Kai hotoke reka: kūkamo adjika

Kua riro katoa taunga ki te whakahā adjika (ranu whero ranei) tino kia rite ki te tōmato me te pepa wera. I teie mahana, whakahere tatou ki whakatata te take ake auaha i roto i te ara hou. kia haere mai Adzhika totoma i roto i rite reka rite i te tahi atu, kai atu tuku iho, ka riro hoki ia tatou he tua nui rite te ranu ki tetahi tepu: hararei humdrum ranei. Ka taea e koe te tāpiri i te reira ki te viands wera, me te kai, te heihei, te ika, ara - mo te kaimoana, rīwai parai, raihi kohuatia. A ki te tunu tenei rihi rite adjika totoma, e kore e waiho uaua noa mo te rangatira te tauhou. Well, kia tamata a?

hua hou

Adzhika totoma i roto i te wa, ka kore e utu rawa enei huawhenua - he tua pai, me te-utu whai hua. E ti'a ia tatou: e rima kirokaramu o kukama taitamariki, ki te moenga anake, he pauna o tōmato whero, hou, me te maoa, pepa wera (pērā i "marama") - o mongamonga te tokorua, nga upoko e rua o te karika, he kapu o te hinu huawhenua, he hawhe kapu o te winika (mo te hunga e kore e paingia - ko whakakapi i citric te waikawa e tika te nui), te tote ki ngao.

rite ki te whakarerea noatia

kukama hou Adjika faaineine kore ngāwari, engari tino ngāwari! Kūkamo kiri a taea kahore Kia tapahia, ki te ratou he taitamariki. Ki te he pakeke koe - he reira pai ki te tapahia, rite ka pangia e te reira kawa. I tua atu, mai i kukama he pai whenua, me te ōritetanga adzhika tiki ngawari.

1. I te tīmatanga tapatapahia huawhenua miro te waruwaru ranei PONV, e rua hoki pīti. Ngohengohe tōmato maoa whakakiia ki te wai kohua mo te meneti torutoru, ka whakamatao iho, ka hoatu horoi atu te kiri. orohina ai tatou i te tōmato i roto i te Pūhanumi rumaki ranei kapu.
2. Kukama ngā ki te tōmato, tāpiri i te hinu huawhenua, te tote, hoatu i runga i te ahi i roto i te kōhua, me te hoatu i te whewhe. I muri i - tango te ahi.
3. I huawhenua puree Ngohe kau, Whakapaia wera pepa. He mea tika ki te tango ia ratou i te purapura, ka o te kakau, o te akoranga. Tūpato: kia mau ki roto i te ngakau e Cooking ki tenei hua karapu pai kaua hoki e pa i te ringa hāwareware kore ki te tahu koe! Peppers tapatapahia maripi (ranei i roto i te Pūhanumi).
4. I te wa ano mokowhiti ana i roto i te penu-press katoa te karika mua-pania.
5. Tāpiri i roto i te rota o te ranu koi o pepa, me te karika, whakaohokia tino me te kohuatia i runga i te wera iti mo tetahi 10-15 meneti.
6. Hoki i te taime torutoru i mua i tahuri atu nga taera ringihia winika (waikawa citric ranei), pororaru.
7. Na hanehane ki oko horomata (0.2-0.5 rita).

Kia mōhio e kore te tenei tohutaka tikanga ki sterilization ranu. kati noa tatou i te tahatika takahuri-potae, me te hurihia. Wraps tae noa rawa whakamatao i raro: kia tu i te reira ki runga i roto i te ra.

Adzhika totoma hou rite ki te kai! Ka taea e kai koe i te reira tonu (te meangiti anake) a taea te hoatu i roto i te pouaka, me te rokiroki ki te tatari mo te huka tuatahi, ka ia rite whakakikorua, ka haere he ara nui.

Kukama i roto i te adzhika. Recipe ki te whakaahua

Ka taea e koe te tamata, taka te kai i muri. he reka, me koi kore iti rawa noa hoki te reira. I te iti rawa adzhika kukama i roto i te hotoke i roto i te oko titiro taketake, me te pai-kai, mo te tauira, i runga i hararei New Year o.

Kai: e rima kirokaramu o kukama hou, tōmato pauna, e toru nga upoko pai nui o karika, he kapu o te hinu huawhenua, he hawhe kapu o te huka, te hawhe kapu o te winika, oporo rawa raukikini, te tote.

Takanga o kai

kia horoia kukama. Na, whakakiia ratou ki te wai, ka whakaturia peka hoki e rua haora. I roto i te takiwa, pēhi tatou te karika me ma, maripi pepa huri paraoa, me te waha i te huri tōmato ki puree. I muri i enei maimoatanga katoa kua ringihia te puranga hua i roto i roto i te paraharaha.

Kūkamo, nana i roto i te wai, me te tapahi poro (na e pai titiro i roto i te oko i te hawhe-rita). Tāpiri i te huawhenua ki te kohua. He rawa - me te tahi atu kai katoa. Ata uru, hanga he ahi iti, a i muri i te hawhe haora tupohe i whakamōhio winika, ka tonu ki te korohū mo tetahi atu wahi o te haora. Na ka koko tangohia te papatipu hua ki te oko rite, moka raro ia tauira, ka hurihia ake te toenga. Hurihia parison rite mua, kua porohurihia ake, takaia ki runga, ka hoatu ki te whakamatao, a ka neke ki te wehenga o raro o te pouaka.

tētahi atu tohutaka

Tērā paku kōhua kukama ki te wai kohua, me te hanehane i roto i te oko. Na ka anake ringihia adzhika kohuatia. Na ka riro kukama neke atu i te kotahi wahi, me te e hōu. Ka rite ki a koutou e taea te kite, ko reira he putunga ki te tunu kukama i adzhika te hotoke. Recipes, i roto i te parau tumu, ohie me nga kai - ina koa i roto i te wa - he ngāwari, me te wātea i roto i tetahi hokomaha mākete ranei. Heoi he aha e kore tuari? Kia pai te kai katoa!