Kia pehea te reka ki te tunu i te to'ue o mīti

Tino maha, maha keke, tunu to'ue o mīti, fehangahangai ki te raruraru: i tahuri te rihi putanga i roto i kino parai. Otiia ko reira kia kia kakara, reka, hua kai reka āhuatanga e huru maitatai reka teitei. I roto i te meka, tunu ake to'ue mīti kore he uaua rawa, Me anake koe ki te whai i te torutoru ture o te tunu kai. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te mohio me pehea ki te patua mīti, he reira pai ki te pei i, ki te taupoki ana i te paparanga mātotoru o te pokeranu me te aroturuki i te pāmahana o te paraharaha.

Me pēhea te ki te tunu i te rahi to'ue o te mīti, e kua tahuri ratou ki waho reka, me te ngawari, ka korero i tenei tuhinga.

Tuatahi o te katoa, me te tiki ake i a koutou i te hua kai tika. No te faaineine to'ue pai tapahia hāngai, ko te kupu kia waiho reira hou, me te ngawari. Ki te tangohia, kai tio, kia rewa ai i te pāmahana rūma.

Hei aukati i te whiri to'ue, e tūtohu ana ki te hanga i te ngako kokoti, e te mea hakari ki runga ki a ratou, a ka meinga he kakari iti. Ehara i te mea e tika ana ki te tapahia werohia ranei reira, pera kia turuturu i te wai.

I mua i te tunu koe i te rahi to'ue o te mīti, he tika ki te mahana i te paraharaha, a ka hoatu te kai i roto i reira te reira, i reira te tīmatanga piri ki te paraharaha, a ka tunu tae noa tae noa e kore e ngenge reira iho i muri i te paraharaha. Na ka huri i te reira i runga i ki te atu taha, tauhiuhia ki kakara, me parai kia maoa, ka kua ringihia te hinu hua ki te peihana motuhake.

Kia whai whakaaro ano tatou i roto i ngā kōrero ki te hanga steaks o mīti.

Me ki te faaineine i to'ue te pauna o te mīti tenderloin, e rua hua, te tote, mea kakara, me te karika.

Meat mō to'ue he pai ki te whakarite i tētahi ra i mua i te tunu kai ki te hoatu i te reira whenu, me te juiciness. Ki te mahi i tenei i te reira te tuatahi obsushivayut horoia a ka tapahia ki mongamonga i roto i te matotoru o henimita e rua puta noa i te witi, me te pai pehi hama (kai te kupu pai tākai piri kiriata). Me tika ki te hanga i te kokoti i roto i te ngako i runga i nga taha o te motu o te mīti me te uaua i roto i te waenganui.

Kei te muri faaineine i te wai whakapūkara. Ko te rihi whiu hua e rua, tāpiri i te karika, kakara, a ka taea e koe ringihia he iti moka o te aporo cider winika me te hinu oriwa (i roto i tenei take, ka waiho i te rahi to'ue o mīti inu kahore pata, a ka waiho juicier kai). To'ue toua i roto i te wai whakapūkara me hoatu i roto i te peihana, whakakiia whakainu toenga me hoatu i roto i te wahi makariri hoki kotahi te po.

I mua i pehea ki te tunu kai, he mea e tika ana ki te tāpiri he tote. I roto i te parai pai-te tahu hoatu te rahi to'ue, me parai mo e pā ana ki te meneti, i muri nei tahuri runga me parai ratou mo te meneti. Ko te kupu, e ngohengohe, reka, me te ngawari, ki te pangia e pai ratou.

Tētahi atu tunu nui mō te tunu to'ue presupposes te oraraa o te pauna o te mīti tenderloin, he hawhe kapu o nati, e rua punetēpu o te honi me te pua nani, e toru spoonfuls o mayonnaise.

Me kia wera, me te whakauru ki te pua nani, nati tapatapahi me te mayonnaise Honey. mongamonga Flat o tarai kai, pana pai lubricated ranunga rite i mua, ka roa e rua tekau meneti. steaks mīti Roast pērā i te hinu putirā. Me kï reira e hoatu e te pua nani me wōnati mīti reka faahiahia, he reira ngohengohe kore anake, engari reka ano hoki.

Ko te kupu, e kore e nga to'ue tunu tango nui te wā me te kaha. Na roto i te whakamahi o te momo o marinades me whiwhi tempura mīti reka motuhake, me te kakara, ko ratou hangarau faaineineraa kai tika, ka taea e te tiki e koe ngawari me te hua reka e he taea ki te whakamanawareka kore tunu anake, engari ano hoki ona manuhiri.

Na, ki te faaineine i te reka kai o te mīti, he mea e tika ana ki te whai i te torutoru ture ohie: kitea te hua tika, pai ki te whawhai i te reira atu, e hipokina e ia ki te wai whakapūkara pokeranu ranei me parai pai.