Ka whakarite matou i te waina mai i te peke i te kainga

He maha nga wa e noho tonu ana nga rahui o te hotoke ki nga papaa o te wharekai mo etahi tau. I roto i te tikanga, he mea whaitake ki te kirirangi hei tiaki i ona taonga, i te reka me te tae, mo te wa roa. Engari ko te hiahia o nga wahine whenua ki te huri i tetahi mea mai i te hua hou, engari he aroha ki te maka i te tawhito. Heoi, te kaha me te wa i pau.

I roto i tenei take, he maha nga tohutohu ngawari, ngawari hoki mo te whakainu i te waina mai i te kaima i te kainga. Ko tenei inu ka puta ki te reka, ki te papa me te reka, me te reka o te tipu me te whai muri. Na ka taea e koe te tunu i te reira mai i tetahi taputapu: te here, te paramu, te fuamelie, te apricot. Ko te painga o te waina i hangaia e te whare ko tona ahuatanga me te ahuatanga o te mahi.

Cherry waina i roto i o te tāmi i te kāinga

Mo te whakarite o te waina e pai ana koe me 1 rita o te koromi, he pai te tihi, 1 rita o te wai kua oti te whakarite (tirohia i raro) me te 100 karamu o karepe o tetahi ahua. Me tīmata te tukanga o te waina i hangaia ki te kāinga me te whakarite i nga pouaka: he pai tenei mo te pounamu e toru-rita, me horoi ki te wairewa houra, ka tohua mo te tokorua me te maroke. Ko reira ka hiahia koe ki te kohuatia tetahi rita o te wai ka waiho ki te taha ki te whakamatao ki te mahana. Me whakanohohia a Jam ki roto i te pounamu kua oti te whakarite me te riringi i te wai makariri. Tenei ka maka e matou he ringa karepe. Ko nga mea katoa kua oti te pokepoke, kati i te ipu ki te potae potae, ka waiho ki te wahi mahana mo te 10 nga ra. Ko te waahanga tuarua ko te rironga o te wort. Ki te mahi i tenei, me tango te pihi mai i te mata me te wero i nga ihirangi o te pounamu i roto i te mowhiti. Me pakaru te papanga ki te maha o nga papahanga, kia mau tonu te toenga o te mezgi. Me riringi te wai hua ki tetahi atu pounamu kua oti te whakarite, te whakakakahu ki te kaokao ki te kaki, ka horoia mo nga ra e 40 i te papanga o te papainga. I nga ra e 40 ka puta he tukanga whakamarohe, ka whakaatuhia tenei ma te ringaringa pakaru. Ka pakaru atu, ka mutu te miraka. Mena kua marama te waina i roto i te pounamu, kua rite noa. Me āta ringihia ki roto i nga ipu, kia kore ai e whakaara i te parataiao i raro, a ka waiho mo etahi atu 40-60 ra i roto i te wahi pouri.

Ko te waina i roto i te whare noho mai i te kape

Ki te hanga i tenei waipiro waipiro, ka hiahia koe ki te pihi pihi tawhito, te whero me te pango (1 l), te karepe hou (200 g), te raihi raihi (200 g) me te rita e rua. Kei te whakarite i te ipu mo te waina me te wai i mua, pera me te korero i runga nei. Jam, raihi (i horoia) me te karepe pounamu tiango, ringihia te wai matao o, whakaohokia me kati te karapu rapa. Ko te tukanga reahuritanga e rite ana ki tenei tohutao e 20 haora te roa. A, ka pupuhi te karapu, ka maama te waina, ka maeneenehia: kua rite mo te whakamahi.

Strawberry waina i roto i o te tāmi i te kāinga

Ko tenei inu he kakara reka me te reka reka. Hei whakarite i tena ka hiahia koe:

• Jam i hanga i te rōpere 1 rita.
• Raisins 130 g.
• Te wai 2.5 rita.

Ka timata tatou i te tukanga whakarite, kia rite ki nga wa katoa, me te whakarite i te ipu. I te wa ano, ko te karepe i roto i te wai wera. Ko Jam ka tino uru ki te wai, ka whakakoia he karepe, ka waiho i raro i te mowhiti potae mo te miraka. Ka mutu te tukanga, ka tohua te wai i roto i te kiri me te hinu. Ka waiho nga pouaka hiri kua oti te hiri ki tetahi wahi hauora mo nga ra e toru. Strawberry waina i he rite tāmi i te kāinga. Mena he rite nga whakaritenga katoa me te tukanga hangarau i runga i nga ture, ka puta te wai hei marama, hei amber, me te reka me te kakara reka.

I hangaia e te whare te waina mai i te miihini pai

Mena kei te pahua tonu te kaimaha (ka pakaru ranei), ka taea te mahi hei rawanga mo te waina pai kua mahia e te whare. Mo te whakarite kia hiahiatia:

• Te wai 1.5 rita.
• Jam 1.5 kg.
• Raisins 1,5 tbsp. L.
• Sugar 1 tbsp.

Mo enei tohu ka hiahia koe ki te pounamu 5 rita neke atu ranei. Ko te tukanga mō te te whakarite i te he i taua rite ōrite te whakahaunga here waina, whakaahuatia nei ki runga ake. Engari ko te tukanga o te whakaoti i te inu inu iti mo te roa, ko te 2 ki te 3 marama.