te toru ra. A, no te î karepe he rite, tona whakamahi rite te paramanawa he wāhanga mō ngā huamata ranei.

Karepe i roto i te tirikara

No te faaineine te karepe mo te hotoke e taea e te momo o ara, engari whakaaro matou whakamahi koe tetahi o te kuware tino:

• Horoi 300 karamu o hua o ahua tetahi, a ka kia maroke ratou.
• Kuhua te karepe tika i te manga i roto i te oko ma, me te hoatu ki a ia i te anihi torutoru puku.
• Ringihia 100 karamu o te huka hua.
• Whakakiia i roto i te pātea ki te wai kohua, hipokina ratou ki te taupoki, me te hoatu i roto i te oumu preheated mō te hawhe haora.

Hurihia ake nga pareparenga, tahuri ratou ki runga ki a hoatu porohurihia mō ētahi hāora. Kaua e wareware ki te huna ratou paraikete, a ka neke i roto i te wahi pouri. He oranga ngakau ki a koutou karepe hauhake hoki te hotoke ki ahiahi makariri, me te whakamahara o te raumati mua.

mutunga

Ka rite ki a koutou e taea te kite, i roto i te tunu kai te kāinga te whakamahia whānuitia te ahurea taua, rite karepe. Cooking tohutao kohia i roto i tenei tuhinga ka āwhina i koe ki te etahi o koutou tahua mua.