He tohutohu mo nga tikanga mo te kai

Ko tetahi o nga kai reka o te moana - he parai - he tino reka, he tino whai hua hoki.

Pono, ki te mea ka whakamatautauhia e koe i tetahi waahi tuarua, ka raruraru pea to whakaaro mo enei: ka pakaru nga toenga ki te onepu. Heoi, ko te kino o te ngarara kaore i te kino o nga koroni, engari o nga rangatira i horoi i nga papa kaore i te onepu. Ka taea e tētahi atu sensation kino hei te wahi o te paru, e maha e taea te kitea i runga i te kuku i roto i te wahi te whakatutuki. Me wehe ano hoki ia.

I roto i te take ka horoia te weroweka ka horoia, ka pai te ahuareka. Ko te raru anake ko te mea kaore he tangata e mohio ana ki te kai i nga kiore, ara, me pehea te kai pai me te kai pai.

Ko te nuinga o tenei mollusc he tino rongonui i roto i te ahua horoia kua oti i te ahua o te kai me te huamata. I tenei take, kaore koe e hiahia kia wehewehe i ona ihirangi mai i te putea.

Mena kua kai koe i nga otaota, i etahi atu kupu, i to ratau ahua pai, i te wa kei roto te kiri i roto i te anga, ka pai ki te whakamahi i etahi tohutohu mai i nga tangata i te hapori nui.

Mai i te mea e takoto ana enei momo i runga i te pereti i roto i nga rau hawhewhewhe, ko to mahi ko te tango atu ia ratou i reira.

I runga i te ahua o te mollusk i roto i te waitohu pakari ranei, he mea tika kia whakatau i te tikanga o tona tangohanga.

Mena he uaua te tuitui - ka whakatau koe me pehea te kai i nga miihini: i te ara ohie, i te huarahi taiao ranei. Ko te taatai katoa kei roto i te waewae, kei te piri te mussel ki tona anga.

I te mea kei roto koe i tetahi kamupene ohie, i te pikiniki, i te kainga ranei, ka taea e koe te whakamahi i ou ringa, he toka, he maripi, he koko ranei. Na reira kaore koe e whakatau ki te horoi i nga whakawhitinga. Ma te ringa, ka mau koe i te pungarehu, tapahia te waewae ki te maripi, me te toki, te koko ranei, kohia te mollusc. Ma te ara, ka taea e koe te mahi ki tetahi waahanga. He pono, ki te whakaarohia e koe he maripi, ka taea e koe te hoariri, me te whakamahi i te koko ki te hopu me te wewete i te mussel mai i te anga anga he raruraru, he pai ake te whiriwhiri i te papa. Katahi ka ki te whakarerere witi kaupapa hurihuringa wehe te kuku me te whakamua reira ki te mangai.

Mena he waimarie ki a koe te ahuareka ki te pai ki te mahi i roto i te hapori pai, na, me whakatau maatau ake te uiuinga ki te kai i nga miihini. Ko te nuinga o nga wharekai kaikai mo te tangohanga o nga miihini e whakamahia ana he taputapu motuhake: nga tweezers me nga whaera. Ma te awhina o nga tweezers ka mau koe, ka patipati i te pini i runga i te pereti, me te tuhi - tangohia te rae. He pai ake te pupuri i nga tweezers i te ringa maui, me te pana i te ringa matau. Ko te take o tenei tikanga ehara i te mea kia paruhia o ringaringa. Ko te raruraru anake ko te pehea e tika ai te whakatikatika i nga tweezers i te taha o te pakaru. Na reira, ka tohutohu koe ki a koe kia tirotiro i nga tapiri kia maha nga wa i mua i te whakamau ki te mahi ki te mono. Mena ka whakahekehia e nga tweez, he pai ake te huri i te kaha.

I te mea kei te whakamahia nga miihini i roto i te ahua o te wai, he mahinga noa te rautaki kai. Ko te mea anake - kaua e wareware ki te makahia te rēmana ki runga i te makariri, ki te tunu ranei ki te ranu i mua i te tuku ki to waha.

E rua nga waahanga mo te kai: te "inu" o nga ihirangi me te tuku atu ki te mangai ki te koko ranei.

Mena ka whakatau koe ki te inu i nga tirotiro, kia tupato kei pupuhi te wai i runga i ou kakahu. Ki te mahi i tenei, whakauruhia te pakihi ki te mangai, me te tiaki i te raro me te taera. Ko te tuhi i roto i te puoro, me tino whakarite koe kaore i te kaha te hopu i nga ihirangi.

I tua atu ki tenei tikanga matawhito o te tango i nga kiore, ka whakaaetia kia whakamahi i te anga kore mai i te mussel hei koko.

He maama ka kotahi, ka rua ranei nga mahi ka taea e koe te whakaheke i to raruraru, me te mea kei te whakawhitiwhiti. Na ka taea e koe te tino koa tenei rihi reka tino reka.