Î kukama ki te winika: te tunu hoki te hotoke

Torutoru ngaahi uaifi tauhi, e kore kati huawhenua me hua i roto i te rāhui, i roto i te atu-wa. Ko te "tea" matao i roto i te tono nui i roto i te mau utuafare, me te āwhina ki te pupuri i roto i tae noa ki te kotinga hou. wahi tuatahi i roto i te rongonui, o te akoranga, noho nga kukama, a kēne hoki te hotoke. Recipes ki te winika whakamahitanga te nuinga. Tenei tāpiri homai he tata kotahi rau ōrau taurangi e kihai i pahū te pēke, a ka mau tonu ona tirotiro noa te taviniraa. Te tangata tunu ratou tito me ngaro. whakaaro matou e tamata koe etahi rerekētanga ngā i runga i te kaupapa o te zakatok hotoke.

Ko te ture taketake o te tiaki

Ki i angitu kukama me kua ora i roto i te hotoke, he mea nui kia rite ki huawhenua me rīhi te faaineineraa tano. Kia tīmata a ki te muri. Me āta horoia, ka oneone i roto i tetahi ara oko, me te tapo'io te. Ka taea e kōwhiringa maimoatanga whakahere i te torutoru.

1. ipu Fry i roto i te oumu. Ki te kore e te karaihe pakaru, kua whakanohoia te pareparenga i roto i te oumu makariri āta te i te tahu ki te 180 degrees. Waiwai oko e hiahia ana koe e pā ana ki te hauwhā o te haora. Tonu wahia i roto i kore e taea e ratou, e hiahia ana koe ki te tatari tae noa ki raumati. Na tango anake te tauera maroke pūāhuru ringa ranei.
2. sterilization Steam. Hokona porohita motuhake ki tonu i te wai, whakanohoia ki runga i te tihi o te hoko, i roto i tona kaki whakanohoia te he wahi o te rihi me te whewhe mō te 5-7 meneti i roto i te paraharaha o te diameter tika.
3. Mā te whakamahi i te ngaruiti. I runga i te raro ki tonu te ki te wai iti, ka hoatu i roto i te merekara oumu pēke mō te rima meneti. Cover prosterilizuesh e kore, kia kohuatia ratou motuhake.

Na mo nga otaota. Ka taea e te kete e tetahi mea. kai mahuinga - pao pi, horseradish, Loumaile, kāriki, te pepa, pī. takoto ana te ōwehenga e te chef.

Na rawa, te tiaki rawa o te ahanoa. Ia hou tunu kēne kukama winika ki te mehua hine oko i roto i rerekē. Na te wai he rerekē kukū. Ki te tangohia e koe te winika 70% te kaha, ka whanganga i te nui tohua te pā ana ki te toru o te tīpune. Ahakoa kukama te tikanga tote i roto i te trehlitrovkah. ringihia ratou māmā: te koko katoa - a ano i roto i te openwork.

I roto i te nuinga o te wā, ka tiaki kukama hurihia ki te winika tunu whakatakoto tona makanga "i raro i cover", ka e ki tonu nga tahatika i te tote. Heoi, i reira he rerekētanga, me te hanga i te tote ki te winika. Kōwhiritia te tetahi e faauru koutou ake whakawhirinaki, engari kia mahara: e winika kohua i roto i o korohū, a i roto i tenei take, ko te mea e tika ana ki te tango i runga i te tauine nui.

Ko te tohutaka māmā

waimarie ngaro e kukama i mua i seaming puritia i roto i te wai matao o haora i te tokorua. He tokomaha whakapono e tenei kia meatia anake, ki te he wera te raumati, engari i roto i te meka e kore e tenei taahiraa hei mo. I roto i te take nei, ki te tiki i te kukama kēne angitu ki te winika tunu fokotuu rite te tango mea kakara hamarara te kumine, manga o vine e, me te here. Pania kāriki, kukama me greens tohaina ki pareparenga mō te tekau meneti ki tonu i te wai kohua, me te hipoki ai ki te taupoki (kore ki te hurihia!). Na ka heke te wai te, a ki tonu i roto i tona wahi ki te tote i te tere o rua spoonfuls nui o te tote kore-iodized ia rita o te wai. ringihia wai whakapūkara aravihi katoa, tohaina ki runga ki a ia winika, e hiri kēne tonu, hipokina ratou me kua mahue ki te whakamatao i roto i te wera.

pua nani wai whakapūkara

He aha te mea ngā tenei ara o pehea ki te tunu kukama kēne ki te winika? Tenei tikanga tunu, tata te anake, kōrero te whakamahi i tote matao. Vegetables ki otaota whakatakotoria atu ki runga ki te pareparenga; anake kakara tīpakohia te ringihia ki ia hawhe tīpune pua nani purapura. I roto i te rita o te wai ki te tareka e rua koko o te tote, e rima - huka. A, no te riringi ai rewa, ringihia he hawhe kapu o te winika. I koromamao nga kēne ki tonu hoki te 3 meneti i roto i te wai kohua, a hurihia tonu. He pea he wiki, engari ka taea e tu ki runga ki te puna.

wai whakapūkara tōmato Spicy

Tino reka kukama kēne i roto ki te winika, e hāngai ana nei i runga i te whakakī tohutao tōmato. Kei te whānui whakamahia te reira mo te seaming lecho tōmato ranei, engari e mohio ana torutoru iwi e whiwhi ai kukama whakamiharo noa. Iti i muri i waiwai haurua tapahia taroa, nui - hauwhā. Kei te aki upoko karika, kua konatunatua reira ki te rita o te wai, huawhenua kapu hinu, e rua spoonfuls o te huka, e toru - te tote, me te tuatoru kēne hawhe-rita tōmato whakapiri. O kakara - he punetēpu o te pepa whenua me te tea - paprika raukikini. Kei te kohuatia te kīnaki, kua ki tonu i te decomposed ratou ki horomata pareparenga kukama, whakataka atu tāke, hurihia ki runga, me te tango i te uhi ki te paraikete.

Kukama ki gooseberries

Ko te tikanga e whakaarohia ana o te waitote pai e kore e pahū pareparenga, me kahore tote kapua. Heoi, na te titau te hunga e kua hanga kē taua kukama kēne ki te winika. Recipe wha toka hua matua whakarato hoki te pauna o gooseberries. whakanohoia ahua katoa o greens (rau o here, vine, me te horseradish, te kumine matua chesnochiny tapatapahi me te horseradish pakiaka) kei runga i te raro. Top piri farerei kukama, me tauhiuhi hua. Banks riringi te wai kohua rua, i ia wa mo te hauwhā o te haora. wai hononga whakamutunga pī kohuatia, pepa, cloves (i tekau), te tote (2 punetēpu ia rita), te huka (e toru mo te rōrahi taua) o e pā ana ki tekau meneti. Kei te ki tonu Banks runga ki raro, ki te taupoki ana i te lumen i tepe, kōaro me te huna ki te mahi. E whakatakotoria te tokorua o nga ra ki te tūranga noa, me te hipoki ai ratou mo tetahi e rua ranei, nga ra.

Kukama ki vine whero

whakapaia e o winika reka me te kakara Ehara i te katoa. Na e taea tatou whakahere kukama, tiaki te kore atu i na winika mo te hotoke. fokotuu te tohutaka ki te whakakapi i te wai inu kākano kinongia ana. Te faaineineraa no te seaming mua: i te raro - kakara me otaota, ka kukama, runga - he iti moka o currants whero. hanga te tote e o te rita o te wai, koko huka, e rua me te hawhe - tote me te karaihe o te taua hua. I muri i te 5 meneti o te wai whakapūkara kohua kua ringihia ki kēne, kua oneone tahi ratou ki te tirotiro, me te hiri.

ahipirini tote

Ko tētahi atu huarahi ohie ki te hanga kukama, tiaki te kore atu i na winika mo te hotoke. rerekē Tunu i te tikanga tikanga, me te whakakī. Kikī kukama ata ki tonu i te wai e koropupu ma. A, no te mea kua matao o reira ki te whānuitanga taua e kore e e kōhua ringa, ringihia te wai e, i kō atu e ki runga ki te rita me te ka kohuatia. I roto i te oko hine ki kukama koko ringihia te ki kiriata pai, me te potolchennye hawhe tote o papa waikawa ahipirini. ka ringihia Kūkamo te wai kohua, a whakataka atu te ipu tonu. Takai ake e kore e tu ia mo iti iho i te ra.

tuku oxalic

Ko te hunga e kore e mahara whakamātautau taea hurihia kukama kēne rawa rerekē. kia whakamatau Recipes kahore winika, whakahere he rerekē tika ki te kia tino pākiki. Tenei brewed kopurepure auau ka pania roto i te tatari. kia whiwhi Puree e pā ana ki 300 karamu. Kei te konatunatua te reira ki te tote me te huka (e rua spoonfuls), kohuatia, ka ringihia ki oko e he kukama kua tāpae. I mua i te whakakī ratou hiahia ki te ringihia te wai kohua mua, a ka - ki te wai tino makariri. Hoki hotoke i runga i tou tēpu ki te kia tino reka kūkamo kēne, crispy. Recipe kahore winika, ki he kopurepure, homai te hua, te tahi mea haamana'oraa o te reka o kukama drum matarohia.

tētahi atu rerekē

Ko te hunga e kore e nei e taea e aro ki te hā ahetiki, kia tonu kia i roto i te Mahi kukama matao kēne. Recipes kahore winika whakahere he momo o mua. Ko tētahi o te tino rongonui - waikawa citric. Heoi, he ruarua i ki tinker. Tākai kukama ki greens ki tonu ki te tote wera mua, me te mahue hoki wha ra - ki te taihaere i raro i te araa. Na ka ringihia te tote ko, te mea tāpiri koko koko huka me te waikawa citric. kēne ihirangi āta rave rahi taime, horoi ki te wai matao, kua ringihia wai whakapūkara kohua, me te whakataka atu i roto i te tikanga tikanga.