Keke ki pata kirīmi

Reira na tupu e whanau tata katoa ngā mema o toku utuafare i roto i te raumati. Na to tatou ki te tunu keke, me te oranga ngakau ratou huritau e mania. Recipes mō te tunu i te maha nui o keke, me tenei, e kore ahau e tautohe, engari i roto i kore ko tenei tau nui e tika o te aro katoa. Mahana, te hinaaro e ahau ki te whakanui i nga keke tino reka ki te kirīmi e hāngai ana i runga i te tīhi.

Keke ki pata kirīmi: e hāngai ana i runga i te pōhā poto.

No te faaineine i te paraoa pokepoke hiahia tatou 150 karamu o te paraoa, e toru koko nui o te huka (e pā ana ki 60 karamu), 2 yolks hua manu, me te 100 karamu o te pata. Kaua e koera e tangohia nga kai i roto i rahinga iti, hangaia tenei keke ki pata kirīmi te ki te whakarite kia reira ko ake whakakī tīhi me te iti iho keke.

Yolks ki te huka kōrori ki te tukua he pahuka i ma totoka. pania Oil i runga i te grater matotoru, te whakakotahi i te hua, me te timata ki te tomo i te paraoa. kia whai i te mātotoru te pokepoke, me e kore e piri ki ringa. Tangohia te reira i roto i te pouaka ki tio, mo te hawhe haora i te nuinga.

Tae noa whakapakeketia te pokepoke, faaineine i te tīhi kirīmi. Ka hiahia tatou tetahi mōkihi o gelatin (titiro āta i te rā o te hanga, te ngawari te gelatin, na he reira kounga pai), he karaihe o te waiu, 3 yolks hua manu, 300 karamu o te ngako-free miraka pē, he wai rēmana iti, 250 ml kirīmi, hua hua hoki whakapaipai ranei.

Koataata waiwaitia i roto i te wai mahana mō te 15 meneti. haere pata marau Rakei ranei kei roto i te tatari. Sugar me te waiu e koropupu ana. Homai he matao iti, ka āta tomo te yolks whiu, na kahore e ratou maoa. I roto i te waiu mahana tareka te gelatin, tāpiri i te tīhi katoa me te rēmana wai (o tīpune te tokorua), pororaru. I muri i te ia ka timata te kirīmi ki te tā. Next, whiua te kirīmi ki te huka iti, me te ngā ki te pata. Haere fluffy pata.

I i rave tatou i roto i te kirīmi, kia kua hauhautanga pokepoke. whiwhi tatou i te reira, wehe matou kia rua nga wahi e rite ana, me te keke tunu. Keke tahuri atu kikokore, me te pakarukaru. Tangohia āhua ki karapiti i runga i te keke raro whakatakotoria tetahi i runga i runga papatipu horapa pata matotoru, hipokina tuarua paparanga ME tango i roto i te pouaka mo 4 hr. I roto i tenei wa te keke ki te pata kirīmi whakapakeke. I muri reira ka taea e koe te whakapaipai i tetahi hua, pērā i pītiti kēne āperekoti ranei. whiwhi keke kanapa e te huinga o te kiwi me te rōpere. Ko te papatipu o kōwhiringa, na whakamātau, Keke ki pata kirīmi e tonu reka.

Ahau, o te akoranga, tunua keke kore anake hoki rā whānau, engari ano hoki i runga i nga ra noa. Hei tauira, i te ra tuatahi o te raumati ranei i te wiki. Rawa nui wawata pai ka ena nga hua me hua. Ko te wā ki te oumu tīhi pahī, me te keke miraka tepe.

Hoki tunu, Me matou 4 hua, 200 ml o ia miraka pē, mōkihi tīhi ngako-free, he kapu o te huka, te timonga o vanilla me 300 karamu o te paraoa. Katoa o tenei ranunga, kōrori whakaranu, me te pokepoke i pokepoke kore rawa kaki. Puka mō te tunu hinu ki te pata, ringihia hawhe o te paraoa pokepoke, me te tunu i roto i te oumu mo te hawhe haora. Waihoki, puta tatou ki te toe pokepoke. I roto i te takiwa, tae noa e tunua nga keke, kia tatou te moepuku. Ka hiahia tatou he karaihe o te waiu, 100 go o tetahi tīhi, rēmana wai ranei citric waikawa, 40 karamu o te huka, te pākete o gelatin. haurangi te gelatin te i roto i te wai. Milk huka, me te kawe mai ki te whewhe, hauhautanga, tāpiri i te wai rēmana, ka ringihia gelatin. Whāranu me te tāpiri i te tīhi. Hauhake i roto i te wahi matao ki te piri noa kirīmi.

Ko te oti i hū keke horapa pata matotoru kirīmi, hipokina te rua o nga Korzh, te runga taupoki toe kirīmi. keke rite whakapaipai kākano. Kua rite te purini katoa.

Ae, tīhi - he hua o mīharo, reka, me te hauora. E te ara, pai ki te tahuri rihi kawa ki te tīhi pata. Hei tauira, te tango i te tīhi pata reka, tapahia ana e ia ki poraka, tapahia tika terise tapaono me panana. wa Huamata ki te miraka. Ko te hua ko te huamata huaora pai. Mai i tenei e kore e hoatu e ara pakeke ake. Bon appetit!