Kiri karaka: te whakamahi o tohutao ki whakaahua

E rite koe karaka? Na kia mohio koutou e, anake te hua, e kore iti pai ki to ratou kiri (karaka kiri). Ko te whakamahi o tenei hua kei roto i ngā wāhi rerekē. E whakamahia kirinuku flavorful i roto i te poke, rongoā me te tunu kai. I roto i tēnei tuhinga ka kōrero tatou e pā ana ki te pehea, ki te hanga i roto i o te karaka kiri ko rihi tino reka, me te hauora.

āhuatanga Whaihua o te hua

I pai te matau te whakamahi o te kiri karaka i roto i nga wa onamata. Kei roto i te kiri ahua (paturopi tūturu), nana nei i tukinotia te marutanga. I tčnei wā, kua mohiotia ai e te whakamahi o tenei hua i roto i te kai he pānga painga i runga i te āhua o te rauropi katoa. Orange kiri haerenga, taumata cholesterol toto, whakaorangia i edema, hei rongoa i te ngakau, me te toto oko, whakakore mate waha, whakahaere mana o te wahine ki te paheketanga fakamamahi. Ko tenei katoa no te mea kei roto te kiri he rota o ngā matūkai: konupūmā, ūkuikui, huaora C, A, P, B1, B2, me te beta-keratins.

momo o karaka

Tunu o tāmi kiri karaka whakawhiti maha ngaahi uaifi tauhi i whakatupuranga ki whakatupuranga. Ko te mea ngaro matua o tunu kai, ko te ki te whiriwhiri i te hua pai. Anake karaka matotoru-kiri e tika ana mō te tāmi, rite he reira i roto i ratou i te nui nui o te zest. Ka taea e koe te whakamahi i te karaka toto Italian - he momo e he rahi reo, me te kiri whero. Kia aroha mai, e kore te mea tino hira i roto i to tatou whenua tenei hua. Whakamoemiti rite karaka Hopa. Heoi, kei te tupu ratou anake i roto i te Palestine ko Iharaira, ki te kitea ratou rawa uaua i roto i Russia. Hoki te kore o tetahi mea pai, ka taea e koe te whiriwhiri i ētahi atu karaka matotoru-kiri. tohutao reka ki whakaahua ki te āwhina i te tunu ratou tāmi reka.

Tāmi i hanga i te kiri ārani. kai

Cook Ko te tino māmā tenei kai. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe kia toru anake kai:

• huka - 1 kg;
• kiri karaka - 1 kirokaramu;
• waikawa citric (ki te pangia e).

Cooking tāmi o kiri karaka

1. Tuatahi e hiahia ana koe ki te kohikohi i te ngahoro karaka putu. He ngāwari ki te kitea i roto i te kīhini i ia housewife uaua Whakamahia o tenei hua.
2. Na me hoatu te kirinuku i roto i te ipu nui, tāpiri wai, me te hoatu i runga i te ahi.
3. I muri hiahia koe ki te kawe mai i te hua ki te whewhe, hoatu a reira te tuari hoki kotahi tekau ma rima ranei meneti, me te tatau i te wai. kia tenei tukanga kia korerotia atu e toru ngā wā ki te pehea o te kawa o te kiri karaka.
4. Na tipitipi Me ki whakamatao me te pauna. Ko te take i te taimaha o nga e ngahoro karaka tei runga i te nui o te huka, e me hoatu i roto i te tāmi. Ko te tikanga hua tango i roto i te ōwehenga o 1: 1.
5. Muri kirinuku me panuku i roto i te mīhini kai, tāpiri huka ki te puranga hua me te tunu e pā ana ki e wha tekau meneti. I te mutunga o te tunu kai, ka taea e koe te tāpiri i te waikawa citric.
6. Next hiahia koe ki te whakawhānui i te kai rite ki oko horomata me rakau pukapuka.

Ka whakamahi te tohutaka whakaarohia huka anake, me te kiri karaka. Whakamahi o tenei hua i roto i te tunu kai kei te whai pānga tata tonu ki te faaineineraa o te purini. O kiri karaka taea te candied faahiahia. Ko te hanganga o nga hua e hiahiatia ana e hei te taua rite i roto i te hanga o te tāmi. Ka te tunu mo te hua candied kia tuhia i raro.

Kai mō te te hanga candied

I roto i te tikanga ki te pai koe, ka aroha te hunga tenei kai, e hiahia ana matou:

• waikawa citric - 2-3 karamu;
• kiri karaka - 1 kirokaramu;
• wai - 450 ml;
• huka (tirikara) - 1.8 kirokaramu;
• huka (mō te whakapaipai) - 1.5 kapu.

hua candied. tikanga o te faaineineraa

1. Tuatahi o te katoa, e hiahia ana koe ki te tango i te reka kawa o ngahoro karaka hou. Ki te mahi i tenei, Me ratou ki te tu i te wai matao hoki wha ra. kia kia te wai e rua ranei e toru nga wa o te ra ke.
2. Na e hiahia ana te ngahoro karaka ki te kohuatia i runga i te wera āhua mō te tekau ki te rima meneti. I muri e kia maka atu e ratou ki runga ki te colander, he iti maroke, ka tapahia ki poro tau.
3. Next kia whakanohoia i roto i te peihana i tohu atu peihana te horo o te kiri karaka ranei.
4. I muri i taua hiahia ana koe ki te tunu i te tirikara. Ki te mahi i tenei, hoatu te huka i roto i te wai, me te tunu tae noa rewa. Na, kia tātaritia te tirikara, me riringi ki runga ki te kiri karaka.
5. Na ka taea e koe te whakarite i karaka candied. ta te tohutaka e hiahia ratou ki te tunu kai e toru. Ko te rua tuatahi kia muri mō te tekau meneti. I roto i tenei kirinuku e pupuri i runga i te wera iti tae noa kohua, ka haurangi i roto i te tirikara mō te tekau haora.
6. I te mutunga o te toru o te tunu kai i roto i te hiahia candied ki te tāpiri i te waikawa citric me kohuatia iho ki te matotoru e hiahiatia ana ona. Ko te tukanga e pā ana ki 20-25 meneti.
7. Na e hiahia ana koe ki te tūraki i roto i te colander-kohuatia ra ano kiri karaka maoa. Ko te whakamahi o ratou i reira atu hohoro: me hoatu tuatahi koe candied tu kotahi haora ki te whakaoti i turuturu iho tirikara, a ka he ra ki te maroke ratou i te pāmahana rūma.
8. I muri i taua, kia hurihia te kirinuku i roto i te huka, me te pupuri i nga waho tetahi atu ra.

Candied rite! kia penapena ratou i te pāmahana rūma i roto i te ipu kati. Ko te tukanga o te hanga tenei kai reka, ko te wa-e kai ana rawa. Heoi ko reira pai ki te hanga hua candied i te kāinga, kaua ki te hoko ia ratou i roto i te taonga. tohutao reka ki whakaahua ki te āwhina noa tīmata ki te rangatira hohoro te tukanga tunu o te tunu kai.

te faaineine tatou i te tincture

Hei waihanga Me tenei waipiro te hua e whai ake nei:

• wai - 350 ml;
• vodka - 0.5 rita;
• huka - 120 karamu;
• zest o tetahi karaka.

Tincture. tukanga o te faaineineraa

1. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te uru i te wai, me te huka tirikara, me te tunu i runga i te wera iti mō te tekau meneti. kia matao te hua. kia whiwhi koe e pā ana ki 250-300 karamu o Kaore wai.
2. Next hiahia koe ki tino horoi i te ngahoro karaka. Ka taea te kitea āhua hohoro te whakamahi o te kiri, engari me mahara tatou e i runga i nga kaihanga mata maha tono te rokiroki motuhake, e faarahi te ora papa o hua. Mai taea te whakakorea tenei taonga, ki te horoi i te kirinuku i raro i te wai rere wera.
3. Na kia konatunatua huka tirikara me vodka, me riringi te ranunga hua ki te ipu ki te kiri.
4. I muri i taua, me ki kia tutakina ki te taupoki, me te hoatu i roto i te wahi mahana mo e pā ana ki e rima nga ra i te pēke. ka kohikohi kiri Tuatahi i te tihi, i raro i te kaki o te kēne. Na, i muri i o nga ra i te tokorua, āmai a ka āta totohu reira ki te raro, me te wai i roto i te tank ka kōwhai tahuri.
5. I muri i tenei wā te oko ki te whakatuwhera, tātari vodka me riringi ki nga ipu mō te rokiroki wā roa.
6. Here a rite flavorful kiri liqueur karaka. kia whiwhi ia i te pa kaha 27-32 nekehanga ki te kakara Fruity āhuatanga, me te reka. inu papa-ora i roto i te whawhe he 12-15 marama.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, i roto i kore take kia tikanga o kiri karaka. Ko te whakamahi o ratou ko reira tonu. Haumi he wa iti, ka taea e koe te hanga i i kiri karaka pono masterpieces tunu kia e ka mauruuru e te mau melo katoa o to outou utuafare. Bon appetit!