He tohutohu ruarua i runga i te āhua o ki te rokiroki i te honi i roto i honeycombs

E mohiotia āhuatanga Whaihua o te honi ki te katoa, engari e kore e hua katoa hokona i roto i te taonga, ko te taiao. Ano, tino maha whiwhi tatou i te taonga i whakarereketia te hanganga, e te tapiritia sucrose, huahuka, me ngā korotutu ki roa te ora papa. Ki te tino whiwhi i te hua tūturu, tēnā hoko reira i roto i tona ahua taketake, rite ka waiho hei taurangi o te ngaro i roto i reira o tetahi poke. Ka korero tenei tuhinga koutou e founga ki te rokiroki i te honi i roto i te heru, ki rite te roa rite taea ki te tiaki i ona āhuatanga taiao ki waho te tua o te korotutu.

mohiotia hua honi noa te ki te penapena i roto i te ipu ma, ko reira e minaminatia e ko te reira glassware e ka ārai i te taea o te takanga o ngā tukanga FERMENTATION, o te akoranga, te whakaiti i te kounga o te hua. Heoi, ki te he āwangawanga e pā ana ki te pehea, ki te rokiroki i te honi i roto i te heru ia koutou, i konei e ahua rerekē nga tikanga waho. Hei tauira, te kaha tino tika ana mō te taua matū māori ka oko, rakau o kotakota, birch, hita, me te rakau tawai. I roto i te parau tumu, e kore te reira e riria ki te whakamahi i korahirahi kanisā karaihe ranei. Ko te huru tino nui, e titau rokiroki o te honi i roto i te heru, e whakamahia ki oko e ma, me te tiaki i te wāhi o te huakita i roto i te tikanga ki te ārai i te pōuri, me te putanga i roto i te poke hua. I roto i tetahi take e kore e taea te whakamahi kaha o ngā alloys, mo te tauira, i hanga o te mata, me te parahi, rite enei konganuku kia ariu ki te waikawa i roto i te hanganga o te honi, i roto i te tahuri ka arahi ki te hanganga o ngā matū kino reira.

Miharo ki te rokiroki i te honi i roto i te heru, kia tango hoki ki pūkete te aroaro o te marama, me te mea ki te tuu i te hua i runga i te ao, ka whai wāhi ai ki tona pouri,. I roto i te parau tumu, e kore e tino nui nga tikanga pāmahana i roto i ngā pūtau rokiroki, engari ka hua nui pāmahana (i runga i 22 degrees), te matūkai i te hanganga o te honi e mate. Nä, ko te wahi pai ki te rokiroki i tenei hua ko te puhera matao ruma i ranei i roto i te fare. E tika ana kia rite ki te pouaka, e ka mau tonu te pāmahana e hiahiatia ana.

kia whanau te reira i roto i te ngakau e ki kahore he mea e rokiroki honi i roto i te heru, me i aha pāmahana karo whātioatanga kore. Te hua, tukua nei te i pūtau o te take mai tūturu, he raro ki te saccharification pera-ka karanga, engari e kore e tenei pānga tona hanganga, me te kounga. Ki te hiahia koe ki te karo i tenei āhuatanga, wā, i runga i te wiki ki te kohikohi i te mata o te tioata, te kupu tiaki i te ōritetanga wai mo te wa roa. Mai te pūtau e arumoni wātea ana i roto i te puka o te awa ka makona ratou nui, i mua i te rokiroki kia tapahia ratou, engari ko reira e minaminatia e i rongoa ia wahi hua wehe i ia atu i roto i te tikanga ki te ārai ratou i pipiki tahi.

I mua i te hoko i te hua tūturu whakaora i tika te whakaaro e pā ana ki te pehea, ki te rokiroki i te honi i roto i te heru, ki te tiaki nui taea o ona āhuatanga whakaora.